Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst der Gastronomie in verschiedenen spannenden Bereichen.
- Unternehmen: HOCH Health Ostschweiz bietet eine dynamische Ausbildungsumgebung.
- Vorteile: Finanzielle Unterstützung für Schulmaterial und interne Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, auch abends und am Wochenende, sind Teil des Jobs.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Fähigkeiten in einem tollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Schulzeit, gute Englisch- und Französischkenntnisse sowie Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Deine Aufgaben und Perspektiven
- Deine Ausbildung absolvierst du in der Fachrichtung "Jung-Chef de Rang", "Jung-Chef Barista" oder "Jung Sommelier".
- Du deckst Tische ein und sorgst für ein schönes Ambiente.
- Du berätst unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen sowie Getränken in den zahlreichen Restaurants.
- Der Empfang von Gästen sowie das Bedienen und die Mithilfe bei Banketten und Anlässen gehört ebenfalls zu deinem Arbeitsalltag.
- Du bestellst Waren, erstellst Rechnungen und beteiligst dich an der Warenbewirtschaftung.
- Du beobachtest die Gäste aufmerksam und erkennst ihre Bedürfnisse.
- Du erlernst die Zubereitung einfacher Gerichte.
Was du für diese Stelle mitbringst
- Du hast die obligatorische Schulzeit bis zum Ausbildungsstart erfolgreich abgeschlossen und kannst dich auf Englisch und Französisch verständigen.
- Du stehst im direkten Kontakt mit unseren Gästen, folglich sind ein gepflegtes Auftreten, eine situationsgerechte Kommunikation und gute Umgangsformen ein Muss.
- Du hast ein Gespür für Menschen und dir ist es wichtig, die Gäste kompetent sowie freundlich zu beraten.
- Du bist gerne auf den Beinen und in Bewegung, denn du arbeitest oft im Stehen.
- Hektische Situationen sind für dich kein Problem, denn du bist belastbar und organisierst gerne.
- Einsätze am Abend oder am Wochenende stellen für dich kein Problem dar.
Unser Angebot an dich
- Es besteht auch die Möglichkeit, die Ausbildung auf Stufe EBA zu absolvieren.
- Während deiner Ausbildungszeit darfst du in verschiedenen Restaurants bei HOCH Health Ostschweiz (am Standort Kantonsspital St.Gallen) arbeiten.
- Du arbeitest in einem fortschrittlichen Umfeld und profitierst von einem gut ausgebildeten, qualifizierten und erfahrenen Team.
- Deine Ausbildung absolvierst du in einem Betrieb, in dem nahezu alle Lernenden erfolgreich abschliessen.
- Für die Kosten deines Schulmaterials erhältst du eine finanzielle Unterstützung.
- Du darfst interne Weiterbildungskurse und Informationsveranstaltungen besuchen.
Deine Bewerbung
Eintritt per 06. August 2027. Mehr zu dieser spannenden Lehrstelle erfährst du auf unserer Webseite oder von Jasmin Steingruber, Telefon.
Nutze deine Chance und absolviere deine Ausbildung bei HOCH Health Ostschweiz.
Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ Arbeitgeber: jobup
HOCH Health Ostschweiz bietet eine herausragende Ausbildungsumgebung für angehende Restaurantfachleute, die in einem dynamischen und unterstützenden Team arbeiten möchten. Mit der Möglichkeit, in verschiedenen Restaurants am Kantonsspital St.Gallen zu lernen, profitieren die Auszubildenden von einer fundierten Ausbildung, internen Weiterbildungsmöglichkeiten und finanzieller Unterstützung für Schulmaterialien. Die positive Arbeitskultur und die hohe Erfolgsquote der Lernenden machen HOCH Health Ostschweiz zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei jobup nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei jobup anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie jobup sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau jobup der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei jobup vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei jobup entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie jobup dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
