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Ernährungsberater:in: Ausbildung, Aufgaben und Gehalt
Ernährungsberater:innen verdienen in Deutschland 3.632 € bis 3.833 € brutto im Monat.
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Untere 25 %
verdienen bisDie Mitte
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70 Stellen ansehen
2 neue Stellen in 7 Tagen bundesweit
Das Wichtigste zu Ernährungsberater:in
- Als Ernährungsberater:in verdienst du bundesweit 3.632 € bis 3.833 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Als Ernährungsberater:in hast du bundesweit 70 Stellen zur Auswahl.
- Das untere Viertel der Ernährungsberater:innen verdient bundesweit bis 2.840 €, das obere ab 4.432 € brutto im Monat.
- In den letzten 7 Tagen kamen bundesweit 2 neue Stellen für Ernährungsberater:innen dazu.
Steckbrief Ernährungsberater:in
OBERE 25 %4.432 €verdienen ab, brutto im Monat bundesweit
SCHULABSCHLUSSKeinervorgeschrieben
OFFENE STELLEN70bundesweit, 2 neu in 7 Tagen
DEINE AUFGABEN7 Felder
ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse zielgruppengerecht vermitteln und mehr
01 · Aufgaben
Was macht ein Ernährungsberater? 7 Aufgabenfelder im Alltag
Als Ernährungsberater:in arbeitest du meist in Büroräumen und in Unterrichts- und Schulungsräumen, manchmal auch in Lehrküchen. Gearbeitet wird bei Beratungsstellen für Verbraucher:innen und Ernährung sowie bei Anbietenden von Ernährungs- und Gesundheitsseminaren.
Dein Arbeitstag
7 Aufgabenfelder als Ernährungsberater:in
- Ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse zielgruppengerecht vermitteln.
- Einzelpersonen oder Gruppen in Ernährungsfragen beraten.
- Informationsveranstaltungen und Seminare im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit durchführen.
- Zielgruppenspezifische ernährungswissenschaftliche Schulungen konzipieren und durchführen.
- Im öffentlichen Schulwesen unterrichten.
- Im Verlags- oder Zeitschriftenwesen sowie im Rahmen der zum Thema gesunde Ernährung arbeiten.
- Im Auftrag der gesetzlichen Krankenkassen gemäß §§ 20 und 20a SGB V im Sinne der Primärprävention Maßnahmen durchführen.
Arbeitszeiten
1 %der Anzeigen nennen Arbeit am Abend
Der Beruf
Was Ernährungsberater:innen tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben prägen den Alltag als Ernährungsberater:in.
- Ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse zielgruppengerecht vermitteln
- Einzelpersonen oder Gruppen in Ernährungsfragen beraten
- Informationsveranstaltungen und Seminare im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit durchführen
Wen die Anzeigen suchen (92 Anzeigen bundesweit)
- Berufserfahrene83 %
- Einsteiger:innen14 %
- Andere oder ohne Angabe3 %
- 50 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 24 % der Anzeigen nennen Ernährungsberater:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen bundesweit geht es am häufigsten um Ernährungsberatung und Ernährungspläne.
- 4 % der Anzeigen bundesweit sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Arbeitsorte
Ernährungsberater:innen arbeiten bei Beratungsstellen für Verbraucher:innen und Ernährung.
- Gearbeitet wird außerdem bei Anbietenden von Ernährungs- und Gesundheitsseminaren sowie in Krankenhäusern.
- Vor Ort arbeitest du meist in Büroräumen und in Unterrichts- und Schulungsräumen, manchmal auch in Lehrküchen.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen bundesweit sind zu 27 % Konzerne und zu 26 % gemeinnützige Träger.
Was mehr Gehalt bringt
Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Ernährungsberatung und soziale Kompetenzen.
- Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Ernährungswissenschaft und Ökotrophologie.
- 41 % der Anzeigen bundesweit bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Spezialisieren kannst du dich zum Beispiel als Diätberater:in oder Gesundheitsberater:in.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Biologie und Chemie sowie Mathematik.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Diätberater:in, Gesundheitsberater:in sowie Ernährungs- und Fitnessberater:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Wellnessberater:in und Personen über gesundheitsfördernde Maßnahmen beraten.
