Schichtleiter / Shift Leader (m/w/d) Systemgastronomie in Berlin

Schichtleiter / Shift Leader (m/w/d) Systemgastronomie in Berlin

Berlin Vollzeit Vor Ort
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Zweck und Ziel der Stelle

Anstellungsart: 100 % Direktvermittlung (Unbefristete Festanstellung direkt beim Betreiber, keine Zeitarbeit)

Vertrag: Unbefristet | Vollzeit

Einsatzbereich: Verkehrsgastronomie & Franchise-Konzepte (z. B. an Bahnhöfen, Raststätten oder Standorten)

Bring dein Team nach vorn: Verantwortung mit System

Du behältst auch im turbulenten Tagesgeschäft den Überblick, motivierst dein Team und sorgst dafür, dass die Gäste begeistert sind? Für unseren Mandanten – einen weltweit agierenden Spezialisten für Verkehrs- und Markengastronomie – suchen wir organisierte Schichtleiter zur unbefristeten Direkteinstellung.

In dieser Funktion bist du das Herzstück der Schicht: Du steuerst das Team, sicherst den reibungslosen Serviceablauf und packst dort mit an, wo es darauf ankommt.

Deine Vorteile direkt beim Arbeitgeber

  • Krisensicherer Arbeitsplatz: Festvertrag direkt beim globalen Branchenführer.

  • Attraktives Gehalt: Faire Grundvergütung plus Schicht- und Feiertagszuschläge.

  • Verlässlichkeit: Verbindliche Schichtplanung mit geregelten Ruhezeiten.

  • Echte Führungserfahrung: Umfassende interne Schulungsprogramme und Aufstiegsmöglichkeiten zum stellvertretenden Betriebsleiter oder Restaurantmanager.

  • Konzernvorteile: Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Dein Aufgabenbereich

  • Schichtführung: Operative Steuerung der Schichtabläufe (Service, Kasse, Zubereitung) und Motivation des Teams.

  • Qualitäts- & Markenstandards: Sicherstellung der konsequenten Umsetzung von Marken- und Servicevorgaben (z. B. Burger King, Kamps etc.).

  • Kassen- & Abrechnungswesen: Durchführung von Kassenabschlüssen, Tresorführung und Schichtabrechnungen.

  • HACCP & Arbeitssicherheit: Überwachung und Dokumentation sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien.

  • Onboarding: Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeiter und Servicekräfte.

Das bringst du mit

  • Hintergrund: Ausbildung in der Systemgastronomie, Gastronomie, Hotellerie oder im Einzelhandel – alternativ mehrjährige praktische Erfahrung in der Gastronomie mit ersten Führungsaufgaben.

  • Führungskompetenz: Hohe Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ein positives, motivierendes Auftreten.

  • Flexibilität: Bereitschaft zur Schichtarbeit (inklusive Wochenenden und Feiertagen, entsprechend der Dienstplanung).

  • Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Chancengleichheit

Alle Bezeichnungen richten sich gleichermaßen an alle Geschlechter (m/w/d).

Schichtleiter / Shift Leader (m/w/d) Systemgastronomie in Berlin Arbeitgeber: Quality Search Personal

Als Arbeitgeber im Herzen Leipzigs bieten wir dir nicht nur einen modern eingerichteten Arbeitsplatz, sondern auch eine Vielzahl an Benefits wie kostenlose Getränke, Obst und Zuschüsse zum Jobticket. Unsere offene und unterstützende Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, sodass du in der Energiewirtschaft nicht nur einen Job, sondern eine erfüllende Karriere finden kannst.

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Kontaktdaten:

Quality Search Personal Recruiting-Team