ppItalianität seit 1973 im Herzen von Zürichbr/Das Commercio bringt seit über fünf Jahrzehnten italienisches Lebensgefühl an die Mühlebachstrasse und ist für viele zu einem festen Teil ihres Alltags geworden. Klassische Rezepturen, vertraute Gesichter und sorgfältig ausgewählte Weine prägen den Charakter dieses besonderen Ortes. Ein Treffpunkt für Stammgäste, neue Begegnungen und Momente, die Teil der eigenen Geschichte werden. /p h3Wir suchen /h3 pKüchenchef/Küchenchefin 100% ab Oktober / nach Vereinbarung commercio.ch /p h3Deine Aufgaben /h3 ul liDu führst unser Küchenteam mit Herz und Klarheit. /li liDu planst die Einsätze, entwickelst Mitarbeitende weiter und förderst den Teamgeist. /li liDu stellst einen reibungslosen Küchenbetrieb sicher und optimierst laufend Prozesse und Abläufe. /li liDu trägst die Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz und Lagerbewirtschaftung. /li liDu garantierst höchste Standards in Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit. /li liDu arbeitest eng mit dem Geschäftsführer zusammen und bringst Ideen für die Weiterentwicklung des Betriebs ein. /li liDu nimmst an den Küchenchef - und Kadersitzungen der Commercio Gastronomie teil. /li /ul h3Das bringst du mit /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation. /li liMehrjährige Erfahrung als Küchenchef*in oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion. /li liLeidenschaft für die authentische italienische Küche. /li liUnternehmerisches Denken sowie einen verantwortungsvollen Umgang mit Kosten und Ressourcen. /li liHohe Qualitätsansprüche, Organisationstalent und Belastbarkeit. /li liFreude daran, Mitarbeitende zu fördern und als Vorbild voranzugehen. /li liEine positive Ausstrahlung und echte Begeisterung für Gastfreundschaft. /li /ul h3Das bieten wir /h3 ul liEinen zentralen Arbeitsplatz direkt am Stadelhofen /li liEine wertschätzende Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen /li liInterne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten /li liSpannenden Austausch und Zusammenarbeit innerhalb der Commercio Gastronomie /li liAttraktive Benefits wie Mitarbeitenden -Rabatt, VIP -Dinner und Weiterbildung über die Commercio Akademie ( Link für Details ) /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
Küchenchef/Küchenchefin 100% Arbeitgeber: Jobup
Notre entreprise est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et humain, où chaque employé peut voir l'impact de son travail. Nous valorisons la qualité de service et le développement personnel, en proposant des responsabilités évolutives et des opportunités de croissance au sein d'une PME bien établie en Suisse. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une culture de collaboration et d'engagement, tout en bénéficiant d'un cadre structuré et orienté vers l'excellence.
