Welche Rebsorte ist für die Produktion von Rioja-Weinen maßgeblich?
Die Rebsorte Tempranillo ist maßgeblich für die Produktion von Rioja-Weinen.
Was versteht man unter dem Begriff 'Mostgewicht'?
Das Mostgewicht misst den Zuckergehalt im Traubenmost und wird in Grad Oechsle angegeben.
Welches Werkzeug benutzt ein Winzer für die Analyse des Bodens?
Ein Winzer benutzt ein Bodenprobenahmegerät zur Analyse des Bodens.
Erkläre die Bedeutung des Begriffs 'Terroir' im Weinbau.
Terroir bezeichnet das Zusammenspiel von Boden, Klima, Lage und Rebsorte, das den Charakter des Wein...
Welche Maßnahmen umfasst der integrierte Pflanzenschutz?
Der integrierte Pflanzenschutz umfasst biologische, mechanische und chemische Methoden zur Schädling...
Was unterscheidet den biologischen vom konventionellen Weinbau?
Im biologischen Weinbau werden natürliche Methoden und keine synthetischen Pflanzenschutzmittel oder...
Welche Bedeutung hat das Entlauben der Rebstöcke?
Das Entlauben fördert die Belüftung der Traubenzone und reduziert das Risiko einer Pilzinfektion.
Warum ist die Wahl des Erntezeitpunkts entscheidend für die Weinqualität?
Der Erntezeitpunkt beeinflusst den Zuckergehalt, die Säure und die Aromen der Trauben, was sich auf ...
Wie unterscheidet sich die Spontangärung von der kontrollierten Gärung?
Bei der Spontangärung werden natürlich vorkommende Hefen verwendet, während bei der kontrollierten G...
Was ist der Zweck der Schönung im Weinherstellungsprozess?
Die Schönung dient der Klärung und Stabilisierung des Weins, indem unerwünschte Stoffe entfernt werd...
Welche Rolle spielt die Schwefelung im Weinbau?
Die Schwefelung schützt den Wein vor Oxidation und Mikroorganismen und erhält seine Frische und Halt...
Was besagt die Prädikatswein-Kategorie 'Eiswein'?
Eiswein wird aus gefrorenen Trauben hergestellt, die bei einer Temperatur von mindestens -7°C geernt...
Welche Bedeutung hat die Klonenselektion bei der Rebstockvermehrung?
Durch Klonenselektion werden besonders ertragreiche und krankheitsresistente Rebstöcke vermehrt.
Was ist das Ziel der Grünen Ernte?
Die Grüne Ernte reduziert den Traubenansatz am Rebstock, um die Qualität der verbleibenden Trauben z...
Welche Verarbeitungsschritte sind in der Rotweinherstellung notwendig, die bei Weißwein nicht vorkom...
Bei der Rotweinherstellung erfolgt die Maischegärung, bei der Traubenschalen mitgegärt werden, um Fa...
Tausende von Jobs bei den besten Arbeitgebern der Welt warten auf dich in der StudySmarter Jobbörse.
