Chef de rang au Matcha Picchu (H/F)

Chef de rang au Matcha Picchu (H/F) Les Hôtels de la Fondation Sandoz se situent entre lac et montagne, où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Cette position vous place au cœur d’un établissement où chaque instant reflète la beauté et l’authenticité des paysages, créant un cadre inspirant pour les clients comme pour les équipes.
Lieu de travail :
Lausanne Palace
Date d’entrée :
01-09-2026
Type de contrat :
Contrat à Durée Déterminée
Responsabilités
Gérer le service de salle selon les standards de l'hôtel
Superviser le bon déroulement du service et l’organisation de votre rang
Assurer la propreté et l’aménagement de la salle du restaurant
Garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné
Superviser le demi‑chef de rang et les commis affectés à votre rang
Veiller à la qualité du service tout en respectant les exigences de l’établissement
Profil recherché
Avoir une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe
Maîtriser les techniques de service haut de gamme
Posséder d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques
Être dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
Parler couramment l’anglais; toute autre langue est un atout
Nos avantages
Hébergement temporaire
Formations internes
Accès aux infrastructures sportives
Restauration de qualité à prix préférentiel
Informations supplémentaires Exigences : Afin de travailler en Suisse, le candidat doit être en possession d’un permis de travail ou répondre aux exigences légales pour l’obtention d’un permis.
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