Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte innovative Kuchen und Torten für unsere Konditorei und leite ein motiviertes Team.
- Unternehmen: Die SRH ist ein führendes Unternehmen in Bildung und Gesundheit mit über 17.000 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, vergünstigte Verpflegung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Mitarbeiterrabatte und Unterstützung für ehrenamtliches Engagement.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines zukunftssicheren Unternehmens und kreiere kulinarische Genussmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier und mehrjährige Erfahrung in leitender Position.
Die SRH ist ein Stiftungsunternehmen mit Angeboten in den Bereichen Bildung und Gesundheit. Die mehr als 17 000 Mitarbeiter:innen der SRH begleiten jährlich über 1,2 Millionen Menschen auf ihren individuellen Lebenswegen. Seit der Gründung 1966 setzt sie sich für die Weiterentwicklung des Bildungs- und Gesundheitswesens ein. Die SRH ist sich ihrer gesellschaftlichen Verantwortung seit jeher bewusst. Um für noch mehr Menschen neue Lebenschancen zu eröffnen, reinvestiert sie ihre Gewinne in die Zukunftsmärkte Bildung und Gesundheit. Sie gehört zu den Innovationsführern in diesen Bereichen und gestaltet gesellschaftliche Debatten aktiv mit – für eine menschliche und nachhaltige Gesellschaft.
Aufgabe:
- Konzeption und Sortimentsgestaltung: Du verantwortest den Neuaufbau und die strategische Organisation der Konditorei, entwickelst innovative Rezepturen und gestaltest ein attraktives Angebot an Kuchen, Torten sowie modernen Gebäcken für das tägliche Geschäft.
- Großvolumiges Dessertmanagement: Du kreierst schnelle, optisch ansprechende und kalkulatorisch optimierte Dessert-Variationen für bis zu 1.000 Gäste täglich und entwickelst transportsichere, haltbare To-Go-Desserts im Glas für unsere campusweiten Kühlschränke.
- High-End-Pâtisserie und Events: Du planst und fertigst exklusives Fingerfood, hochwertige Pâtisserie und anspruchsvolle Dessert-Buffets für Vorstands-Meetings sowie gehobene Veranstaltungen.
- Abteilungsaufbau und Teamführung: Du strukturierst die Prozesse in der Backstube neu, übernimmst zukünftig Teambuilding und formst durch gezielte Führung ein motiviertes, zukunftsorientiertes Team.
Profil:
- Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor/ Pâtissier (m/w/d). Ein Meistertitel oder eine Weiterbildung (Küchenmeister/Betriebswirt) ist ein Plus, aber bei passender Erfahrung kein Muss.
- Berufserfahrung: Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in einer leitenden oder stellvertretenden Position – idealerweise in einer Kombination aus der gehobenen Gastronomie/Hotellerie und der System- oder Großgastronomie.
- Wirtschaftlichkeit und Hygiene: Du besitzt ein ausgeprägtes unternehmerisches Mindset, übernimmst wirtschaftliche Verantwortung und setzt die Richtlinien des Hygienemanagements (HACCP) konsequent und sicher um.
- Persönlichkeit: Du zeichnest dich durch logisches Mitdenken, eine strukturierte Arbeitsweise sowie Stärke im Teamaufbau und in der Mitarbeiterführung aus.
Wir bieten:
- Sicherheit mit Perspektive: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem zukunftssicheren Unternehmen sowie ein attraktives Gehalt inklusive der Option auf vermögenswirksame Leistungen.
- Zeit für dich: Freue dich auf 30 Tage Urlaub & Heiligabend und Silvester frei. Zusätzlich gibt es die Option, über ein Lebensarbeitszeitkonto finanzierte Auszeiten zu nehmen.
- Deine Karriere im Fokus: Regelmäßige Entwicklungsgespräche und individuelle Weiterbildungen über die SRH-Bildungsplattform.
- Kulinarische Genussmomente: Hochwertige und vergünstigte Verpflegung in unseren modernen Mitarbeiterrestaurants.
- Ein starker Start: Ein durchdachtes Onboarding und ein erfahrener Mentor sorgen dafür, dass du dich von Anfang an gut aufgehoben fühlst.
- Perfekte Anbindung: Unser Campus bietet dir die Wahl zwischen einem direkt gelegenen Parkhaus oder optimalen ÖPNV-Anbindungen mit Bus und Bahn.
- Exklusive Vorteile: Spare durchschnittlich 20 % bei über 600 Onlineshops durch unseren Mitarbeiterrabatt-Shop.
- Gemeinschaftsgeist: Zusätzliche Freizeit für dein ehrenamtliches Engagement die auch bezuschusst wird (#TeilDeinGlück).
Konditor w|m|d Arbeitgeber: SRH
Die SRH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein attraktives Gehalt bietet, sondern auch eine Vielzahl von Entwicklungsmöglichkeiten durch regelmäßige Gespräche und individuelle Weiterbildungen. Mit 30 Tagen Urlaub, einem durchdachten Onboarding-Prozess und einer starken Gemeinschaftskultur sorgt die SRH dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und unterstützt fühlt, während er in einem innovativen Umfeld arbeitet, das sich aktiv für Bildung und Gesundheit einsetzt.
