Operations Manager:in (m/w/d) in Vollzeit
Über die Rolle
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n Operations Manager:in (m/w/d) in Vollzeit. Die Bellezza Group bietet Dir ein attraktives Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Dich erwartet ein spannendes Arbeitsumfeld. Unser großes Anliegen ist es, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bescheren und gleichzeitig unseren Angestellten einen angenehmen Arbeitsplatz zu bieten. Zudem sind wir daran interessiert, unsere Mitarbeiter:innen stetig zu fordern und die Weiterentwicklung zu fördern.
Wir bieten:
- Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
- motivierte und begeisterungsfähige Kolleg:innen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit und Zukunftsperspektiven
- Einen vielseitigen Arbeitsplatz in schöner Atmosphäre und schönem Interieur im Herzen von München & Hamburg
- Eine strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Übertarifliche Bezahlung mit verschiedenen Benefits
Eigenschaften:
- Ausbildung, Studium oder langjährige Erfahrung im F&B Bereich / Gastronomie
- Nachgewiesene Berufserfahrung in der Gastronomie mit Mitarbeiterführung
- Unternehmerisches Handeln und lösungsorientiertes Denken
- Hoher Anspruch an Service- und Produktqualität
- Gewissenhafte, zielgerichtete und selbstständige Arbeitsweise
Aufgabenbereich:
- Disziplinäre, organisatorische und fachliche Führung der Mitarbeiter
- Gesamte operative Leitung der Betriebe, vertrauensvolle Zusammenarbeit und Kommunikation
- Mitarbeit bei Erstellung eines Jahresbudgets und Führen von Entwicklungsgesprächen der Mitarbeiter
- Kommunikation und direkte Schnittstelle zwischen Geschäftsführung und Betriebsleiter:innen
- Unterstützung, Betreuung, Training und Führung der Betriebsleiter
- Steuern und optimieren unserer KPIs
- Ständige Optimierung von internen Prozessabläufen nach Auswertung sowie Weiterentwicklung
- Einhaltung aller gesetzlichen und rechtlichen Bestimmungen sowie Hygienevorschriften
- Qualitätsmanagement- und -sicherung sowie Umsetzung und Kontrolle der vorgegebenen Standards
- Pflege und Instandhaltung der Restaurants
- Pre-Opening und Opening-Management für unsere neuen Restaurants
- Enge Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Werden Sie Teil unserer Familie und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste.
Deine Aufgaben
Leite und optimiere unsere Betriebe für unvergessliche Gästeerlebnisse.
Dein Profil
Erfahrung im F&B-Bereich und Führungskompetenz erforderlich.
Außerdem inklusive
Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
Tech-Stack & Arbeitsweise
Operations Manager:in (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: The Bellezza Group
Bellezza ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein harmonisches Arbeitsklima und eine familiäre Unternehmenskultur fördert. In unserem modernen Restaurant im Herzen Münchens bieten wir nicht nur eine faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen, sondern auch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen in einem kreativen Team, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Profil von The Bellezza Group anzeigen
Deine Perspektiven
Gestalte spannende Momente und entwickle dich in einem dynamischen Umfeld.
StudySmarter Expertenrat
Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei The Bellezza Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!
In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern
Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge The Bellezza Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei The Bellezza Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von The Bellezza Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von The Bellezza Group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Bellezza Group vorbereitet
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von The Bellezza Group zu gewinnen.
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit The Bellezza Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
Standorte
- München
