Chef de Partie (all genders)

Chef de Partie (all genders)

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite ein motiviertes Küchenteam.
  • Unternehmen: Ein führendes Familienunternehmen im Tourismus mit Fokus auf österreichische Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Fahrtkostenerstattung und Prämienprogramme warten auf dich!
  • Weitere Informationen: Feiere mit uns bei Sommerfesten und Weihnachtsfeiern!
  • Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und bring deine kulinarischen Ideen zum Leben.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett - Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
  • Mitarbeit bei der Küchenorganisation
  • Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
  • Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln
  • Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
  • Zuständig für das a la Carte sowie Bankettgeschäft
  • Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten
  • Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge

Profil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
  • Flexibilität sowie Belastbarkeit
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift
  • Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation.
  • Organisationsgeschick, um effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld sicherzustellen.

Wir bieten:

  • Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
  • Ein motiviertes und professionelles Team
  • Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
  • Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
  • Prämienprogramm "bring a friend"
  • Sommerfest & Weihnachtsfeier
  • Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
  • Top-Trainings und Digital Academy
  • Überraschungen zu besonderen Anlässen

Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: ARCOTEL Kaiserwasser Wien

Das Hotel Sacher Wien ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der renommiertesten Luxushotels der Welt bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Weiterbildungsmöglichkeiten über die Sacher School of Excellence und attraktive Mitarbeitenden- und Familienvorteile. Die enge Zusammenarbeit im Team und die Möglichkeit, in einem mit einer Haube ausgezeichneten Restaurant zu arbeiten, fördern eine Kultur der Exzellenz und des persönlichen Wachstums, während die Lage direkt gegenüber der Staatsoper den Charme und die Anziehungskraft Wiens unterstreicht.

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Kontaktdaten:

ARCOTEL Kaiserwasser Wien Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (all genders) erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ARCOTEL Kaiserwasser Wien interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (all genders) mit Bravour zu bestehen

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Küchenorganisation
Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Lebensmittelmanagement
Kreativität in der kulinarischen Präsentation
Flexibilität und Belastbarkeit
Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -schulung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ARCOTEL Kaiserwasser Wien damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ARCOTEL Kaiserwasser Wien gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ARCOTEL Kaiserwasser Wien genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ARCOTEL Kaiserwasser Wien!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ARCOTEL Kaiserwasser Wien vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ARCOTEL Kaiserwasser Wien zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit ARCOTEL Kaiserwasser Wien ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.