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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service im Konrad's Restaurant.
- Arbeitgeber: Konrad's Restaurant & Bar, Teil der wachsenden Invite Group.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage und viele weitere Benefits.
- Andere Informationen: Wachstumsorientierte Unternehmensgruppe mit tollen Karrierechancen und Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Erlebe die gehobene Gastronomie mit internationalem Publikum und atemberaubendem Blick über Bonn.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Spektakulär, vielfältig und außergewöhnlich – dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar. Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-Himmel, genau richtig. Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams und lass das Herz der Gäste höherschlagen. Das Konrad`s ist Teil der Invite Group, einer dynamisch wachsenden Gruppe, die Dir eine Vielzahl von perspektivischen Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Das Konrad's Restaurant bietet mit seinem Konzept der französisch inspirierten Küche, in Kombination mit dem spektakulären Ausblick von der 17. Etage des Marriott, ein gastronomisches Highlight in der Bonner Region.
Dies sind Deine Aufgaben:
- Planung, Organisation und Durchführung des täglichen Betriebs
- Schulung und Weiterentwicklung der Qualifikationen unserer Mitarbeiter
- Verantwortung für Bestellungen von Weinen, AFGs und Arbeitsmaterialien
- Effiziente Einteilung des Serviceteams sowie zielführende Zusammenarbeit mit der Küche
- Sicherstellung und Mitarbeit an einer erstklassigen Teamleistung am Gast
- Vorbildhaftes Führen von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste, sowie Upselling
- Koordination und Optimierung von Arbeitsprozessen und Servicestandards
- Überwachung der Kassenführung und Abrechnungen
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Kooperative Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Das bringst Du idealerweise mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Eine offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
- Führungs- und Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Stressresistenz
- Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
- Neugier an der gehobenen Gastronomie und kulinarischen Trends
- Willen zur stetigen Weiterentwicklung der eigenen Person und des Teams mittels Schulungen und Trainings
- Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer Gäste
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstein
- Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf und Teamgeist
- Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten, der englischen Sprache und einem internationalen Team
Das bieten wir Dir:
- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns mit einem atemberaubenden Blick auf den Rhein und das Siebengebirge
- Die Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
- Interne Schulungen um dein Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Wein und Küche auszubauen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
- Eine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
- 30 Urlaubstage
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
- JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserer Team-Kantine
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Konrad's Restaurant
Kontaktperson:
Konrad's Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, schau dir unser Team und unsere Werte genau an. Zeig in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Kultur passt.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Bereich der Gastronomie und Teamführung präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tipp Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits in der Gastronomie arbeiten oder sogar bei uns im Konrad`s. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die besten Informationen über die Stelle. Außerdem haben wir dort alle aktuellen Angebote und Möglichkeiten, die dir helfen können, deinen Traumjob zu finden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Konrad's bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Restaurantleitung bist!
Achte auf Details: Ein gutes Gespür für Details ist in der Gastronomie entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konrad's Restaurant vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Konrad`s Restaurants an. Verstehe die französisch inspirierte Küche und überlege dir, wie du diese in deinen bisherigen Erfahrungen umsetzen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und wie du das Team motivieren kannst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Teamdynamik, den Schulungsmöglichkeiten oder den Herausforderungen im Restaurant sein. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dir Gedanken über die Position machst.
✨Sei du selbst
Authentizität ist wichtig! Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Konrad`s Teams zu werden. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, denn das Restaurant sucht nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch gut ins Team passt.