Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Leitung in der Gastronomie und sorge für ein reibungsloses Serviceerlebnis.
- Unternehmen: Merian Gärten, ein inspirierender Ort für Gastronomie und Natur.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flache Hierarchien und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Wachsendes Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und spannenden Events.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem der schönsten Arbeitsplätze in Basel.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Rejoignez les Merian Gärten, un lieu alliant gastronomie et nature. Une opportunité passionnante dans un cadre inspirant vous attend.
Au cœur du parc historique du domaine de Brüglingen se trouve l'une des adresses gastronomiques les plus charmantes de Bâle : le restaurant Iris, la Villa Merian et nos divers lieux de restauration comme l'Orangerie, la Maison de Terre ou les Serres. Que ce soit pour une pause déjeuner en pleine nature, un mariage dans le jardin ou un banquet d'entreprise – nous créons des expériences culinaires dans un lieu plein de poésie.
Responsabilités- Soutien et représentation de l'hôte/directeur d'exploitation dans la gestion opérationnelle et administrative des sites Restaurant Iris, Villa Merian, espaces banquet et séminaire ainsi que des points de restauration catering.
- Assurer un déroulement fluide du service avec un accent sur une expérience client excellente.
- Rôle d'hôte avec une présence chaleureuse et authentique.
- Coordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique.
- Co-responsabilité pour l'assurance qualité, les commandes et le respect des règles d'hygiène.
- Participation active aux opérations quotidiennes.
- Formation professionnelle achevée et expérience dans un poste de direction en gastronomie (par ex. en tant que responsable adjoint, directeur de restaurant).
- Expérience significative en gestion dans la gastronomie requise.
- Excellentes compétences en leadership et en service.
- Compétences en leadership avec un sens de l'esprit d'équipe et de la motivation.
- Capacité à organiser et à travailler sous pression.
- Personnalité d'hôte avec chaleur naturelle et orientation service.
- Sens de l'organisation, sens des responsabilités et grande résistance au stress.
- Un des plus beaux lieux de travail de Bâle dans un environnement inspirant.
- Beaucoup de marge de manœuvre et une offre croissante d'événements et de gastronomie.
- Conditions d'emploi attractives avec rémunération au mérite.
- Hiérarchies plates, structures de direction modernes, une équipe jeune et motivée.
- Avantages supplémentaires attractifs / réductions via notre plateforme de benefits.
- Prime pour recommandation de collaborateurs.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !
Deputy Host / Operations Manager (m/f) Gastronomy Merian Gardens Arbeitgeber: jobup
Die Merian Gärten bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen von Basel, wo Gastronomie und Natur harmonisch verschmelzen. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein positives Arbeitsklima mit flachen Hierarchien und einer jungen, motivierten Teamkultur. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Arbeitsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten und zusätzlichen Vorteilen, die das Arbeiten in einem der schönsten Orte Basels besonders machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Deputy Host / Operations Manager (m/f) Gastronomy Merian Gardens erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als stellvertretender Gastgeber oder Betriebsleiter interessierst, besuche unsere Website und bewirb dich direkt. Zeige dein Interesse, indem du uns auch auf sozialen Medien folgst und mit unseren Beiträgen interagierst.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Gastronomie, besuche Veranstaltungen oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns wissen, wenn du Hilfe beim Networking brauchst!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Merian Gärten und deren gastronomische Konzepte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Rolle einbringen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber leidenschaftlich über ihre Ideen sprechen!
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Persönlichkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du authentisch bist. Sei du selbst im Gespräch und bringe deine natürliche Gastfreundschaft zum Ausdruck. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Leidenschaft arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Deputy Host / Operations Manager (m/f) Gastronomy Merian Gardens mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Wärme arbeiten.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie! Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Achte auf Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gut strukturierter Text zeigt uns, dass du organisiert und professionell bist.
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei jobup vorbereitet
✨Verstehe die Gastronomie
Mach dich mit den Besonderheiten der Gastronomie vertraut, insbesondere in einem so inspirierenden Umfeld wie den Merian Gärten. Informiere dich über die verschiedenen gastronomischen Konzepte und Dienstleistungen, die angeboten werden, um im Interview gezielt darauf eingehen zu können.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Teamführung und im Kundenservice verdeutlichen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und dein Team motivierst – das wird in der Gastronomie besonders geschätzt.
✨Kenne die Werte des Unternehmens
Informiere dich über die Philosophie und die Werte der Merian Gärten. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Rolle als stellvertretender Gastgeber oder Betriebsleiter zu leben.
✨Stelle Fragen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den zukünftigen Plänen für die Gastronomie in den Merian Gärten. Das zeigt, dass du proaktiv und engagiert bist.