02 · Ausbildung
So läuft die Ausbildung als Ernährungsberater
Voraussetzungen und Prüfungen
- 1
Schulabschluss
Gesetzlich keiner vorgeschrieben.
- 2
Wichtige Schulfächer
Biologie und Chemie sowie Mathematik.
Geld und Regeln
Das gilt 2026
259 €Kindergeld im Monat bis 25 Jahre
03 · Gehalt
3.632 € bis 3.833 €: was Ernährungsberater:innen bundesweit verdienen
Als Ernährungsberater:in verdienst du bundesweit 3.632 € bis 3.833 € brutto im Monat: 3.632 € ist die Mitte aller Vollzeitbeschäftigten mit anteiligen Sonderzahlungen, 3.833 € ergibt unsere Auswertung von 52 Stellenanzeigen. Das untere Viertel verdient bis 2.840 €, das obere ab 4.432 € brutto im Monat.
Was die Mitte verschiebt
Mitte bundesweit, brutto/Monat
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04 · Stellen
Ernährungsberater:in Jobs: 70 offene Stellen bundesweit
Bundesweit suchen 52 Arbeitgeber Ernährungsberater:innen.
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Heute ist keine dieser 70 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
Direkte Arbeitgeber
GiB sucht die meisten Ernährungsberater:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| GiB | 4 |
| CLEAN FITNESS | 3 |
| KLINIK BAVARIA Kreischa / | 3 |
| Michels | 3 |
| Bahmann Coaching | 2 |
| Concentus | 2 |
Arbeitsmarkt
Ernährungsberater:in: Arbeitsmarkt in Kennzahlen
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| als Einstieg ausgeschrieben | 14 % |
| für Berufserfahrene | 83 % |
| verlangen eine Ausbildung | 50 % |
| nennen Ernährungsberater | 24 % |
1 % der 69 Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Amadeus Fire (1).
05 · Regionen
Die meisten Stellen in Bayern
Die meisten Stellen für Ernährungsberater:innen gibt es in Bayern mit 18, dahinter Nordrhein-Westfalen mit 11 und Baden-Württemberg mit 8.
Länder
Bayern hat die meisten Stellen für Ernährungsberater:innen
| Land | Stellen |
|---|---|
| Bayern | 18 |
| Nordrhein-Westfalen | 11 |
| Baden-Württemberg | 8 |
| Sachsen | 8 |
| Niedersachsen | 7 |
| Berlin | 3 |
| Thüringen | 3 |
| Hessen | 2 |
| Sachsen-Anhalt | 2 |
| Brandenburg | 1 |
| Bremen | 1 |
| Hamburg | 1 |
| Rheinland-Pfalz | 1 |
Häufige Fragen
Ernährungsberater:in kurz beantwortet
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Mehr zu Ernährungsberater:in
Weiterbildung und verwandte Berufe
Verwandte Berufe
Verwandte Berufe im Vergleich
| Beruf | Mitte | Plätze |
|---|---|---|
| Gesundheitsförderer/ | 5.651 € | 0 |
| Gesundheitsmanager | 5.651 € | 0 |
| Gesundheitswissenschaftler | 5.651 € | 0 |
| Gesundheitsberater | 4.654 € | 0 |
| Fachwirt | 4.162 € | 0 |
| Diabetesberater | 3.710 € | 0 |
| Ernährungsberater | 3.632 € | 0 |
| Wellnessberater | 2.958 € | 0 |
| Fachwirt | 2.958 € | 0 |
| Assistent | 2.882 € | 0 |
| Fachkraft - Beauty und Wellness | 2.882 € | 0 |
Unter den verwandten Berufen verdient Gesundheitsförderer/Gesundheitsförderin, -pädagoge/-pädagogin bundesweit am meisten: 5.651 € in der Mitte, 2.019 € mehr als Ernährungsberater:in.
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium für Ernährungsberater:innen
Wege nach oben
Techniker:inWeiterbildungTechniker:in Ernährungs- und Versorgungsmanagement.
StudiumStudiumErnährungswissenschaft, Ökotrophologie und Gesundheitsmanagement, -ökonomie.
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70 offene Stellen für Ernährungsberater:innen
Bundesweit, 3.632 € bis 3.833 € brutto im Monat.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir