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Bäckermeister:in Gehalt in Duisburg 2026: rund 4.160 € brutto im Monat

Bäckermeister:innen in Duisburg verdienen in der Mitte rund 4.160 € brutto im Monat, rund 270 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Nordrhein-Westfalen und dem Lohnniveau in Duisburg.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
3.340 €
4.160 €
5.550 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.500 €

2 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Bäckermeister:innen in Duisburg verdienen in der Mitte rund 4.160 € brutto im Monat.
  • Als Bäckermeister:in bekommst du in Duisburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Bäckermeister:innen der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.938 € in der Mitte.
  • In Duisburg sind 2 Stellen als Bäckermeister:in offen.

Mehr Zahlen

LÄNDERVERGLEICH4.140 €
in Nordrhein-Westfalen, am meisten unter den 5 Ländern mit eigenem Wert.
UMGERECHNETrund 24,00 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 49.920 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +1.390 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Duisburg, ab rund 5.550 € im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel als Bäckermeister:in in Duisburg: bis rund 3.340 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Bäckermeister:in in Duisburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Duisburg3.340 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Duisburg4.160 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.340 € gehört in Duisburg zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Duisburg

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 930 € unter dem unteren Viertel in Duisburg; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Bäckermeister:innen in Duisburg tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Bäckermeister:in in Duisburg.

  • Kundschaft beraten, Kosten kalkulieren
  • Kennzahlen wie Rohstoffbedarf, Gär- und Backzeiten berechnen
  • Rohstoffe disponieren, Betriebsbereitschaft von Maschinen und Geräten sicherstellen

Wen die Anzeigen suchen (22 Anzeigen in Nordrhein-Westfalen)

  • Berufserfahrene86 %
  • Einsteiger:innen4 %
  • Andere oder ohne Angabe10 %
  • 50 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • 41 % der Anzeigen nennen Bäckermeister:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
  • In den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen geht es am häufigsten um Backwaren, Produktionsprozesse und Brot.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen vor allem Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Kommunikationsfähigkeit.

Wo in Duisburg gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 25 Stellen dazu, die meisten in Düsseldorf und Kamp-Lintfort.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 41 % Mittelständler und zu 27 % Familienbetriebe.
  • Zur Berufsgattung Aufsicht,Führung-Lebens-,Genussmittelher (Spezialist) zählen in Nordrhein-Westfalen 1.212 Vollzeitbeschäftigte.
  • Nordrhein-Westfalen hat 17 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Nachtdienst.

Anteil der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen

Nachtdienst27 %
Schichtdienst19 %
vormittags12 %
  • 31 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen 19 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen.

Was mehr Gehalt bringt

4 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussBäckermeister:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Internationale:r Meister:in
    • Betriebswirt:in
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Internationale:r Meister:in.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Bäckerei, Lebensmittelrecht sowie Konditorei und Süßwarenherstellung.

Zugang und Einsatz

In den Beruf führt meist ein Abschluss als Konditormeister:in.

  • Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Wirtschaft und Recht sowie Mitarbeiterführung und -anleitung.
  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Arbeitsvorbereiter:in, Leiter:in Produktion und Fertigung sowie Gruppen-, Teamleiter:in.
  • Verwandt sind Abschlüsse wie Industriemeister:in Fachrichtung Lebensmittel und Industriemeister:in Fachrichtung Süßwaren.
Mehr zum Beruf Bäckermeister:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 145 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Bäckermeister in Duisburg: rund +1.390 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Bäckermeister:innen in Duisburg rund 1.390 € im Monat.

rund +1.390 €

Oberes Viertel in Duisburg

Ein Viertel der Bäckermeister:innen in Duisburg verdient in Vollzeit rund 5.550 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Internationale:r Meister:in: 6.578 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Bäckermeister:in
Internationale:r Meister:in6.578 €+2.684 €
Betriebswirt:in5.926 €+2.032 €
Fachkraft Arbeitssicherheit5.462 €+1.568 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Duisburg rund 2.210 €, bundesweit 1.964 €. Die Gehälter streuen in Duisburg stärker: zwischen zwei Angeboten kann viel liegen, vergleiche deshalb mehrere, bevor du zusagst.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Produzierendes Gewerbe3.938 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.727 €

03 · Ort

Bäckermeister:in in Duisburg: rund +270 € zum Bundeswert

Bäckermeister:innen in Duisburg verdienen in der Mitte rund 4.160 €, rund 270 € mehr als bundesweit (3.894 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Duisburg

36.338Jun 2026August 2026

+1,9 % seit Juni 2026

13,6 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 13,4 %
11,0Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
785Stellen neu gemeldet im August 2026
89.443pendeln zur Arbeit in die Stadt, 94.453 pendeln hinaus

04 · Stellen

Offene Stellen für Bäckermeister:innen in Duisburg: 2

In Duisburg sind 2 Stellen als Bäckermeister:in offen, bei 2 Arbeitgebern.

2offene Stellen
2Arbeitgeber
Bäcker / Bäckermeisterhpu Unternehmensberatung · Duisburg
  • Vollzeit
Bewerben
Bäckermeister Jobs Duisburg: alle 2 Stellen

50 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über hpu Unternehmensberatung.

Stellen im Detail

25 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Düsseldorf11 Stellen
Kamp-Lintfort9 Stellen
Oberhausen2 Stellen
Moers1 Stelle
Bottrop1 Stelle

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 3.120 € als Bäckermeister in Duisburg

Für eine Stelle als Bäckermeister:in in Duisburg zieht der Netto-Rechner von rund 4.160 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 4.160 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

4.160 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto4.160 €
Netto2.691 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.628 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
3.120 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 24,00 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 4.160 €

Über alle Berufe arbeiten 28 % der Beschäftigten in Duisburg in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Bäckermeister:in: Mitte rund 4.160 €

Ein Angebot als Bäckermeister:in in Duisburg gehört unter rund 3.340 € zum unteren Viertel und ab rund 5.550 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.750 €
Mitte

410 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 410 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 26 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen

Weil die Mitte in Duisburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen eine betriebliche Altersvorsorge und einen unbefristeten Vertrag.

Gehalt in Anzeigen

15 %von 26 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen nennen ein Gehalt
8 %von 26 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Duisburg nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

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Bäcker:in verdient bundesweit 914 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Duisburg
BerufMitte bundesweitzu Bäckermeister:in
Bäckermeister:in3.894 €–
Bäcker:in2.980 €−914 €
2 Bäckermeister:in Jobs in DuisburgBäckermeister Jobs NRWBäckermeister:in Gehalt in DeutschlandBerufsbild Bäckermeister:inTeilzeitjobs in DuisburgJobs in Duisburg

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir