Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Zürich Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen für unser à-la-carte- und Bankettgeschäft.
  • Arbeitgeber: Zoo Zürich, ein innovativer Arbeitgeber mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vorteile wie 5 Wochen Ferien, Zoojahreskarte und Gratis-Parkplatz.
  • Andere Informationen: Interkulturelles Team mit Weiterbildungsmöglichkeiten und flexiblen Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem lebhaften Umfeld und bringe deine Kreativität in die Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 5 Jahre Erfahrung als Koch.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

Das à-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine belastbare und flexible Persönlichkeit als:

  • Anstellungsart: Vollzeit

Sie sind verantwortlich für die Produktion warmer und kalter Speisen für das à-la-carte- und Bankettgeschäft auf Ihrem Posten. Nebst Routinearbeiten wie dem Mise en Place arbeiten Sie auch aktiv im à-la-carte-Service sowie bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit. Sie bereiten unsere Speisen nach den betrieblichen Vorgaben zu und stellen jederzeit die termingerechte Bereitstellung der Waren sicher. Die Einhaltung der HACCP-Vorschriften ist für Sie selbstverständlich.

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahren Berufserfahrung als Koch, davon mindestens zwei Jahre als Chef de Partie, suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Sie haben Spass daran, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten und sind flexibel einsetzbar. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit. Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch und sind es gewohnt, in einem 7-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen zu arbeiten.

Wir bieten:

  • Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
  • Interkulturelles Arbeitsumfeld
  • Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

Stellenantritt: per 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Zoo Restaurants GmbH

Die Zoo Restaurants GmbH bietet Ihnen als Arbeitgeber ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld in einem lebhaften und interkulturellen Team. Mit einem klaren Fokus auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit profitieren Sie von attraktiven Benefits wie einer Zoojahreskarte, 5 Wochen Ferien und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Gastronomiebetrieb weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das täglich für das Wohl von 8'000 Tieren sorgt.
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Kontaktperson:

Zoo Restaurants GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Restaurants oder Events des Zoos und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Zoo arbeitet oder dort Kontakte hat. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu teilen.

Tip Nummer 4

Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das zeigt, dass du dich mit uns auseinandergesetzt hast und wirklich Teil unseres Teams werden möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)

Kochausbildung EFZ
Berufserfahrung als Koch
Erfahrung als Chef de Partie
Produktion warmer und kalter Speisen
Mise en Place
à-la-carte-Service
Bankettgeschäft
Catering
Einhaltung der HACCP-Vorschriften
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Selbstständigkeit
Flexibilität
Deutschkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.

Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt zu der Stelle passen. Wenn du zum Beispiel in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet hast, lass es uns wissen! Konkrete Beispiele helfen uns, deine Eignung besser zu verstehen.

Achte auf Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du sorgfältig und professionell bist – genau das, was wir suchen!

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und effizient bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zoo Restaurants GmbH vorbereitest

Mach dich mit dem Zoo vertraut

Informiere dich über den Zoo Zürich und seine Gastronomieangebote. Zeige im Interview, dass du die Philosophie der Nachhaltigkeit und die Vielfalt der Speisen verstehst. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Werten des Unternehmens herzustellen.

Bereite deine Kochkünste vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen als Chef de Partie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast. Das zeigt dein Können und deine Flexibilität.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit wichtig ist, bereite Beispiele vor, die deine Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder im Service verdeutlichen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder wie du das Team unterstützt hast, um ein erfolgreiches Event zu gestalten.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das könnten Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen im Restaurant oder zu den Möglichkeiten zur Weiterbildung sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.

Chef de Partie (m/w)
Zoo Restaurants GmbH
Standort: Zürich
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