Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die Betriebskantine, plane abwechslungsreiche Speisen und unterstütze Teilnehmende.
- Unternehmen: Innovatives Bildungsunternehmen mit sozialer Verantwortung und über 1,2 Millionen begleiteten Menschen jährlich.
- Vorteile: Sinnstiftende Tätigkeit, flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und finanzielle Unterstützung für Fortbildungen.
- Weitere Informationen: Herzliches Arbeitsklima und hervorragende Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte eine menschliche und nachhaltige Gesellschaft durch deine Arbeit in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Koch/Köchin mit Meisterqualifikation und Erfahrung in der Anleitung von Auszubildenden.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Die SRH ist ein Stiftungsunternehmen mit Angeboten in den Bereichen Bildung und Gesundheit. Die mehr als Mitarbeiter:innen der SRH begleiten jährlich über 1,2 Millionen Menschen auf ihren individuellen Lebenswegen. Seit der Gründung 1966 setzt sie sich für die Weiterentwicklung des Bildungs- und Gesundheitswesens ein. Um für noch mehr Menschen neue Lebenschancen zu eröffnen, reinvestiert sie ihre Gewinne in die Zukunftsmärkte Bildung und Gesundheit.
Aufgabe:
- Perspektivisch - nach intensiver Einarbeitung - Leitung und Organisation der Betriebskantine für unsere Teilnehmenden und Mitarbeitenden
- Zubereitung und Planung eines abwechslungsreichen, ausgewogenen Speisenangebots
- Erstellung von Speiseplänen unter ernährungsphysiologischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten
- Einkauf, Warenwirtschaft und Lagerhaltung inkl. Kalkulation und Budgetverantwortung
- Anleitung, Förderung und Begleitung von Teilnehmenden im Rahmen ihrer beruflichen Rehabilitation
- Vermittlung von fachpraktischen und arbeitsmarktbezogenen Kompetenzen
- Individuelle Unterstützung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Leistungsstände
- Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Meisterqualifikation (Küchenmeister:in)
- Mehrjährige Berufserfahrung idealerweise mit Leitungsverantwortung
- Erfahrung in der Anleitung von Auszubildenden
- Erfahrung oder Interesse an der Arbeit mit Menschen mit psychischen Belastungen im Rahmen der beruflichen Rehabilitation
- Pädagogisches Geschick, Geduld und Empathie
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit sowie ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Sehr gute Deutschkenntnisse (C1, Europäischer Referenzrahmen)
Wir bieten:
- eine sinnstiftende Tätigkeit in einem innovativen Bildungsunternehmen
- ein wertschätzendes, herzliches und offenes Arbeitsklima
- Freistellung und finanzielle Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen
- Sonderkonditionen bei allen Studiengängen der SRH Fernhochschule für Mitarbeitende sowie Ihre Angehörigen
- Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Flexibilität (Montag bis Freitag, in der Regel von 8.00h bis 16.30h)
- Möglichkeit von Auszeiten/Sabbaticals über Wertkonten
- 30 Tage Urlaub; 2,5 zusätzlich freie Arbeitstage (24. und 31. Dezember und Geburtstag)
- betriebliche Altersversorgung, Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits u.a.
Küchenmeister als Leiter Küche / Gastronomie (w m d) Arbeitgeber: SRH
Die SRH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine sinnstiftende Tätigkeit in einem innovativen Bildungsunternehmen bietet. Mit einem wertschätzenden und offenen Arbeitsklima, flexiblen Arbeitszeiten sowie umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördert die SRH die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeitenden. Zudem profitieren Angestellte von attraktiven Zusatzleistungen wie 30 Tagen Urlaub, Sonderkonditionen für Studiengänge und einer betrieblichen Altersversorgung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenmeister als Leiter Küche / Gastronomie (w m d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Events, wo du potenzielle Arbeitgeber treffen kannst. Das persönliche Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und deine Antworten übst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen in der Küche und deine Führungsqualitäten am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder innovative Ideen, die du in die Betriebskantine einbringen möchtest. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und die Interviewer beeindrucken.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Wir haben viele tolle Stellenangebote, die auf dich warten. Ein einfacher Klick kann der erste Schritt zu deinem neuen Job als Küchenmeister sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenmeister als Leiter Küche / Gastronomie (w m d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten in der Küchenleitung und im Umgang mit Menschen. Zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SRH vorbereitet
✨Mach dich mit der SRH vertraut
Informiere dich über die SRH und ihre Werte. Verstehe, wie sie sich für Bildung und Gesundheit einsetzen und welche Rolle du als Küchenmeister in diesem Kontext spielen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Anleitung von Auszubildenden unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Kompetenzen greifbar zu machen.
✨Zeige deine Empathie
Da die Arbeit mit Menschen mit psychischen Belastungen ein wichtiger Teil der Rolle ist, sei bereit, darüber zu sprechen, wie du Geduld und Empathie in deiner bisherigen Arbeit eingesetzt hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Küchenmeisters und wie du zur Weiterentwicklung der Betriebskantine beitragen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, aktiv mitzuwirken.
