Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe die warme und kalte Küche eigenverantwortlich und kreiere saisonale Menükarten.
- Unternehmen: Innovatives Restaurant im Herzen von Kloten mit einzigartigem Zermatt-Feeling.
- Vorteile: Familiäres Team, geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung.
- Weitere Informationen: Parkplatz vorhanden und Raum für eigene Ideen und Rezepte.
- Warum dieser Job: Bringe deine Kreativität ein und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der À-la-carte-Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Wir sind ein innovatives nicht alltägliches Restaurant im Zentrum von Kloten. Ein Hauch von Käse liegt meistens in der Luft. Unser Ziel ist es, unseren Gästen neben feinstem Essen ein bisschen Zermatt-Feeling und überhaupt Lebensfreude auf den Tisch zu zaubern. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen leidenschaftlichen Profi, der unser Team mit Kreativität und Engagement bereichert.
Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen der warmen und kalten Küche.
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für das À-la-carte-Geschäft sowie Bankette.
- Mitwirkung bei der Gestaltung von saisonalen Menükarten.
- Sicherstellung der strengen Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
- Warenannahme und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
Qualifikation
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ (oder vergleichbare Qualifikation).
- Berufserfahrung in der Gastronomie (auch motivierte Jungköche sind willkommen).
- Berufserfahrung in einer À-la-carte-Küche.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit in Stoßzeiten.
- Saubere, strukturierte Arbeitsweise.
Benefits
- Ein motiviertes familiäres Team und ein angenehmes Arbeitsklima.
- Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Überstunden werden ausgeglichen).
- Faire zeitgemäße Entlöhnung / ca. 60% Teildienst 40% Durchdienst.
- Parkplatz vorhanden.
- Möglichkeit zur Einbringung eigener Ideen und Rezepte.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse).
Köchin:Koch 80-100% Arbeitgeber: Paleon AG
Unser Restaurant in Kloten bietet nicht nur ein kreatives und familiäres Arbeitsumfeld, sondern auch die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Ideen und Rezepte einzubringen. Mit geregelten Arbeitszeiten und einer fairen Entlohnung schaffen wir eine angenehme Atmosphäre, in der Teamgeist und Leidenschaft für die Gastronomie im Vordergrund stehen. Werden Sie Teil unseres engagierten Küchenteams und erleben Sie, wie wir gemeinsam Lebensfreude auf den Tisch zaubern.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Paleon AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Paleon AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Paleon AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Paleon AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Paleon AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Paleon AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Paleon AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Paleon AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
