Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Ruby ist eine innovative Hospitality-Gruppe mit einzigartigem Flair.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, Sportzuschüsse und individuelle Bonusvereinbarungen.
- Weitere Informationen: Wachse mit uns in einem kreativen und vielfältigen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns Hotels mit Herz und bring deine Persönlichkeit ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und starke Führungsfähigkeiten sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Bei Ruby zählt deine Persönlichkeit, deine Zeit und wir glauben fest daran, dass wir gemeinsam besser harmonieren. Reisen ist für dich mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl, an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dein Arbeitsplatz sollte ein Ort mit Charakter und Seele sein, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Ella.
Auf dem alten Capitol Gelände gelegen, wo einst die besten Late Night Shows Deutschlands entstanden sind, versprüht heute unsere Ruby Ella mit ihren 186 Zimmern Talkshow-Feeling. Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.
Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:
- führst dein Team auf Augenhöhe, förderst durch Coachings und regelmäßige Feedbackgespräche sowohl die berufliche als auch persönliche Weiterentwicklung und sorgst mit deiner Vorbildfunktion für eine positive Teamstimmung.
- sorgst für effektive Dienst- und Urlaubspläne sowie reibungslose Arbeitsprozesse, denkst dabei gerne mal „out of the box“ und hinterfragst bisherige Abläufe.
- übernimmst die Leitung des operativen Tagesgeschäfts, packst aktiv mit an und leitest Briefings.
- lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer internen Styles und Qualitäts-Standards.
- unterstützt unsere:n Hotel Manager:in bei der Rekrutierung der besten Talente und baust somit ein starkes Team auf.
- kümmers dich um Monatsabschlüsse, Inventuren, Rechnungskontrolle, Lohnvorbereitungen und regelmäßige Bestellungen für F&B sowie SOE.
- stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst gesetzliche Vorschriften wie die Einhaltung von HACCP, Arbeitssicherheit, Brandschutz.
- sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen, indem du Gästefeedback, Anliegen oder Beschwerden annimmst, analysierst, beantwortest und kreative und charmante Lösungen findest.
Wir haben schon auf dich gewartet, denn du:
- hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert.
- bringst Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit.
- hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
- bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentischen und loyalen Art sowohl Team Lead als auch Team Player.
- hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen.
- besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen.
- sprichst fließend Deutsch und Englisch.
Was bieten wir dir?
- Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work.
- Wir unterstützen dein Sportprogramm.
- Staff Rates - für dich und deinen Travelbuddy.
- Einen Mobility Zuschuss gibt's on top.
- Sichere dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung.
- Mit Trainings, Coaching und Mentoring hast du die Chance, über dich hinauszuwachsen.
- Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it.
Wir suchen ständig außergewöhnliche Charaktere und leidenschaftliche Team Player. Statt auf perfekte Lebensläufe setzen wir viel mehr Wert auf tolle Persönlichkeiten, die uns dabei helfen, Hotels und Workspaces mit Herz und Seele zu gestalten. Komm zu uns und schreibe deine eigene Geschichte mit Ruby.
Diversity, Equity & Inclusion: Wir glauben daran, dass du lieben kannst, wen du willst, und dass du stolz auf deine Herkunft und Kultur sein kannst. Damit können wir gar nicht: Ismen, Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren derartigen Ismen werden bei uns nicht toleriert.
Wenn du wissen möchtest, was dich erwartet, dann höre doch mal in die Story von Ang aus unserem Cluster in London rein. Noch mehr Ruby Stories findest du hier: www.ruby-hotels.com/stories.
Bei Fragen kontaktiere uns unter jobs@ruby-hotels.com oder +49 89 125 095 220.
Hotel Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Ruby Hotels
Ruby ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer offenen Unternehmenskultur in München, profitieren unsere Mitarbeiter von flexiblen Arbeitszeiten und einem inspirierenden Arbeitsplatz in einer der aufregendsten Städte Europas.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Hotel Operations Manager (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ruby Hotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Hotel Operations Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ruby Hotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ruby Hotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ruby Hotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ruby Hotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ruby Hotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ruby Hotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ruby Hotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
