Auf einen Blick
- Aufgaben: Gère les cuisines et restaurants, harmonise les pratiques et améliore l'efficacité.
- Unternehmen: Micarna, un leader dans la production de viande et produits alimentaires.
- Vorteile: Remboursement de cours, réductions culturelles, et repas à prix réduit.
- Weitere Informationen: Opportunités de carrière dans un environnement dynamique et collaboratif.
- Warum dieser Job: Contribue à une alimentation saine tout en développant tes compétences en restauration.
- Qualifikationen: CFC de cuisinier et 3-5 ans d'expérience en restauration collective.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s'est fixé comme objectif d'être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l'entreprise Migros.
Ce que tu accomplis
- Tu assures la gestion des cuisines et des restaurants sur les sites de Courtepin et Bazenheid.
- Tu harmonises les pratiques entre les deux sites, notamment en matière de produits, de qualité et de processus.
- Tu uniformises les processus afin d'améliorer l'efficacité et la qualité des restaurants.
- Tu élabores et mets en place des concepts de standardisation.
- Tu assures le pilotage centralisé des ressources et des coûts.
- Tu garantis des conditions de travail conformes aux exigences en matière de sécurité, de santé et de bien-être.
- Tu es l'interlocuteur principal des fournisseurs et tu gères les commandes de marchandises.
- Tu effectues diverses tâches administratives.
- Tu proposes des plats équilibrés et modernes.
- Tu contribues à une bonne santé nutritionnelle en tenant compte des différentes activités des collaborateurs.
Ce que tu apportes
- Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Spécialisation: CFC de cuisinier avec une formation supérieure dans le domaine de la restauration / hôtellerie
- Expérience professionnelle: 3 à 5 ans d'expérience dans la restauration collective
- Tu te distingues par une forte orientation performance et résultats.
- Tu fais preuve d'une excellente orientation client et d'un sens du service prononcé.
- Tu es disponible et flexible pour effectuer des déplacements réguliers entre Courtepin et Bazenheid.
- Tu maîtrises bien les outils informatiques usuels.
- Tu disposes d'une excellente maîtrise du contrôle budgétaire.
- Tu possèdes de très bonnes capacités de leadership.
- Français (couramment)
- Allemand (couramment)
Ce que nous te proposons
- Ecole-club Migros: Remboursement de 70 % des frais de cours, jusqu'à un maximum de 1'000 CHF par année civile
- Offre loisirs et culture: Tu bénéficies de billets à prix réduit pour des événements culturels sélectionnés
- Offres sport et fitness: Contribution aux abonnements de fitness : maximum CHF 200.- par abonnement et par année
- Restauration: Menu/buffet de midi équilibré au restaurant du personnel pour un maximum de CHF 7.-
- Points Cumulus: Les points Cumulus sont doublés sur les produits alimentaires et quintuplés sur les articles non alimentaires.
- Banque Migros: Migros offre des taux d'intérêt plus élevés sur les comptes privés et les comptes de placement à ses collaborateurs.
- Prestations sociales: 730 jours d'indemnités journalières en cas de maladie avec maintien intégral du salaire net
Contact Monsieur André Teixeira Rodrigues
Responsable restauration Arbeitgeber: jobup
Micarna ist ein führender Produzent von Fleisch, Geflügel, Eiern und Fisch und Teil der M-Industrie. Als Arbeitgeber bietet Micarna nicht nur eine dynamische Arbeitsumgebung in Courtepin und Bazenheid, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktive Sozialleistungen und ein starkes Engagement für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Mitarbeiter. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Innovation, was es zu einem hervorragenden Ort macht, um beruflich zu wachsen und einen positiven Einfluss auf die Ernährung der Mitarbeiter zu haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Responsable restauration erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Responsable restauration interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu den Herausforderungen, die sie in der Küche haben.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche oder ehemaligen Mitarbeitern von Micarna. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Weg zur Bewerbung erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die spezifischen Anforderungen der Rolle. So kannst du zeigen, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch leidenschaftlich bei der Sache bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable restauration mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich für uns greifbarer und interessanter.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Nutze die Informationen aus der Stellenbeschreibung, um zu zeigen, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen. Das zeigt uns, dass du die Position wirklich verstehst und ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei jobup vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Vision von Micarna. Zeige im Interview, dass du diese Philosophie teilst und wie du zur Verbesserung der Qualität und Effizienz in der Gastronomie beitragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Prozessoptimierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Herausforderungen und Erwartungen in der Rolle des Verantwortlichen für die Gastronomie zu erfahren.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Da die Position regelmäßige Reisen zwischen Courtepin und Bazenheid erfordert, solltest du deine Bereitschaft zur Flexibilität betonen. Erkläre, wie du mit verschiedenen Arbeitsumgebungen umgehst und wie du die Anforderungen der beiden Standorte managen würdest.
