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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service im Konrad's Restaurant.
- Arbeitgeber: Konrad's Restaurant & Bar, das Highlight der Bonner Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage und zahlreiche Gesundheitsangebote.
- Andere Informationen: Wachstumsorientierte Unternehmensgruppe mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Erlebe die gehobene Gastronomie mit internationalem Publikum und atemberaubendem Blick.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Führungskompetenz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Spektakulär, vielfältig und außergewöhnlich – dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar. Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-Himmel, genau richtig. Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams und lass das Herz der Gäste höherschlagen. Das Konrad`s ist Teil der Invite Group, einer dynamisch wachsenden Gruppe, die Dir eine Vielzahl von perspektivischen Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Das Konrad's Restaurant bietet mit seinem Konzept der französisch inspirierten Küche, in Kombination mit dem spektakulären Ausblick von der 17. Etage des Marriott, ein gastronomisches Highlight in der Bonner Region.
Dies sind Deine Aufgaben:
- Planung, Organisation und Durchführung des täglichen Betriebs
- Schulung und Weiterentwicklung der Qualifikationen unserer Mitarbeiter
- Verantwortung für Bestellungen von Weinen, alkoholfreien Getränken und Arbeitsmaterialien
- Effiziente Einteilung des Serviceteams sowie zielführende Zusammenarbeit mit der Küche
- Sicherstellung und Mitarbeit an einer erstklassigen Teamleistung am Gast
- Vorbildhaftes Führen von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste, sowie Upselling
- Koordination und Optimierung von Arbeitsprozessen und Servicestandards
- Überwachung der Kassenführung und Abrechnungen
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Kooperative Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Das bringst Du idealerweise mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Eine offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
- Führungs- und Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Stressresistenz
- Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
- Neugier an der gehobenen Gastronomie und kulinarischen Trends
- Willen zur stetigen Weiterentwicklung der eigenen Person und des Teams mittels Schulungen und Trainings
- Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer Gäste
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
- Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf und Teamgeist
- Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten, der englischen Sprache und einem internationalen Team
Das bieten wir Dir:
- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns mit einem atemberaubenden Blick auf den Rhein und das Siebengebirge
- Die Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
- Interne Schulungen um dein Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Wein und Küche auszubauen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
- Eine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
- 30 Urlaubstage
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
- JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserer Team-Kantine
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Konrads Bonn
Kontaktperson:
Konrads Bonn HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, schau dir das Konrad's Restaurant & Bar genau an. Besuche uns, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Teile deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und knüpfe Kontakte, die dir helfen können, deinen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle kulinarische Trends und sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des Gästeservices zu teilen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und innovativ bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für das Konrad's und die Gastronomie zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Konrad's bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Restaurantleitung bist!
Achte auf Details: Ein gutes Gespür für Details ist wichtig in der Gastronomie. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle relevanten Informationen enthält. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Konrads Bonn vorbereitest
✨Informiere dich über das Restaurant
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Konrad`s Restaurant & Bar verschaffen. Schau dir die Speisekarte an, informiere dich über die Philosophie des Hauses und die kulinarischen Trends, die sie verfolgen. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse an der Position.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, Situationen zu schildern, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Das gibt dem Interviewer einen Einblick in deine Arbeitsweise.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Neugier auf kulinarische Trends und wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzen möchtest. Deine Leidenschaft kann den Unterschied machen und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um nach den Weiterbildungsmöglichkeiten im Unternehmen zu fragen. Das zeigt, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und aktiv zur Verbesserung des Teams beizutragen. Es ist wichtig, dass du zeigst, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.