Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Arbeite in einem 4 Sterne Superior Golf- & Wellnessresort auf der malerischen Insel Usedom.
- Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenfreien Zugang zum Spa-Bereich.
- Weitere Informationen: Unbefristeter Vertrag mit attraktiven Gehaltspaket und flachen Hierarchien.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente für Gäste in einem inspirierenden und kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Restaurant befindet sich in einem Golf- & Wellnessresort im Herzen der Sonneninsel Usedom.
114 Zimmer und 64 Ferienappartments bieten den langjährigen und neuen Stammgästen das passende Zuhause für ihre Ferien.
Mit drei Golfplätzen, einem großen Wellnessbereich sowie zwei verschiedenen Restaurants sorgt das Hotel das ganze Jahr für sportliche und kulinarische Vielfalt auf sehr hohem Niveau.
Ihre zukünftigen Aufgaben:
- Koordination der operativen und administrativen Abläufe innerhalb eines F&B-Outlets
- Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services
- Sie sind Bindeglied zwischen Küche und Service
- Sie bringen sich mit neuen, kreativen Ideen ein und tragen so dazu bei immer am Puls der Zeit zu bleiben
- Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
- Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.
- Als herzlicher Gastgeber sorgen Sie für einen aufmerksamen, optimalen Service am Gast
Das bringen Sie mit:
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise bereits in einer Führungsposition mit operativer Verantwortung
- Eine Gastgeberpersönlichkeit mit echter Leidenschaft für exzellenten Service und besondere Gästeerlebnisse
- Einen modernen, wertschätzenden Führungsstil sowie die Fähigkeit, Teams zu motivieren, weiterzuentwickeln und als Vorbild voranzugehen
- Organisationstalent und einen souveränen Blick für reibungslose Abläufe – auch in dynamischen Situationen
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Ein gutes Gespür für Trends, Qualität und neue Ideen, verbunden mit dem Anspruch, gastronomische Konzepte kontinuierlich weiterzuentwickeln
- Erfahrung in der Personaleinsatz- sowie Urlaubsplanung und ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge im Restaurantbetrieb
- Ein sicheres, herzliches Auftreten sowie hohe Serviceorientierung, Empathie und Teamgeist
Freuen Sie sich auf:
- verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise
- den Freiraum eigene Ideen einzubringen und zu verwirklichen
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen
- Trainings- & Entwicklungsprogramme
- offenes Betriebsklima und flache Hierarchien
- hochwertige Unterbringung auf Wunsch möglich
- attraktives Gehaltspaket (monatliche Gesundheitsprämien, Sonderzahlungen)
- kostenfreie Nutzung des gesamten Spa- und Sportbereiches
- Benefits auf Übernachtungen sowie Genuss in den hoteleigenen Restaurants
- und noch vieles mehr!
Restaurantleitung Usedom Arbeitgeber: Scholz & Scholz Recruitment U.G
Die Hotelgruppe bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den Director of Finance, geprägt von einem dynamischen Wachstum und der Möglichkeit, finanzielle Strukturen aktiv mitzugestalten. Mit einem klaren Fokus auf Transparenz und nachhaltige Wertschöpfung profitieren Mitarbeiter von einer wertschätzenden Unternehmenskultur, kurzen Entscheidungswegen und langfristigen Entwicklungsperspektiven in einem professionellen Umfeld im Herzen Hamburgs. Hier haben Sie die Chance, Ihre Expertise in einem innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen einzubringen und weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Scholz & Scholz Recruitment U.G Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung Usedom erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant, bevor du dich bewirbst. Achte auf den Service und die Atmosphäre. So kannst du in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Eindrücke eingehen und zeigen, dass du wirklich Interesse an der Position hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und zum Serviceablauf vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du ein Team erfolgreich leitest und einen reibungslosen Service sicherstellst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Überlege dir innovative Ideen, die du in das Restaurant einbringen könntest. Dies könnte von neuen Menüvorschlägen bis hin zu besonderen Veranstaltungen reichen. Solche Ideen können dich von anderen Bewerbern abheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung Usedom mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Golf- & Wellnessresort auf Usedom. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie des Hauses zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen:Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorheben. Betone, wie du als Vorbild für dein Team fungieren kannst und welche kreativen Ideen du einbringen möchtest.
Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Restaurantleitung bist. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen ein und beschreibe, wie du den Serviceablauf optimieren würdest.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz & Scholz Recruitment U.G vorbereitet
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Da die Position eine zentrale Rolle im Service spielt, ist es wichtig, während des Interviews deine Fähigkeit zu zeigen, als herzlicher Gastgeber aufzutreten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du Gäste begeistert hast.
✨Teamführung demonstrieren
Betone deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du als Vorbild fungierst. Bereite konkrete Situationen vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet und motiviert hast.
✨Kreative Ideen einbringen
Das Restaurant sucht nach jemandem, der kreative Ideen einbringt. Überlege dir innovative Konzepte oder Verbesserungen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast, und präsentiere diese im Interview.
✨Verbindung zwischen Küche und Service
Hebe hervor, wie wichtig die Kommunikation zwischen Küche und Service ist. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit diese Verbindung gestärkt hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
