Demi Chef de Partie

Demi Chef de Partie

Vollzeit 2400 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative und hochwertige Speisen in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: Vielseitige Hotels im wunderschönen Engadin mit einem Fokus auf Kultur und Kulinarik.
  • Vorteile: 50 % Rabatt in Restaurants, Freinächte in Partnerhotels und kostenlose Fitnessangebote.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen durch Jobrotation und interne sowie externe Schulungen.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und erlebe ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie, Kreativität und Teamgeist.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2400 - 3000 € pro Monat.

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • Freude an Genuss und gelebter Kreativität
  • Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
  • Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus

Profil:

  • Kreative Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen mit einem hohen Mass an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
  • Präzise Umsetzung vorgegebener Rezepte und professioneller Kochtechniken
  • Einsatz in modernen und multifunktionalen Küchen- und Arbeitsbereichen
  • Konsequente Einhaltung höchster Hygienestandards

Wir bieten:

  • Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
  • Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
  • Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
  • Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
  • Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
  • Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio

Demi Chef de Partie Arbeitgeber: Laudinella AG Laudinella Hotel Group

Die Laudinella AG bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im malerischen Engadin, wo Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness harmonisch zusammenkommen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer offenen und innovativen Unternehmenskultur, zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktiven Benefits, die das Arbeiten in unseren vier Hotels zu einem besonderen Erlebnis machen.

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Kontaktdaten:

Laudinella AG Laudinella Hotel Group Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Langjährige Erfahrung in der Gastronomie
Kreativität in der Speisenzubereitung
Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
Präzise Umsetzung von Rezepten
Professionelle Kochtechniken
Einhaltung von Hygienestandards