Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Umsetzung kulinarischer Konzepte.
- Unternehmen: FINE DINING BY PHILLIP PROBST, ausgezeichnetes Restaurant in Bremen.
- Vorteile: Faire Vergütung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, kreative Entfaltung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Respektvolles Miteinander und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Arbeiten mit einem Michelin-Stern-Küchenchef und hochwertigen Produkten.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie, Kreativität und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Als Chef de Partie bist du für einen eigenen Küchenposten verantwortlich und trägst maßgeblich zur Qualität und Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte bei. In unserem Restaurant FINE DINING BY PHILLIP PROBST arbeitest du auf gehobenem gastronomischem Niveau und bringst dein Fachwissen sowie deine Leidenschaft für hochwertige Küche ein. Du führst eigenverantwortlich deinen Posten und bist für die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen verantwortlich. Du stellst eine gleichbleibend hohe Qualität sicher und arbeitest eng mit dem Souschef und dem Küchenchef zusammen. Du unterstützt bei der Organisation des Küchenalltags und wirkst bei der Einarbeitung von Commis de Cuisine mit. Die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gehört selbstverständlich zu deinem Arbeitsalltag.
Skills:
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und handwerkliches Können
- du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und lösungsorientiert
- auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick
- du arbeitest zuverlässig im Team
- Leidenschaft für Gastronomie
- Kreativität
- sicheres Gespür für Geschmack und Optik
- sicher im Umgang mit HACCP Richtlinien
Benefits:
- einen top Küchenchef (Auszeichnung mit einem Stern im Guide Michelin 2018 & 2019)
- Arbeit im besten Restaurant Bremens (Restaurant Ranglisten)
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem professionellen Umfeld
- respektvoller Umgang auf Augenhöhe
- faire Vergütung, Lohnzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Weihnachts- und Urlaubsgeld
- faire Trinkgeldverteilung
- geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der betrieblichen Abläufe (in der Regel Dienstag bis Samstag)
- Heiligabend frei
- die Möglichkeit dich kreativ einzubringen
- Arbeit mit hochwertigen Produkten in einer modern ausgestatteten Küche
- individuelle Weiterbildungsförderung und gemeinsame Karriereplanung
- interne und externe Schulungen
- Personalessen
- Arbeitskleidung (Kochjacken)
- attraktive Family and Friends Raten in allen Raphael Häusern, sowie Best Western Hotels
- regelmäßige Teamevents
Wir stehen für Qualität, Gastfreundschaft und Leidenschaft für exzellente Gastronomie. In unserem Restaurants FINE DINING BY PHILLIP PROBST verbinden wir handwerkliche Präzision mit kreativen Ideen und einem hohen Anspruch an Geschmack, Präsentation und Service. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, Teamgeist und eine langfristige Zusammenarbeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und persönliche Weiterentwicklung und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem Engagement geschätzt und Leistung anerkannt wird. Hochwertige Produkte, professionelle Strukturen und ein motiviertes Team bilden die Grundlage für unseren gemeinsamen Erfolg.
Chef de Partie (m/w/d) in Bremerhaven Arbeitgeber: Liberty Hotel
Als Arbeitgeber im FINE DINING BY PHILLIP PROBST bieten wir dir die Möglichkeit, in einem der besten Restaurants Bremens zu arbeiten und deine Leidenschaft für hochwertige Küche auszuleben. Wir fördern ein respektvolles Miteinander und Teamgeist, während wir dir individuelle Weiterbildungsförderung und kreative Entfaltungsmöglichkeiten bieten. Mit einem ausgezeichneten Küchenchef und einem professionellen Umfeld garantieren wir nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch eine faire Vergütung und attraktive Benefits.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) in Bremerhaven erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Liberty Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) in Bremerhaven mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Liberty Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Liberty Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Liberty Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Liberty Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Liberty Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Liberty Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Liberty Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
