Auf einen Blick
- Aufgaben: Kontrolliere den Wareneingang, koche und entwickle Menüvorschläge im Team.
- Unternehmen: Hirslanden Klinik Stephanshorn mit einem engagierten und kompetenten Team.
- Vorteile: 5 Wochen Ferien, 4 zusätzliche bezahlte freie Tage und Unterstützung bei den ÖV-Kosten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Fokus auf Diversität und Chancengleichheit.
- Warum dieser Job: Werde Teil der Gastronomie im Gesundheitswesen und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Schulausbildung und Freude an der Zubereitung von Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Arbeitsort: Hirslanden Klinik Stephanshorn | St. Gallen
Besetzung per: 1. August 2027
Anstellungsart: Befristet
DAS ERWARTET DICH BEI UNS
- Du kontrollierst den Wareneingang, bereitest Nahrungsmittel zu und kochst sie unter Berücksichtigung von Ernährung, Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz.
- Du lernst den Umgang mit modernen Küchengeräten und professioneller Küchentechnik.
- Zusammen mit dem Team entwickelst du Menüvorschläge.
- Du sorgst dafür, dass die Gerichte in der Küche perfekt präsentiert werden.
- Ausserdem hast du die Möglichkeit, Praktika in verschiedenen Bereichen zu absolvieren, wie z.B. im Kurhotel Oberwaid oder in einer Metzgerei.
DAS BRINGST DU MIT
- Du hast deine Schulausbildung abgeschlossen (Sekundarschule oder Realschulabschluss).
- Der Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung macht dir Freude.
- Du bist begeistert von der Gastronomie im Gesundheitswesen.
- Du hast Verständnis und Einfühlungsvermögen für kranke Menschen.
- Du bist bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
WAS DU EINREICHEN MUSST
- Ein Motivationsschreiben mit deinem aktuellen Lebenslauf und einem Foto.
- Kopien deiner Schulzeugnisse ab der 6. Klasse.
- Dein Stellwerk-Ergebnis.
- Berichte von Schnuppertagen oder -wochen (Berufspraktika).
- Die Kontaktdaten von zwei Referenzpersonen (Lehrpersonen) mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse.
In der Küche der Klinik Stephanshorn wirst du Teil eines engagierten und kompetenten Teams sein. Unsere Berufsbildner werden dich persönlich unterstützen und dir während deiner Ausbildung zur Seite stehen. Bei uns erhältst du nebst 5 Wochen Ferien vier zusätzliche bezahlte freie Tage für das Umkleiden. Zudem bieten wir ausschließlich Tagdienste an, damit du deine Freizeit in vollen Zügen genießen kannst. Wenn du dich für eine Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln entscheidest, unterstützen wir dich, indem wir 75 % der Kosten für dein Streckenabo übernehmen.
Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10'000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der Leader in Diversity der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.
Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027 Arbeitgeber: jobup
Die Hirslanden Klinik Stephanshorn in St. Gallen bietet eine hervorragende Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ, in der du Teil eines engagierten und vielfältigen Teams wirst. Mit persönlicher Unterstützung durch erfahrene Berufsbildner, flexiblen Arbeitszeiten und zusätzlichen Urlaubstagen fördert die Klinik nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch dafür, dass du deine Freizeit optimal genießen kannst. Zudem wird die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln finanziell unterstützt, was die Erreichbarkeit der Klinik erleichtert und ein positives Arbeitsumfeld schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027 erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei jobup nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei jobup anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie jobup sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau jobup der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei jobup vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei jobup entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie jobup dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
