Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte vor und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Neuer Alsterpavillon mit hanseatischer Gastfreundschaft und entspannter Atmosphäre.
- Vorteile: Moderne Küche, flexible Arbeitszeiten und tägliche Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Mitarbeiterevents in einem der schönsten Arbeitsplätze Hamburgs.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte besondere Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Deine Rolle bei uns
Du sorgst dafür, dass unsere Gäste perfekt in den Tag starten. Als Frühstückskoch bist du verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksangebots und stellst sicher, dass Qualität, Frische und Abläufe auch in den frühen Stunden auf konstant hohem Niveau funktionieren.
Der neue Alsterpavillon steht für hanseatische Gastfreundschaft, hochwertige Produkte und eine entspannte Atmosphäre direkt an der Alster. Dich erwartet eine modern ausgestattete Küche, klare Strukturen und ein Team, das gemeinsam etwas Besonderes aufbauen möchte.
Tätigkeitsbereich
- Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücks- und Brunchangebots
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksgeschäft
- Verantwortung für Warenvorbereitung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation der Speisen
- Unterstützung bei der Vorbereitung für das Tagesgeschäft
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Küche
- Idealerweise Erfahrung im Frühstücks-, Brunch- oder à la carte Bereich
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
Leistungen & Vorteile
- Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster
- Moderne, neu ausgestattete Küchen und klare Abläufe
- Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten
- Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will – mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur
- Täglich frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung und regelmäßige Mitarbeiterevents
- 20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe (inkl. Küchenfreunde & Nordmann)
- Flexible Benefits über eine Plattform, die zu dir passen – ob JobRad, Fitnessangebote oder weitere Optionen
Wir sind ein Team von Genussmenschen, Visionären und Gastronom/-innen, die diesen wunderschönen Ort mit viel Liebe und Leidenschaft wieder zum Leben erwecken möchten. Unter der Leitung von Hannes Schröder und Niklas Nordmann eröffnen wir im Frühsommer den Alsterpavillon – mit einem neu gedachten, hanseatischen Brasserie-Konzept und einem Design, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet.
Willkommen im neuen Alsterpavillon – einem besonderen Ort mitten in Hamburg, der für Gastfreundschaft, Wärme und hanseatische Leichtigkeit steht. Direkt an der glitzernden Binnenalster schaffen wir jeden Tag besondere Momente für unsere Gäste: vom entspannten Kaffee am Morgen bis zum kulinarischen Highlight am Abend.
Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) Arbeitgeber: alsterpavillon
Der Alsterpavillon bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines neu eröffneten gastronomischen Konzepts im Herzen Hamburgs zu werden. Mit einem engagierten Team und flachen Hierarchien fördern wir eine wertschätzende Unternehmenskultur, die Raum für persönliche Entfaltung und kreative Ideen lässt. Genießen Sie nicht nur einen der schönsten Arbeitsplätze der Stadt, sondern auch zahlreiche Vorteile wie frische Mitarbeiterverpflegung, regelmäßige Events und flexible Benefits, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei alsterpavillon interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge alsterpavillon damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei alsterpavillon gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von alsterpavillon genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von alsterpavillon!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei alsterpavillon vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von alsterpavillon zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit alsterpavillon ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
