Purchasing Manager (m/w/d)

Purchasing Manager (m/w/d)

Berlin Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Marriott Hotels Resorts

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortlich für Einkauf, Verhandlungen und Lagerverwaltung im Hotel.
  • Arbeitgeber: JW Marriott Berlin - Teil von Marriott International mit innovativer Kultur.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterkonditionen und Team-Events.
  • Andere Informationen: Vielfältige Belegschaft und integrative Unternehmenskultur.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines Luxushotels in einer dynamischen Stadt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Hotelfach-Ausbildung oder Studium, Erfahrung im Einkauf und Teamführung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

WE WANT YOU! Du arbeitest gerne mit Daten und lebst eine Zero-Waste Policy? Du hast ein Händchen fürs Verhandeln und weißt genau, welche Produkte, wann benötigt werden und welcher Lieferant die beste Qualität bietet? Dann starte ab sofort als Purchasing Manager (m/w/d) im JW Marriott -managed by Marriott International.

JOIN AND STAY WITH US! Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem. JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings. Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie. Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku'Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.

REASONS WHY YOU STAY WITH US!

  • Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
  • Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag
  • Wir übernehmen Dein BVG / VBB Ticket oder Du bekommst einen kostenfreien Parkplatz
  • Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
  • Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen
  • Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen
  • Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
  • Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
  • kostenfreie Reinigung der Uniform im Haus
  • Umfangreiche Verpflegung in unserem neuen Mitarbeiterrestaurant

Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.

HELP US TO SHINE!

  • Verantwortlich für die Einhaltung festgelegter Verfahren bei der Bestellung, Annahme, Lagerung, Verteilung und Bezahlung von sämtlichen Hotelartikeln
  • Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten
  • Erstellung der Liste zugelassener Lieferanten, die alle Kategorien/Abteilungen umfasst
  • Du berichtest an unseren Director of Finance und leitest Dein Team, welches aus zwei Personen sowie Auszubildenden besteht
  • Annehmen und Kontrollieren von bestellter Ware unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen (HACCP)
  • Tägliche Bereitstellung sowie die Ausgabe der im Haus benötigten Lebensmittel
  • Monatliche Inventuren und andere Bestandskontrollen sind für Dich das A&O
  • Du bist verantwortlich für Sauberkeit, Ordnung und Sicherheit aller lagerrelevanten Räumlichkeiten
  • Du achtest auf die Einhaltung der Mindest- und Maximalbestände von Non-Food und Beverage Artikeln
  • Du bist verantwortlich für den ordnungsgemäßen und fachgerechten Einkauf; Du überwachst die Lagerbestände unter Mindesthaltbarkeitsdaten und bist zuständig für die Klärung von Bestandsdifferenzen
  • Du bearbeitest Einkaufsanfragen aller Abteilungen in Abstimmung mit dem Budget und den Einkaufsrichtlinien
  • Teilnahme an abteilungsrelevanten Meetings
  • Du unterstützt und berätst die F&B Leitung bei Angebotsanfragen
  • Tägliche korrekte bzw. zeitgerechte Eingabe sämtlicher Lieferscheine und Rechnungen im Waren-Wirtschaftssystem „BirchStreet”
  • Einteilung Deines Teams – inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
  • Du arbeitest neue KollegInnen ein und führst Entwicklungsgespräch

SHOW US YOUR TALENTS!

  • Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und/oder ein Studium für Hotel- oder Tourismusmanagement
  • Mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Assistant Purchasing Manager und idealerweise schon Kenntnisse in der Hotellerie/Gastronomie
  • Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und natürlich Freundlichkeit
  • Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
  • Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Deutsch- und Englisch, eine weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail
  • Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein
  • Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail

Du hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.

JW Marriott Berlin Stauffenbergstraße 26 10785 Berlin

Purchasing Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Marriott Hotels Resorts

Das JW Marriott Berlin ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive Vergütung und unbefristete Verträge bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Berlins. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, individueller Entwicklung und einer integrativen Unternehmenskultur fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch umfangreiche Schulungsangebote und regelmäßige Teamevents. Zudem profitieren die Angestellten von zahlreichen Corporate Benefits und einem modernen Mitarbeiterrestaurant, was das Arbeiten hier besonders angenehm macht.
Marriott Hotels Resorts

Kontaktperson:

Marriott Hotels Resorts HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Purchasing Manager (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Erfolge im Einkauf präsentierst. Zeige, wie du mit Daten arbeitest und Verhandlungen führst!

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website für die Bewerbung! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch Informationen über unser Team und die Unternehmenskultur.

Tipp Nummer 4

Bleib authentisch! Zeige deine Leidenschaft für den Einkauf und deine Zero-Waste Policy. Arbeitgeber suchen nach echten Persönlichkeiten, die ins Team passen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Purchasing Manager (m/w/d)

Verhandlungsgeschick
Datenanalyse
Kenntnisse in HACCP
Einkaufsmanagement
Teamführung
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Detailorientierung
Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
Budgetverwaltung
Lagerbestandskontrolle
Kundenorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Verbindung zur Stelle herstellen!: Erkläre, warum du genau für die Position des Purchasing Managers geeignet bist. Verknüpfe deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt mit den Anforderungen aus der Stellenbeschreibung. So zeigst du uns, dass du die richtige Wahl bist!

Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. Das macht den Prozess für uns einfacher und du hast die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott Hotels Resorts vorbereitest

Mach dich mit den Produkten vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich intensiv mit den Produkten und Dienstleistungen des Unternehmens auseinandersetzen. Informiere dich über die Lieferanten und deren Qualität, um im Gespräch kompetent und selbstbewusst auftreten zu können.

Verhandlungstechniken üben

Da die Rolle des Purchasing Managers stark auf Verhandlungen basiert, ist es wichtig, deine Verhandlungstechniken zu schärfen. Übe typische Verhandlungsszenarien mit Freunden oder Kollegen, um sicherzustellen, dass du in der Lage bist, überzeugend und strategisch zu argumentieren.

Bereite Fragen vor

Zeige dein Interesse am Unternehmen, indem du gezielte Fragen vorbereitest. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Zielen für die nächsten Monate. Das zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, Lösungen zu finden.

Präsentiere deine Erfahrungen

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Einkauf und in der Teamführung unter Beweis stellen. Nutze die STAR-Methode (Situation, Task, Action, Result), um deine Erfolge klar und strukturiert darzustellen.

Purchasing Manager (m/w/d)
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Standort: Berlin
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