Quality Assurance Manager - Laboranalysemanagement (m/w/d)

Bei KoRo revolutionieren wir den Lebensmittelmarkt mit Transparenz, Großpackungen und effizienten Prozessen. Damit unsere Qualität genauso erstklassig bleibt wie unsere Produkte, suchen wir dich als Spezialist:in für Laboranalysemanagement & Quality Operations für unseren Standort in Alzenau.

KoRo's Mission ist es, Konsument:innen die besten Produkte für eine bewusste Ernährung zu bieten, indem das Unternehmen die Standards der Lebensmittelindustrie mit einem breiten Sortiment an hochwertigen, innovativen Lebensmitteln neu definiert. Das Sortiment reicht von naturbelassenen Lebensmitteln wie Nussmusen und Trockenfrüchten bis hin zu Clean Label Snacks und Functional Food. Das kontinuierliche Engagement für Transparenz und Produktinnovation treibt das Unternehmen dazu an, neue Wege in der Lebensmittelbranche zu gehen. Das Ziel von KoRo ist es, eine europaweite Omnichannel-Love-Brand zu etablieren und sich als feste Größe im Bereich naturbelassene Lebensmittel und Snacks zu positionieren.

Aufgaben:

• Du bist unser 'Fels in der Brandung' vor Ort – aber nicht allein! Zusammen mit deiner Kolleg:in aus der Produktqualität bildest du unser starkes QS-Duo im Warehouse.
• Laboranalyse & Lebensmittelsicherheit (Primär): Du bist der Dreh- und Angelpunkt für alles, was unser Labor-Netzwerk betrifft. Du steuerst nicht nur, du optimierst und verhandelst.
• Labormanagement & Koordination: Du koordinierst eigenständig den Probenversand an externe Labore und pflegst unser Laborinformationsmanagementsystem (LIMS).
• Analyse & Bewertung: Du wertest Laborergebnisse aus und bewertest die Lebensmittelsicherheit basierend auf aktuellen EU-Verordnungen.
• Prüfplan-Exzellenz: Du entwickelst unsere Prüfpläne stetig weiter und sorgst dafür, dass wir immer repräsentative Stichproben gemäß Probennahmeverordnung ziehen.
• Kaufmännisches Geschick: Du holst Angebote ein, analysierst Laborkosten und führst Preisverhandlungen mit großen Dienstleistern.
• Recht & Reporting: Du hast den europäischen Schnellwarnmarkt (RASFF) im Blick, berichtest direkt an den Teamlead QS in Berlin und unterstützt aktiv im Krisenmanagement (Rückruf/Rücknahme).
• Operative QS im Warehouse (Sekundär): Du stellst sicher, dass nur einwandfreie Produkte unser Lager verlassen.
• Warenkontrolle & Sensorik: Du führst stichprobenartige Wareneingangskontrollen durch und organisierst sensorische Verkostungen der KoRo-Produkte.
• Troubleshooting: Bei Abweichungen führst du Fehler-Ursachen-Analysen direkt im Warehouse durch und koordinierst Sperrungen sowie Freigaben von Produkten mit Nichtkonformitäten.
• Daten & Dokumentation: Du wertest 4D-Reports von Lieferanten aus, pflegst Tickets zur Qualitätsverbesserung und managst unsere Rückstellmuster-Bibliothek.

Profil:

• Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Laborbereich oder ein Studium der Lebensmittelwirtschaft, -wissenschaften, Biochemie, Pharma oder vergleichbar.
• Erfahrung: Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelwirtschaft, Laborauftragsabwicklung oder im Warehousing.
• Netzwerk: Du kennst die Zusammenarbeit mit großen Labordienstleistern aus dem Effeff.
• Know-how: Fundiertes Wissen in Lebensmittelchemie, Analytik und Lebensmittelrecht.
• Fließendes Deutsch & Englisch in Wort & Schrift.

Tech-Stack & Persönlichkeit (Das gewisse Extra):

• Wir suchen jemanden, der/die QS nicht 'wie früher' macht, sondern digital denkt.
• Google Sheets Nerd: Du liebst Daten. Komplexe Formeln und Pivot-Tabellen sind für dich kein Hexenwerk, sondern Handwerkszeug.
• AI & Innovation: Du hast bereits erste Erfahrungen gesammelt, wie man große Datenmengen automatisiert auswertet und hast Lust, dies bei uns auszubauen.
• Digital Native: Du arbeitest dich blitzschnell in neue Tools wie Notion ein.
• Kritischer Geist: Wir brauchen jemanden, der Dinge hinterfragt. Du bringst Eigeninitiative mit, um Prozesse schlanker, skalierbar und unbürokratisch zu gestalten.
• Arbeitsweise: Du arbeitest in Alzenau sehr selbstständig und strukturiert, bist aber kommunikationsstark genug, um die Brücke zum Team in Berlin zu schlagen.

Wir bieten:

• Mit Deinen Ideen kannst Du unser vielfältiges Team bereichern und so die Zukunft des Lebensmittelhandels in einem stark wachsenden Scale-up aktiv mitgestalten!
• Umfangreiches Onboarding sowie abwechslungsreiche, anspruchsvolle Aufgaben.
• Flexible Arbeitszeiten und Möglichkeit zum Home Office sorgen für eine gute Work-Life-Balance.
• Modernes Office in Berlin Schöneberg, sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
• Finde den Weg (zurück) ins Gym dank Fitness-Kooperationen wie Urban Sports Club oder FitX.
• Optimale Performance wahlweise mit einem Windows Laptop oder MacBook.
• Perfekt ausgestattete Küche mit frischem Obst & leckeren KoRo-Naschereien.
• 20 % Discount in unserem KoRo-Online-Shop.
• Regelmäßige Team-Events und gemeinsame Aktivitäten sowie legendäre Firmenpartys.

Das KoRo-Team ist genauso vielfältig wie unsere Product Range! Damit Diversity bei uns weiterhin ebenso schnell wächst wie unser nussbegeistertes Team, bewerten wir Bewerber:innen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Konfession, Weltanschauung, Behinderung, Alter und sexueller Orientierung oder Identität.

Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für Nicht-EU-Bürger:innen eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland erforderlich ist. Leider können Bewerbungen ohne gültige Arbeitserlaubnis und ausreichende Deutschkenntnisse nicht berücksichtigt werden.