Teamleiter Gastronomie (m/w/d)
Über die Rolle
Vollzeit - Idar - Oberstein - Führungskraft - sofort
Bei unserem Kunden bist du als Teamleiter Gastronomie eine wichtige Rolle, die Kochen, Leadership und Gastfreundschaft vereint – mit viel Raum für Kreativität, frische Zutaten und TeamSpirit. Werde Teil eines dynamischen Teams, das täglich mit Leidenschaft und Struktur beeindruckt. Für unser Restaurant suchen wir einen Teamleiter mit einer Leidenschaft für die Gastronomie.
Damit bewerben wir uns bei Dir:
- Spannende, abwechslungsreiche Aufgaben
- Ein motiviertes Teamumfeld, kurze Entscheidungswege und klare Ziele
- Attraktive Vergütung, Prämien, tolle Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten
- 6 Wochen Urlaub - Zeit um neue Energie zu tanken
- Feierabend spätestens beim Ladenschluss
- Sonn- und feiertagsfrei
- Berufsbekleidung wird gestellt und gereinigt
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Du hast es Dir verdient
- 10% Einkaufsrabatt - gönn Dir etwas mehr
- Jubiläumsvergütung
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (VL)
Deine Aufgaben bei uns:
- Organisation des Betriebsablaufs sowie aktives Kochen und Mitwirken in der Küche
- Personaleinsatzplanung für reibungslosen Betrieb und optimale Personalressourcen
- Motivation des Teams, Förderung des Zusammenhalts und nachhaltige Personalentwicklung
- Erstellung der Preisgestaltung, Bestellen von Rohstoffen und Rezeptoptimierung
- Monatliche Inventur und Einhaltung aller Hygienevorschriften HACCP
- Gewährleistung eines konstant hohen Qualitätsstandards – auch wenn es mal stressig wird
Das bist Du:
- Praktische Erfahrung in der (System-)Gastronomie; idealerweise Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Systemgastronom (m/w/d)
- Führungserfahrung, Team-Motivation und Organisation des Gastronomiebetriebs
- Leidenschaft für Kochen mit frischen, regionalen Zutaten
- Empathie, Ideenreichtum und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Sichere Deutschkenntnisse im Gästekontakt
- Ruhe und Überblick auch in stressigen Situationen
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Ladenöffnungszeiten
Lass uns gemeinsam neue Geschmackshorizonte entdecken, frische Ideen anstoßen und dein Küchenteam mit Leidenschaft zum Strahlen bringen.
Deine Aufgaben
Leite ein dynamisches Küchenteam und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
Dein Profil
Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Außerdem inklusive
Attraktive Vergütung, 6 Wochen Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 10% Einkaufsrabatt.
Tech-Stack & Arbeitsweise
Teamleiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Matchtrex GmbH
Als Verkäufer (gn) für Handwerkskunden in einem bundesweit erfolgreichen Baumarkt-Konzern profitierst du von einer unbefristeten Direktanstellung und einem attraktiven Fixgehalt mit Bonusmöglichkeiten. Die Unternehmenskultur fördert eine strukturierte Einarbeitung sowie klare Entwicklungsperspektiven, während zusätzliche Benefits wie 30 Tage Urlaub, Mitarbeiter-Rabatte und die Option auf ein Sabbatical dir helfen, Beruf und Privatleben in Einklang zu bringen. Hier hast du die Möglichkeit, in einem zukunftsorientierten Geschäftsfeld zu arbeiten und aktiv zum Umsatzwachstum beizutragen, während du Teil eines engagierten Teams bist.
Profil von Matchtrex GmbH anzeigen
Deine Perspektiven
Gestalte die Gastronomie aktiv mit und bringe dein Team zum Strahlen.
StudySmarter Expertenrat
Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Matchtrex GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!
In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern
Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Matchtrex GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Matchtrex GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Matchtrex GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Matchtrex GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Matchtrex GmbH vorbereitet
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Matchtrex GmbH zu gewinnen.
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Matchtrex GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
