Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der Ansprechpartner für alle gastronomischen Belange und gestalte kreative Abläufe.
- Unternehmen: SRH, ein innovatives Stiftungsunternehmen in Bildung und Gesundheit.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Nutze unser Jobrad und profitiere von einem positiven Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte eine menschliche und nachhaltige Gesellschaft mit deinem Organisationstalent.
- Qualifikationen: Erfahrung im gastronomischen Bereich und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die SRH ist ein Stiftungsunternehmen mit Angeboten in den Bereichen Bildung und Gesundheit. Die mehr als 17 000 Mitarbeiter:innen der SRH begleiten jährlich über 1,2 Millionen Menschen auf ihren individuellen Lebenswegen. Seit der Gründung 1966 setzt sie sich für die Weiterentwicklung des Bildungs- und Gesundheitswesens ein. Die SRH ist sich ihrer gesellschaftlichen Verantwortung seit jeher bewusst. Um für noch mehr Menschen neue Lebenschancen zu eröffnen, reinvestiert sie ihre Gewinne in die Zukunftsmärkte Bildung und Gesundheit.
Aufgabe:
- Ansprechpartner:in mit Herz: Du vertrittst und unterstützt die Fachbereichsleitung in allen gastronomischen Belangen – von Personalplanung über operative Abläufe bis hin zu Schulungsorganisation. Mitarbeitende und Kunden finden in dir eine kompetente und zugewandte Ansprechperson.
- Mitgestalter:in mit Inspiration: Du unterstützt aktiv die Abteilungsleitungen der Patientenversorgung und der öffentlichen Gastronomie. Eigene Ideen sind willkommen – du prägst den Alltag durch kreative und serviceorientierte Impulse.
- Koordinator:in mit Weitblick: Die Verantwortung für Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung liegt in deinen Händen. Deine strukturierte Herangehensweise und dein Organisationstalent sorgen für reibungslose Prozesse.
- Qualitätsmanager:in mit Anspruch: Du überwachst und stellst Standards im Bereich Personal, Ware und Qualität sicher – im Einklang mit gesetzlichen Vorgaben und HACCP-Richtlinien.
- Organisator:in mit Überblick: Du erstellst Cateringangebote, führst Inventuren durch und verantwortest administrative Aufgaben. Dabei förderst du ein positives Arbeitsklima und achtest auf effiziente Abläufe.
Profil:
- Fundierte Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (z. B. als F&B Manager, Betriebsleiter, Gastronomieleiter, Betriebswirt mit Schwerpunkt Gastronomie, Küchenleiter / Serviceleiter mit Führungserfahrung).
- Führungspersönlichkeit: Organisationstalent, Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz zeichnen dich aus.
- Serviceorientierung: Auch in herausfordernden Situationen bleibst du freundlich, lösungsorientiert und dienstleistungsfokussiert.
- Fachwissen: Kenntnisse in Personalführung, Budgetplanung, Büroorganisation und Warenwirtschaft bringst du mit.
- Zahlenverständnis: Du verfügst über betriebswirtschaftliches Know-how und Kalkulationssicherheit.
- IT-Kompetenz: Sicherer Umgang mit MS Office sowie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Wir bieten:
- Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag innerhalb der SRH-Gruppe.
- Gönn dir eine Pause: 30 Tage Urlaub, sowie Weihnachten und Silvester frei.
- Work-Life-Balance: Voll finanzierte Auszeit nehmen dank Lebensarbeitszeitkonto.
- Genussmomente: Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants garantiert.
- Super Sparangebote: Rabatt-Shop nur für Mitarbeitende - Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.: spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops.
- Weiterentwicklung: Entwickle dich dank regelmäßiger Mitarbeitergespräche weiter.
- Fortbildung: Wir unterstützen dich aktiv mit unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule.
- Mobilität: Nutze unser Jobrad im Leasingmodell.
- Ehrenamt: TeilDeinGlück und erhalte zusätzliche bezahlte Freizeit.
Betriebsleiter Gastronomie - Budget- & Wareneinsatzplanung w|m|d Arbeitgeber: SRH
Die SRH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub bietet, sondern auch eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch ein Lebensarbeitszeitkonto fördert. Mit einem starken Fokus auf persönliche Weiterentwicklung und regelmäßigen Mitarbeitergesprächen, sowie attraktiven Vergünstigungen in den Mitarbeiterrestaurants und einem Rabatt-Shop, schafft die SRH ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Engagement wertschätzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter Gastronomie - Budget- & Wareneinsatzplanung w|m|d erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Sei aktiv auf Social Media!
Plattformen wie LinkedIn oder XING sind Gold wert! Teile deine Erfahrungen, folge relevanten Unternehmen und interagiere mit deren Inhalten. So bleibst du im Gespräch und zeigst dein Interesse an der Branche.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Mach dir Gedanken über mögliche Fragen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Übe mit Freunden oder vor dem Spiegel – je besser du vorbereitet bist, desto selbstbewusster trittst du auf!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wir bei StudySmarter haben viele spannende Stellenangebote. Schau regelmäßig vorbei und bewirb dich direkt online. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter Gastronomie - Budget- & Wareneinsatzplanung w|m|d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Pass dein Anschreiben an:Stell sicher, dass du dein Anschreiben auf die Stelle als Betriebsleiter Gastronomie zuschneidest. Gehe auf die spezifischen Anforderungen ein und zeige, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt dazu passen.
Zeig deine Erfolge:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfolgen in der Gastronomie! Ob es um Budgetplanung oder Teamführung geht, wir möchten wissen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und was du erreicht hast.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SRH vorbereitet
✨Informiere dich über die SRH
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die SRH und ihre Werte verschaffen. Schau dir an, wie sie sich in den Bereichen Bildung und Gesundheit engagieren. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Personalplanung, Budgetverwaltung und Organisation zeigen. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen greifbar zu machen und deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Da die Rolle viel mit Kunden- und Mitarbeiterinteraktion zu tun hat, ist es wichtig, dass du deine serviceorientierte Denkweise unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in herausfordernden Situationen freundlich und lösungsorientiert bleibst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der SRH zu erfahren. Zeige, dass du an persönlichem Wachstum interessiert bist und bereit bist, dich aktiv weiterzubilden. Das kommt gut an und zeigt dein Engagement für die Zukunft.
