Das Ferienland Salem ist eine gemeinnützige Familienferienstätte mit 200 Betten in 116 Zimmern sowie einem öffentlichen
Café & Restaurant Arche Noah– direkt am idyllischen Kummerower See. Unser Haus verbindet Gemeinschaftsverpflegung, à la carte-Angebote
und Veranstaltungen in einzigartiger Lage. Für die Leitung unseres Gastronomiebereichs suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Organisation und Teamführung.
Ihre Aufgaben
- Leitung des Service- und Gastronomiebetriebs im Café & Restaurant Arche Noah
- Dienstplanung, Mitarbeiterführung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten, Aktionen und Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hausleitung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, idealerweise mit Berufserfahrung in leitender Funktion
- Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent, Teamgeist und Kommunikationsfreude
- Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Freude am Umgang mit Menschen
- Sicheres Auftreten, Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten im Wechsel
Wir bieten
- Tarifliche Vergütung nach DEHOGA/NGG mit Jahresarbeitszeitkonto
- Gestaltungsspielraum und Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem engagierten, wertschätzenden Team
- Option auf eine Wohnung im Personalhaus direkt auf dem Gelände
- Arbeiten in einer landschaftlich reizvollen Umgebung – mit Sinn und Wirkung
- Vergünstigte Urlaubsangebote in unseren Partner-Einrichtungen
Benedikt Lücken-Vollmer
Geschäftsführer
Anschrift: Am Hafen 1
, 17139 Malchin OT Salem
Telefon: +49 (0) 3994 / 234-0
E-Mail:
info@ferienland-salem.de
Internet:
www.ferienland-salem.de
Träger: Kolping-Familienferienwerk Salem e.V.
Sitz des Trägers: Gerlever Weg 1 - 48653 Coesfeld
Restaurantleitung (m,w,d) in Malchin Arbeitgeber: Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem
Das Ferienland Salem bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einer malerischen Lage am Kummerower See, wo Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Als Teil eines engagierten und wertschätzenden Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie zu entwickeln und von attraktiven Vergünstigungen wie vergünstigten Urlaubsangeboten zu profitieren. Zudem genießen Sie einen sicheren Arbeitsplatz mit der Option auf eine Unterkunft direkt vor Ort, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem Recruiting-Team
