Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und motiviere das Serviceteam in einem renommierten Restaurant.
- Unternehmen: Die KRONENHALLE – eine der bekanntesten gastronomischen Einrichtungen weltweit.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, gute Pensionskassenleistungen und Zugang zu Fitnessangeboten.
- Weitere Informationen: Persönlich geführter Betrieb mit einzigartiger Geschichte und tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 € pro Jahr.
Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe. Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Exklusiv für unseren Kunden in der Stadt Zürich suchen wir einen talentierten und engagierten Chef de Service.
„Die KRONENHALLE“ gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Mit viel Präzision, Tempo und Leidenschaft entsteht hier täglich Top-Niveau – ein Anspruch, der auch von GaultMillau gewürdigt wird.
Jobbeschreibung:
- Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams sowie die Personaldienstplanung und Stundenkontrolle in enger Zusammenarbeit mit der Restaurationsleitung.
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, professionelle Beratung der Gäste auf höchstem Niveau und Überwachung des Reservationswesens.
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie die Mitverantwortung für die Einhaltung und Förderung der Qualitätsstandards.
- Selbstständige Planung, Organisation und erfolgreiche Durchführung von Banketten und Veranstaltungen.
Gesuchtes Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise mit einem Abschluss einer Hotelfachschule.
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie.
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Kommunikativer Leader und Teamplayer.
- Charismatische/r Gastgeber/in, die/der sich wohlfühlt im Umgang mit anspruchsvollen Gästen.
- Entscheidungsfreudig, selbstständig und organisiert.
- Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Belastbarkeit.
Ihre Vorteile:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte.
- Leistungsgerechte Bezahlung, sowie gute Pensionskassenleistungen.
- Die KTV-Prämie trägt der Betrieb.
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter.
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen.
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees.
- Beitrag an ihr Fitnessabo.
Chef de Service 100% Arbeitgeber: Interiman group - Hotelis
Interiman group - Hotelis bietet eine dynamische Arbeitsumgebung in der gehobenen Gastronomie, wo Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld zu entwickeln. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während gleichzeitig hohe Qualitätsstandards eingehalten werden. Mitarbeiter profitieren von einer Vielzahl von Karrieremöglichkeiten und der Chance, in verschiedenen Bereichen der Gastronomie tätig zu sein.
Kontaktdaten:
Interiman group - Hotelis Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Interiman group - Hotelis interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Interiman group - Hotelis damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Interiman group - Hotelis gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Interiman group - Hotelis genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Interiman group - Hotelis!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Interiman group - Hotelis vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Interiman group - Hotelis zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Interiman group - Hotelis ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
