Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und gestalte das kulinarische Konzept aktiv mit.
- Unternehmen: s’Prittwitz – ein neuer Ort für Gastronomie und Kultur in Ulm.
- Vorteile: Feste freie Tage, planbare Arbeitszeiten und ein respektvolles Team.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive und Unterstützung bei Umzug oder Unterkunft.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Küche ohne Stress und mit klaren Strukturen.
- Qualifikationen: Erfahrung als Koch/Köchin und Freude an Teamaufbau.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4800 € pro Monat.
Deine Rolle bei uns
Gastronomie – aber anders gedacht. Mit dem s’Prittwitz entsteht auf der Wilhelmsburg Ulm ein neuer Ort für Gastronomie, Kultur und Begegnung. Unser Ziel ist nicht nur ein erfolgreiches Konzept – sondern ein Betrieb, in dem Arbeiten langfristig funktioniert. Wir sind überzeugt: Gute Küche braucht planbare Rahmenbedingungen, ein starkes Team und eine klare Struktur. Genau das bauen wir von Anfang an auf.
Du übernimmst die Küchenleitung und gestaltest sowohl die kulinarische Ausrichtung als auch die Arbeitsweise im Team.
- Aufbau der Küchenstruktur gemeinsam mit uns – ohne Altlasten
- Entwicklung eines klaren, machbaren Speisenkonzepts (Restaurant, Biergarten, Events)
- Aktive Mitgestaltung von Dienstplänen und Abläufen
- Aufbau und Führung eines Teams mit klarer, respektvoller Kultur
- Sicherstellung von Qualität – strukturiert statt hektisch
- Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und Geschäftsführung
Das erwartet dich bei uns
Wir schaffen bewusst Rahmenbedingungen, die in der Gastronomie oft fehlen:
- Feste freie Tage und verlässliche Wochenstruktur
- Planbare Arbeitszeiten mit frühzeitiger Dienstplanung
- Keine Teilschichten – wir arbeiten mit klaren, zusammenhängenden Arbeitszeiten
- Veranstaltungen mit Vorlauf (z. B. Hochzeiten, Tagungen) statt kurzfristigem Dauerstress
- Klare Trennung von à la carte und Eventgeschäft, um Spitzen abzufedern
- Realistische Auslastung statt permanenter Überforderung
- Ein Team, das respektvoll und ruhig zusammenarbeitet – ohne klassische „Küchenhärte”
- Raum für Privatleben, Familie und Erholung
Vergütung & Benefits
- Gehalt: ca. 3.500 – 4.800 € brutto / Monat zum Einstieg
- Perspektive: Entwicklung des Gehalts bei wachsender Verantwortung und stabilem Betrieb
- Bonusmodell: möglich bei Erreichen gemeinsamer wirtschaftlicher Ziele
- Zusätzlich bieten wir:
- Planbare Freizeit als festen Bestandteil des Arbeitsmodells
- Überstundenregelung mit Ausgleich (Freizeit oder Vergütung)
- Echte Mitgestaltung im Aufbau – konzeptionell und operativ
- Langfristige Perspektive in einem nachhaltig geplanten Betrieb
- Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Bei Bedarf unterstützen wir bei der Suche nach einer Unterkunft oder einem Umzug, je nach Situation
- Jobrad um nachhaltig mobil zu sein
Wen wir suchen
Wir sprechen bewusst zwei Profile an – beide sind bei uns richtig:
- Du bist ambitioniert und willst den nächsten Schritt machen?
- Du bist aktuell Sous Chef oder in leitender Position
- Du willst Verantwortung übernehmen und deinen eigenen Stil entwickeln
- Du suchst keinen fertigen Betrieb, sondern willst aktiv aufbauen
- Oder du bist erfahren und willst bewusst anders arbeiten?
- Du hast bereits als Küchenchef gearbeitet
- Du möchtest raus aus Dauerstress, Teilschichten und unplanbaren Abläufen
- Du suchst einen Betrieb, der langfristig funktioniert – auch für dich persönlich
Das bringst du mit
- Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise mit Führungsverantwortung
- Freude daran, ein Team aufzubauen und zu entwickeln
- Strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
- Lust, gemeinsam etwas nachhaltig aufzubauen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Wende dich gerne persönlich an deinen Ansprechpartner, wenn du dir unsicher bist, ob du bei uns richtig bist.
Küchenleitung (m/w/d) im s’Prittwitz | Wilhelmsburg Ulm Arbeitgeber: CPN Cross Promotion Network
Das s’Prittwitz in Wilhelmsburg Ulm bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die Gastronomie neu denkt. Mit festen freien Tagen, planbaren Arbeitszeiten und einem respektvollen Teamklima schaffen wir ideale Bedingungen für eine langfristige Karriere. Hier hast du die Möglichkeit, aktiv an der Entwicklung eines innovativen Gastronomiekonzepts mitzuwirken und deine eigene kulinarische Handschrift zu hinterlassen.
Kontaktdaten:
CPN Cross Promotion Network Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) im s’Prittwitz | Wilhelmsburg Ulm erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung im s’Prittwitz interessierst, zögere nicht, uns direkt über unsere Website zu kontaktieren. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dein eigenes Team aufzubauen.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Konzept und unsere Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um die kulinarische Ausrichtung bei uns zu gestalten.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für gutes Essen und ein starkes Team. Lass uns spüren, dass du wirklich für die Küchenleitung brennst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) im s’Prittwitz | Wilhelmsburg Ulm mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Verstand bei der Sache sind.
Klarheit ist King!:Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und strukturiert ist. Wir lieben klare Informationen! Zeig uns deine Erfahrungen und Qualifikationen auf einen Blick, damit wir schnell erkennen können, was du mitbringst.
Mach es persönlich!:Wenn du dich bei uns bewirbst, nimm dir die Zeit, um auf unsere Werte und das Konzept von s’Prittwitz einzugehen. Erkläre, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und wie du zur Entwicklung beitragen kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle wichtigen Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CPN Cross Promotion Network vorbereitet
✨Verstehe die Vision
Mach dich mit der Philosophie und den Werten des s’Prittwitz vertraut. Überlege dir, wie du zur kulinarischen Ausrichtung und Teamkultur beitragen kannst. Zeige im Interview, dass du die langfristigen Ziele des Betriebs teilst.
✨Präsentiere deine Ideen
Bereite ein konkretes Speisenkonzept oder Ideen für die Küchenstruktur vor, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Kreativität und deinen Willen, aktiv am Aufbau des Betriebs mitzuwirken.
✨Teamgeist betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Teamführung hervor und erläutere, wie du eine respektvolle und strukturierte Arbeitsatmosphäre schaffen möchtest. Zeige, dass du Wert auf eine positive Teamdynamik legst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team erwartet, oder wie die Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung aussieht.
