Betriebsleiter Gastronomie im Krankenhaus w|m|d

Betriebsleiter Gastronomie im Krankenhaus w|m|d

Naumburg Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei der Ansprechpartner für Gastronomie im Krankenhaus und unterstütze bei Personalplanung und Abläufen.
  • Unternehmen: SRH, ein innovatives Unternehmen in Bildung und Gesundheit mit über 17.000 Mitarbeitenden.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, vergünstigte Verpflegung und Rabatte auf viele Produkte.
  • Weitere Informationen: Entwickle dich weiter mit regelmäßigen Gesprächen und Fortbildungsangeboten.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Alltag kreativ und serviceorientiert in einem verantwortungsvollen Job.
  • Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führung, Organisationstalent und Kommunikationsstärke sind gefragt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Die SRH ist ein Stiftungsunternehmen mit Angeboten in den Bereichen Bildung und Gesundheit. Die mehr als 17 000 Mitarbeiter:innen der SRH begleiten jährlich über 1,2 Millionen Menschen auf ihren individuellen Lebenswegen. Seit der Gründung 1966 setzt sie sich für die Weiterentwicklung des Bildungs- und Gesundheitswesens ein. Die SRH ist sich ihrer gesellschaftlichen Verantwortung seit jeher bewusst. Um für noch mehr Menschen neue Lebenschancen zu eröffnen, reinvestiert sie ihre Gewinne in die Zukunftsmärkte Bildung und Gesundheit.

Aufgabe:

  • Ansprechpartner:in mit Herz: Du vertrittst und unterstützt die Fachbereichsleitung in allen gastronomischen Belangen – von Personalplanung über operative Abläufe bis hin zu Schulungsorganisation. Mitarbeitende und Kunden finden in dir eine kompetente und zugewandte Ansprechperson.
  • Mitgestalter:in mit Inspiration: Du unterstützt aktiv die Abteilungsleitungen der Patientenversorgung und der öffentlichen Gastronomie. Eigene Ideen sind willkommen – du prägst den Alltag durch kreative und serviceorientierte Impulse.
  • Koordinator:in mit Weitblick: Die Verantwortung für Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung liegt in deinen Händen. Deine strukturierte Herangehensweise und dein Organisationstalent sorgen für reibungslose Prozesse.
  • Qualitätsmanager:in mit Anspruch: Du überwachst und stellst Standards im Bereich Personal, Ware und Qualität sicher – im Einklang mit gesetzlichen Vorgaben und HACCP-Richtlinien.
  • Organisator:in mit Überblick: Du erstellst Cateringangebote, führst Inventuren durch und verantwortest administrative Aufgaben. Dabei förderst du ein positives Arbeitsklima und achtest auf effiziente Abläufe.

Profil:

  • Fundierte Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (z. B. als F&B Manager, Betriebsleiter, Gastronomieleiter, Betriebswirt mit Schwerpunkt Gastronomie, Küchenleiter / Serviceleiter mit Führungserfahrung).
  • Führungspersönlichkeit: Organisationstalent, Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz zeichnen dich aus.
  • Serviceorientierung: Auch in herausfordernden Situationen bleibst du freundlich, lösungsorientiert und dienstleistungsfokussiert.
  • Fachwissen: Kenntnisse in Personalführung, Budgetplanung, Büroorganisation und Warenwirtschaft bringst du mit.
  • Zahlenverständnis: Du verfügst über betriebswirtschaftliches Know-how und Kalkulationssicherheit.
  • IT-Kompetenz: Sicherer Umgang mit MS Office sowie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Wir bieten:

  • Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag innerhalb der SRH-Gruppe.
  • Gönn dir eine Pause: 30 Tage Urlaub, sowie Weihnachten und Silvester frei.
  • Work-Life-Balance: Voll finanzierte Auszeit nehmen dank Lebensarbeitszeitkonto.
  • Genussmomente: Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants garantiert.
  • Super Sparangebote: Rabatt-Shop nur für Mitarbeitende - Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.: spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops.
  • Weiterentwicklung: Entwickle dich dank regelmäßiger Mitarbeitergespräche weiter.
  • Fortbildung: Wir unterstützen dich aktiv mit unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule.
  • Mobilität: Nutze unser Jobrad im Leasingmodell.
  • Ehrenamt: #TeilDeinGlück und erhalte zusätzliche bezahlte Freizeit.

Betriebsleiter Gastronomie im Krankenhaus w|m|d Arbeitgeber: SRH

Die SRH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub bietet, sondern auch eine positive Work-Life-Balance durch ein Lebensarbeitszeitkonto fördert. Mit einem starken Fokus auf persönliche Weiterentwicklung und regelmäßigen Mitarbeitergesprächen, sowie attraktiven Vergünstigungen für Mitarbeiter, schafft die SRH ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld im Gesundheitswesen. Hier haben Sie die Möglichkeit, aktiv zur Verbesserung der Lebensqualität von über 1,2 Millionen Menschen jährlich beizutragen und Teil eines innovativen Unternehmens zu sein, das sich für eine nachhaltige Gesellschaft einsetzt.

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Kontaktdaten:

SRH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter Gastronomie im Krankenhaus w|m|d erhalten könnten

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Ob auf Messen, in sozialen Medien oder bei Veranstaltungen – wir sollten uns vernetzen und Kontakte knüpfen, die uns helfen können, den Fuß in die Tür zu bekommen.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen aufploppen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren. Zeig ihnen, dass du wirklich an der Position interessiert bist und bringe deine Ideen ein – das kommt immer gut an!

Bereite dich auf Gespräche vor!

Mach dir Gedanken über mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch und übe deine Antworten. Wir sollten auch unsere eigenen Fragen vorbereiten, um zu zeigen, dass wir wirklich an der Stelle und dem Unternehmen interessiert sind.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter Gastronomie im Krankenhaus w|m|d mit Bravour zu bestehen

Personalplanung
operative Abläufe
Schulungsorganisation
Führungskompetenz
Organisationstalent
Budgetplanung
Wareneinsatzplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Person für die Stelle bist.

Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die direkt zur Position als Betriebsleiter Gastronomie passen.

Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau mit Absätzen macht es uns leichter, deine Qualifikationen zu erfassen. Vergiss nicht, auch auf Rechtschreibung und Grammatik zu achten!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SRH vorbereitet

Informiere dich über die SRH

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die SRH und ihre Werte verschaffen. Schau dir an, wie sie sich in den Bereichen Bildung und Gesundheit engagieren. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Personalführung, Budgetplanung und Organisation verdeutlichen. So kannst du im Gespräch direkt zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.

Zeige deine Serviceorientierung

Da die Position viel mit Kundenkontakt zu tun hat, ist es wichtig, dass du deine serviceorientierte Denkweise unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in herausfordernden Situationen freundlich und lösungsorientiert bleibst.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige dein Interesse an Weiterentwicklung und Fortbildung innerhalb der SRH. Frage nach den Möglichkeiten, die dir geboten werden, um deine Fähigkeiten weiter auszubauen und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt.