Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Hotelküche und gestalte kreative Menüs mit regionalen Produkten.
- Unternehmen: Wellnesshotel Tonihof mit einem engagierten Küchenteam.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, attraktive Vergütung und individuelle Urlaubsplanung.
- Weitere Informationen: Großer Gestaltungsspielraum und ganzjährige Beschäftigung.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und bring deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef in der gehobenen Hotellerie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Erfahrung. Leidenschaft. Führungsstärke.
4-TAGE-WOCHE – MEHR ZEIT FÜR LEBENSQUALITÄT!
Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere Küche prägt.
Für unser Wellnesshotel Tonihof suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) mit fundierter Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
Dich erwartet ein eingespieltes Küchenteam mit aktuell 25 Mitarbeitern, das täglich für das kulinarische Wohl von bis zu 140 Hotelgästen sorgt.
Du verstehst es, anspruchsvolle Kulinarik mit einer professionellen Küchenorganisation zu verbinden?
Du führst dein Team mit Leidenschaft, bist kreativ, qualitätsbewusst und denkst gleichzeitig wirtschaftlich?
Dann möchten wir dich kennenlernen!
- Deine Verantwortung
- - Eigenständige Leitung und Organisation unserer gesamten Hotelküche
- - Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres 25-köpfigen Küchenteams
- - Verantwortung für die hochwertige kulinarische Versorgung von bis zu 140 Hotelgästen
- - Konzentration auf unsere Hotelgäste – kein À-la-carte-Geschäft
- - Menügestaltung mit hochwertigen, bevorzugt regionalen und saisonalen Produkten
- - Verantwortung für Einkauf, Warenwirtschaft, Kalkulation und Wareneinsatz
- - Effiziente Personal- und Einsatzplanung
- Dein Profil
- - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- - Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Hotellerie
- - Erfahrung in der Führung und Entwicklung größerer Küchenteams
- - Sehr gute Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und Küchenorganisation
- - Kreativität, Innovationsfreude und Leidenschaft für hochwertige Küche
- - Souveräne, motivierende und wertschätzende Mitarbeiterführung
- - Unternehmerisches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise
- Das bieten wir dir
- - 4-Tage-Woche – mehr Freizeit und eine bessere Work-Life-Balance
- - Attraktive Sonn- und Feiertagszuschläge
- - Fahrtkostenzuschuss
- - Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- - Korrekte und transparente Arbeitszeiterfassung
- - Individuelle Urlaubsplanung
- - Ganzjährige Beschäftigung – kein Saisonbetrieb
- - Kostenfreie Nutzung unseres Wellness- und Fitnessbereichs
- - Exklusive Vergünstigungen bei Premiumhotels und Erlebnisbetrieben im Bayerischen Wald mit unserer Mitarbeiter-Card
- Großen Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene kulinarische Ideen umzusetzen
Gestalte mit uns die kulinarische Zukunft des Tonihofs!
Wir suchen nicht einfach jemanden, der unsere Küche leitet.
Wir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die Qualität lebt, Menschen begeistert und unsere Kulinarik mit ihrer eigenen Handschrift weiterentwickelt.
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Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Musikhotel Tonihof OHG
Musikhotel Tonihof OHG bietet eine 4-Tage-Woche, die den Mitarbeitern mehr Zeit für ihre Lebensqualität gibt. Das Unternehmen fördert ein kreatives und engagiertes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung geschätzt werden. Die Möglichkeit, in einem professionellen Küchenteam zu arbeiten, macht es zu einem attraktiven Arbeitgeber.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Musikhotel Tonihof OHG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Musikhotel Tonihof OHG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Musikhotel Tonihof OHG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Musikhotel Tonihof OHG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Musikhotel Tonihof OHG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Musikhotel Tonihof OHG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Musikhotel Tonihof OHG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Musikhotel Tonihof OHG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
