ppL’Orif est présente en Suisse romande avec 10 sites de formation et plus de 560 collaborateurs-trices. Pour notre site de bRenens /b, nous recherchons : /ph3Un.e maître.sse socioprofessionnel.le en cuisine à 80% /h3h3Mission : /h3ulliAssurer l’encadrement socioprofessionnel et la formation de jeunes en formation spécialisée, en participant activement aux réseaux internes et externes liés à leur accompagnement. /liliObserver et évaluer les compétences, les ressources et les possibilités d’intégration professionnelle des jeunes accompagnés. /liliRédiger les rapports d’observation, d’évaluation et de suivi nécessaires à leur parcours de formation et de réadaptation professionnelle. /liliAssurer l’enseignement pratique et technologique en lien avec les métiers de la cuisine et de la restauration. /liliEntretenir et développer un réseau d’entreprises partenaires, notamment pour favoriser les stages, les expériences en entreprise et l’intégration professionnelle des jeunes. /liliParticiper, en coresponsabilité, à la gestion, à l’organisation et au bon fonctionnement de l’atelier de cuisine. /liliGarantir l’application et le suivi des normes HACCP, ainsi que le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de fonctionnement de la cuisine. /liliPlanifier et assurer, avec les jeunes en formation, la production des repas destinés à une cafétéria servant environ 70 couverts par jour, en intégrant cette activité aux objectifs pédagogiques et socioprofessionnels. /liliPlanifier, organiser et réaliser, avec les jeunes, des prestations de service traiteur pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes. /liliAssurer une collaboration étroite avec notre restaurant partenaire, notamment dans une perspective de formation pratique, de développement des compétences et de mise en situation professionnelle des jeunes. /li /ulh3Profil et compétences : /h3ulliÊtre titulaire, au minimum, d’un CFC de cuisinier·ère ou d’un titre jugé équivalent. /liliDisposer de plusieurs années d’expérience professionnelle en cuisine, idéalement en qualité de chef·fe de partie ou de second·e de cuisine. /liliUne formation de maître·sse socioprofessionnel·le (MSP), un brevet fédéral dans le domaine ou une expérience/connaissance du secteur social constitue un atout. /liliMaîtriser les normes HACCP et leur application dans le fonctionnement quotidien d’une cuisine professionnelle. /liliÊtre à l’aise avec les outils bureautiques usuels. /liliDisposer d’une bonne connaissance du réseau professionnel et économique régional. /liliFaire preuve d’une grande capacité d’adaptation et de réelles aptitudes à collaborer au sein d’une équipe pluridisciplinaire. /liliÊtre autonome, organisé·e, flexible et résistant·e au stress, notamment lors des périodes de forte activité. /liliPosséder une orientation client affirmée, tout en étant attentif·ve aux exigences et aux réalités du marché professionnel. /liliPorter un réel intérêt à l’accompagnement des jeunes et aux relations humaines, avec une capacité à faire preuve d’écoute, d’empathie et de bienveillance, tout en maintenant un cadre professionnel. /liliÊtre titulaire du permis de conduire. /li /ulh3Nous offrons /h3ulliUn travail à responsabilités, varié et motivant, dans un cadre innovant /liliDes conditions de travail avantageuses selon convention collective Orif /liliDes possibilités de formation continue /li /ulpEntrée en fonction : 1er janvier 2027 /ppL’extrait standard et l’extrait spécial du casier judiciaire seront demandés lors de l’engagement. /ppSeuls les dossiers correspondant au profil demandé seront traîtés. /p /p #J-18808-Ljbffr
Un.e maître.sse socioprofessionnel.le en cuisine à 80% Arbeitgeber: Jobup
Notre entreprise est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et humain, où chaque employé peut voir l'impact de son travail. Nous valorisons la qualité de service et le développement personnel, en proposant des responsabilités évolutives et des opportunités de croissance au sein d'une PME bien établie en Suisse. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une culture de collaboration et d'engagement, tout en bénéficiant d'un cadre structuré et orienté vers l'excellence.
