Ausbildung Forstwirt in Stuttgart: 13 Plätze, 1.213 € im 1. Jahr

In Stuttgart lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,2 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,6 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist in der Stadt größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 1.503 neue Stellen.

In Stuttgart arbeiten 1.011 Beschäftigte im Berufsfeld Land-, Tier- und Forstwirtschaft, zu dem Forstwirt:innen gehören. Das sind 0,2 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten in Stuttgart 442.248 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 27 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

99.932 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus der Stadt hinaus, 276.578 kommen herein. Die Stadt zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als sie abgibt. 166.331 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Stuttgart in der Mitte 5.551 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Baden-Württemberg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Forstwirt:innen verdienen in Baden-Württemberg in der Mitte 4.277 €. Der Beruf zahlt in Baden-Württemberg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Stuttgart sind 13 Ausbildungsplätze für Forstwirt:innen bei 3 Betrieben ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet Stadt Renningen mit 5 Plätzen. Sie liegen vor allem in Renningen (8), Stuttgart (3) und Tübingen (1). Sie verteilen sich auf 4 Orte. Bundesweit sind es 94 Plätze.

Azubis als Forstwirt:in in Stuttgart bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.213 € im 1. Jahr und 1.329 € im 3. Jahr. Tarifgebundene Betriebe in der Land- und Forstwirtschaft in Stuttgart zahlen nach dem Tarif für Baden-Württemberg 745 € im 1. Jahr, ohne Tarifvertrag gelten mindestens 764 €.

Forstwirt:innen verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 3.636 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Stuttgart gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Baden-Württemberg, zu dem Stuttgart gehört, bei 4.277 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 4.054 €.

Für die 13 Ausbildungsplätze als Forstwirt:in in Stuttgart nennen die aktuellen Anzeigen kein Startdatum im Titel. Bundesweit beginnen 93 % der Ausbildungsanzeigen mit Startjahr 2027, die meisten im August 2027.

In Stuttgart schreibt Stadt Renningen mit 5 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Forstwirt:innen aus. Dahinter folgen Stadt Metzingen mit 2 und Stadt Heilbronn mit 1; insgesamt schreiben 3 Betriebe in Stuttgart gerade Plätze aus.

Azubis als Forstwirt:in in Stuttgart bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Stuttgart auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Forstwirt:in auch in Stuttgart in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Stuttgart dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Forstwirt:in in Stuttgart verlangen die Betriebe laut 44 Ausbildungsanzeigen bundesweit am häufigsten Teamfähigkeit (84 %), Kommunikationsfähigkeit (54 %) und körperliche Belastbarkeit (30 %). Gefragt ist außerdem körperliche Fitness (30 %).

Die Ausbildung als Forstwirt:in dauert in Stuttgart wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt vor Ende des 2. Ausbildungsjahres. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 3. Ausbildungsjahr.

14 % der Ausbildungsanzeigen für Forstwirt:innen bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Stuttgart allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.

25 % der Ausbildungsanzeigen für Forstwirt:innen bundesweit nennen den TVAöD oder TVöD, für Stuttgart allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Azubis im öffentlichen Dienst bekommen ihre Vergütung nach diesem Tarif, sie steigt mit jedem Ausbildungsjahr.