Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und koordiniere alle Serviceabläufe für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Sympathisches Hotelteam mit persönlicher Atmosphäre und hoher Eigenverantwortung.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Verpflegung, Mitarbeiterevents und Gesundheitsangebote.
- Weitere Informationen: 39 Std. Arbeitswoche mit flexiblen Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte den Service und bringe deine kreativen Ideen in einem dynamischen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 28350 - 34650 € pro Jahr.
Wir suchen ab sofort zur Komplettierung unseres Teams eine/n zuverlässige/n Service- und Restaurant Leitung (m/w/d).
Wir bieten:
- ein sympathisches Hotelteam
- ausführliche und effektive Einarbeitung
- VVO Jobticket oder garantierter Parkplatz
- Verpflegung im Personalrestaurant
- Entwicklungsgespräche
- angenehmes Arbeitsumfeld in einem persönlich geführten Unternehmen
- hohe Eigenverantwortung
- die Möglichkeit Ideen und Vorschläge einzubringen
- ansprechende Logis- und F&B-Rabatte in der Hotelgruppe
- Vergütung nach dem Tarifvertrag der NGG
- Sonn- & Feiertagszuschläge
- Mitarbeiterevents
- Gesundheitstage
- Arbeitszeitkonto
- Open Door policy
- 39 Std. Arbeitswoche
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und/oder mehrjährige Berufserfahrung
- verantwortungsbewusste und gastorientierte Persönlichkeit
- Kreativität und Einsatzbereitschaft
- selbständige und effiziente Arbeitsweise
- strukturiertes Denken
- sicheres, verbindliches Auftreten
- Erfahrung im Führen von Mitarbeitern
- Hands-on-Mentalität
- gute Kommunikationsfähigkeit
Ihre Aufgaben:
- Koordination aller Bereiche im Restaurant sowie allen dazugehörigen Bereichen
- Zusammenarbeit mit dem F&B Department
- Führung des Service Teams
- kompetente Betreuung und Beratung der Gäste im Restaurant, Tagungsbereich und Hotelbar
- Verantwortung für reibungslose Serviceabläufe im Restaurant und an der Bar
- Verantwortung für die korrekte Abrechnung für Ihren Bereich
- Beherrschen des Kassensystems, ordnungsgemäße Durchführung und Kontrolle aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten, Zuarbeit zur Buchhaltung
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeiter bei sämtlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten im täglichen Geschäft
- Koordination und Überwachung der Serviceabläufe in der jeweiligen Schicht
- Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildender und Aushilfen
- Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktionen im Servicebereich
- Behandlung von Gastbeschwerden und Reklamationen
- Vorbereitung und Durchführung von Lehrunterweisungen
- Dienstplangestaltung und Bestellung von Aushilfen, Abrechnung von Aushilfen
- Übernahme von Manager on Duty Diensten
- Unterstützung des Serviceteams im Tagungsbereich
- Tätigung von Bestellungen
- Kostenkontrolle und Durchführung von Inventuren
Restaurantleiter in Dresden Arbeitgeber: Ramada
Das RAMADA BY WYNDHAM DRESDEN bietet Ihnen als Front Desk Agent (m/w/d) ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem persönlich geführten Hotel, das Wert auf Teamarbeit und Eigenverantwortung legt. Sie profitieren von einer umfassenden Einarbeitung, attraktiven Vergünstigungen sowie Entwicklungsgesprächen, die Ihre berufliche Weiterentwicklung fördern. Zudem erwartet Sie ein sympathisches Team, das gemeinsam an einem positiven Gästeerlebnis arbeitet und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Ideen einzubringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter in Dresden erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ramada interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter in Dresden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ramada damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ramada gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ramada genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ramada!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ramada vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ramada zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ramada ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
