Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und koche leckere Speisen, leite ein motiviertes Team und sorge für höchste Qualität.
- Unternehmen: Die SRH ist ein innovatives Unternehmen im Bildungs- und Gesundheitswesen.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, garantierter Urlaub, Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sichere dir eine spannende Karriere mit vielen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Menschen mit köstlicher Verpflegung und einem tollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die SRH ist ein Stiftungsunternehmen mit Angeboten in den Bereichen Bildung und Gesundheit. Die mehr als Mitarbeiter:innen der SRH begleiten jährlich über 1,2 Millionen Menschen auf ihren individuellen Lebenswegen. Seit der Gründung 1966 setzt sie sich für die Weiterentwicklung des Bildungs- und Gesundheitswesens ein. Die SRH ist sich ihrer gesellschaftlichen Verantwortung seit jeher bewusst. Um für noch mehr Menschen neue Lebenschancen zu eröffnen, reinvestiert sie ihre Gewinne in die Zukunftsmärkte Bildung und Gesundheit. Sie gehört zu den Innovationsführern in diesen Bereichen und gestaltet gesellschaftliche Debatten aktiv mit - für eine menschliche und nachhaltige Gesellschaft.
Aufgabe:
- Verpflegung: Planung, Zubereitung, Portionierung und Ausgabe von Speisen sowie Durchführung kulinarischer Aktionen und Sonderveranstaltungen
- Organisation: Bestellung, Disposition, Annahme, Qualitätsprüfung, Vorbereitung und sachgerechte Lagerung von Waren
- Teamführung: Einweisung und Führung der Mitarbeitenden, Koordination von Aufgaben im Team sowie Unterstützung im laufenden Betrieb
- Hygiene und Sicherheit: Umsetzung und Einhaltung von Hygiene-, HACCP- sowie Sicherheitsrichtlinien zur Gewährleistung der Speisenqualität
- Qualität und Umwelt: Sicherstellung und Umsetzung von Qualitäts- und Umweltrichtlinien im Arbeitsalltag
- Arbeitsplatz und Auftreten: Gewährleistung von Sauberkeit und Funktionalität des Arbeitsplatzes sowie dienstleistungsorientierte Repräsentation des Unternehmens
- Reinigung: Mitarbeit bei der Reinigung sowie Überwachung der Reinigungsprozesse
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung: Du hast den Beruf Koch w/m/d erlernt
- Erfahrungen: Du bringst idealerweise Erfahrung in einer Küche mit
- Fachwissen: Du besitzt umfangreiches Wissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Eigenständigkeit: Deine Arbeitsweise ist sorgfältig und selbstständig
- Teamfähigkeit: Du kannst dich und dein Team begeistern und motivieren
- Organisationsvermögen: Du behältst auch in undurchsichtigen Situationen den Überblick und bleibst gäste- und serviceorientiert
- Impfung: Eine gültige Masernschutzimpfung gemäß den gesetzlichen Vorgaben wird vorausgesetzt
Wir bieten:
- Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag innerhalb der SRH-Gruppe
- Gönn dir eine Pause: Garantierter Urlaubsanspruch entsprechend Tarifvertrag
- Work-Life-Balance: Voll finanzierte Auszeit nehmen dank Lebensarbeitszeitkonto
- Genussmomente: Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants garantiert
- Super Sparangebote: Rabatt-Shop nur für Mitarbeitende - Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.: spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops
- Weiterentwicklung: Entwickle dich dank regelmäßiger Mitarbeitergespräche weiter
- Fortbildung: Wir unterstützen dich aktiv mit unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule
- Ehrenamt: und erhalte zusätzliche bezahlte Freizeit
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei SRH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge SRH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei SRH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von SRH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von SRH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SRH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von SRH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit SRH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
