Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste im Restaurant und bei Veranstaltungen mit exzellentem Service.
- Unternehmen: Traditionsreiches Brauereigasthaus mit bayerischem Flair und herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Freie Verpflegung, 3 Wochen Urlaub, Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Umgebung mit besten Freizeitmöglichkeiten und regelmäßigen Mitarbeiterfesten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die Kunst der Gastronomie hautnah.
- Qualifikationen: Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Bereits in siebter Generation pflegt Familie Inselkammer in Aying eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Bayerisches Flair, gehobener Komfort, Kochkunst auf hohem Niveau und exzellenter Service schaffen eine Atmosphäre, in der sich alles um das Wohlbefinden der Gäste dreht.
Die Küchenbrigade im Brauereigasthof komponiert anspruchsvolle, feine Gerichte – inspiriert von ausgesuchten Produkten und Zutaten aus der umliegenden Landwirtschaft und der eigenen Jagd. Das Ergebnis sind kulinarische Genüsse der Extraklasse, die regelmäßig von maßgeblichen Gourmetführern gelobt werden.
Im April 2023 wurde dem Brauereigasthof Aying eine ganz besondere Ehre zuteil: Vom Guide Michelin wurde das Haus mit dem Grünen Stern ausgezeichnet.
Für Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und andere Familienfeiern stehen insgesamt 14 verschiedene Räumlichkeiten für bis zu 200 Personen zur Verfügung, von einer historischen Kegelbahn bis hin zu einem umgebauten, ehemaligen Stallgebäude. Auch mit 48 Hotelzimmern der 4 Sterne Superior-Kategorie kann das Ensemble des Brauereigasthof Hotel Aying dienen – all dies stets mit ausgezeichneter bayerischer Küche inklusive.
- Servicetätigkeit im Restaurant und im Bankettbereich
- Vorbereiten des Service (Mise en place)
- Selbstständiges Führen von Gesellschaften bis 100 Personen mit Menüfolge, gemeinsam mit 4-5 Kolleginnen und Kollegen
- Führen einer eigenen Servicestation
- Reklamationsbearbeitungen
- Eindecken verschiedener Tafelformen
- Begrüßen und Platzieren der Gäste
- Betreuung von Tagungsveranstaltungen
- Erstellung von Gästerechnungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes von Mittag und Abendservice
- Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
- Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Voraussetzungen:
- Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Eloquenz & Sprachgewandtheit
- Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Verkaufstalent
- Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
Wir bieten:
- Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
- Drei Wochen Urlaub am Stück
- Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias Platzl, sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants
- Regelmäßige Orientierungsgespräche mit Ihrem Abteilungsleiter bzw. der Geschäftsleitung
- Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
- 20% Mitarbeiter-Rabatt im Brauereiladen
- 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Moser
- 15% Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Trachten Rädl in Feldkirchen Westerham
- Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body&Soul
- Wäsche- und Bügelservice
- Betriebliche Altersvorsorge möglich, Informationen hierzu via Personalbüro
- Mitarbeiterfeste und Einladung zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
- Zusammenarbeit mit fachlich erstklassigen und aufgeschlossenen Kollegen
- Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Arbeitsplatz in attraktiver Umgebung mit besten Freizeitmöglichkeiten
Auch wenn Sie nicht alle Anforderungen erfüllen, trauen Sie sich und senden uns eine Bewerbung!
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Lübbers SLP
Die KEFLA GmbH bietet als Traditionsunternehmen nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld im Vertrieb, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir den Austausch von Ideen und die individuelle Entfaltung unserer Mitarbeiter:innen. Zudem profitieren unsere Angestellten von flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu agieren, was die Position des Sales Managers:in besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Lübbers SLP interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Lübbers SLP damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Lübbers SLP gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Lübbers SLP genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Lübbers SLP!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lübbers SLP vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Lübbers SLP zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Lübbers SLP ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
