Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Speisekonzepte und koordiniere Veranstaltungen mit deinem Team.
- Unternehmen: Ein gehobenes Restaurant mit einem kreativen und dynamischen Team.
- Vorteile: Bis zu 30 Tage Urlaub, 13. Monatsgehalt und Gesundheitsmanagement.
- Weitere Informationen: Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit tollen Weiterbildungsmöglichkeiten und fairer Überstundenregelung.
- Warum dieser Job: Leidenschaft fürs Kochen? Hier kannst du deine Kreativität ausleben und neue Gerichte kreieren!
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Mitsprache Speisekonzepte: Wirke aktiv an der Ausarbeitung neuer Speisekonzepte mit und bringe eigene Ideen ein.
Veranstaltungskoordination: Übernimm Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen.
Speisenzubereitung: Bereite Speisen im à la Carte sowie für Veranstaltungen professionell zu.
Qualitäts- & Hygienestandards: Stelle eine gleichbleibend hohe Speisenqualität sowie die Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher.
Warenmanagement: Übernimm Mitverantwortung für die Bestellung und den Einkauf von Lebensmitteln.
Lagerhaltung: Sorge für die fachgerechte und korrekte Lagerung von Lebensmitteln.
Ablaufkoordination: Koordiniere Arbeitsabläufe und delegiere Aufgaben im zugewiesenen Bereich effizient an das Team.
Ausbildung & Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
Gourmetkompetenz: Du verfügst über Erfahrung in der Gourmetküche und hast Freude daran, Neues zu kreieren.
Leidenschaft fürs Kochen: Kochen ist für Dich nicht nur ein Beruf, sondern Deine große Leidenschaft.
Arbeitsweise: Deine Arbeitsweise ist selbstständig, sorgfältig und gewissenhaft.
Auftreten: Ein sicheres, freundliches und respektvolles Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen ist für Dich selbstverständlich.
Organisation & Belastbarkeit: Du überzeugst durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein, sehr gute Organisationsfähigkeit und bleibst auch in stressigen Situationen souverän.
Kreativität: Du bist kreativ und bringst gerne eigene innovative Ideen ein.
Urlaubsregelung: Profitiere von einer attraktiven Urlaubsstaffelung mit bis zu 30 Tagen Urlaub im Jahr.
Zuschläge: Erhalte Sonn- und Feiertagszuschläge als zusätzliche Vergütung.
13. Monatsgehalt: Freue Dich über ein zusätzliches 13. Monatsgehalt.
JobRad: Nutze das JobRad-Angebot für eine nachhaltige und gesunde Mobilität.
Gesundheitsmanagement: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement.
Weiterbildung: Nimm an Schulungen und Weiterbildungen zur persönlichen und fachlichen Entwicklung teil.
Arbeitsverhältnis: Dich erwartet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive.
Zeiterfassung: Arbeite mit einer transparenten und digitalen Zeiterfassung.
Überstundenregelung: Überstunden werden fair und geregelt abgegolten.
Arbeitskleidung: Deine Arbeitskleidung wird selbstverständlich vom Unternehmen gestellt.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Burgbrohl
Als Souschef (m/w/d) in unserem renommierten Gourmetrestaurant „von Brule“ erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Wir bieten nicht nur eine übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, sondern auch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und einen hohen Gestaltungsspielraum für deine kulinarischen Ideen. Bei uns kannst du deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und aktiv an der Entwicklung innovativer Küchenkonzepte mitwirken.
