Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte mit hochwertigen Bio-Zutaten und arbeite eng im Küchenteam zusammen.
- Unternehmen: Biohotel Eggensberger**** – Tradition trifft Moderne in einem nachhaltigen Umfeld.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen, kreative Freiheit und ein inspirierendes Team.
- Weitere Informationen: Wachse in einem dynamischen Umfeld mit echten Teamplayern.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Team-Geist & hochwertige Lebensmittel stehen bei dir an erster Stelle? Das Biohotel Eggensberger**** ist mehr als nur ein Vier-Sterne-Hotel – es ist ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft und Nachhaltigkeit gelebt wird. Mit unserer Küche setzen wir Maßstäbe: 100% biozertifizierte Lebensmittel, kreative Menüs/Buffets und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Junior Souschef/in.
Deine Aufgaben:
- Du rotierst durch die verschiedenen Küchenposten.
- Du bringst deine Ideen ein und kreierst abwechslungsreiche Gerichte mit den besten Bio-Zutaten.
- Du bereitest unsere 3⁄4-Pension für die Gäste vor, mit Mittags-Snack vom Buffet, Kuchen, mehrgängigen Menüs am Abend und Themenbuffets (2 Tage pro Woche).
- Gemeinsam mit unserer Küchenchefin Steffi bringst du auch neue Ideen für unseren Menüplan & die Buffetangebote ein.
- Du sorgst dafür, dass auch Vegetarier und Allergiker auf ihre Kosten kommen.
- Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, damit jeder Handgriff sitzt.
- Du sorgst gemeinsam mit deinen Kollegen für eine saubere Küche und ordentliche Lager, außerdem unterstützt du bei der Warenbestellung & Annahme.
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin.
- Eine echte Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und das Koch-Handwerk.
- Teamgeist und Lust darauf, mit Gleichgesinnten etwas Besonderes zu schaffen.
- Eigeninitiative und kreative Ideen, wie wir unsere Küche noch besser machen können.
- gute Deutschkenntnisse.
- freundlich-gepflegtes Auftreten, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Team-Fähigkeit.
Junior Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Biohotel Eggensberger****
Das Biohotel Eggensberger**** bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das hochwertige, biozertifizierte Lebensmittel schätzt. Hier wird Teamgeist großgeschrieben und kreative Ideen sind stets willkommen, was dir als Junior Souschef/in die Chance gibt, deine kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem nachhaltigen Umfeld zu arbeiten. Zudem profitierst du von einer positiven Arbeitsatmosphäre, die Tradition und Moderne vereint, und hast die Möglichkeit, an der Gestaltung innovativer Menüs mitzuwirken.
Kontaktdaten:
Biohotel Eggensberger**** Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Biohotel Eggensberger vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Küchenteam – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel herstellen können. Oft hilft ein persönlicher Bezug, um die Chancen auf ein Vorstellungsgespräch zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und über die Gerichte, die sie anbieten. Überlege dir, wie du deine kreativen Ideen einbringen kannst, um die Küche noch besser zu machen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Liebe zu hochwertigen Lebensmitteln und dem Koch-Handwerk betonen. Zeig uns, wie kreativ du bist und welche Ideen du für unsere Küche hast!
Teamgeist ist gefragt:Da wir großen Wert auf Zusammenarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du im Team arbeitest. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du dazu beiträgst, dass alles reibungslos läuft.
Achte auf die Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Biohotel Eggensberger**** vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Bio-Küche vertraut. Überlege dir, welche kreativen Gerichte du mit hochwertigen Bio-Zutaten zubereiten würdest und bringe diese Ideen ins Gespräch. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Teamgeist demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Zusammenarbeit mit Kollegen zeigen. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut im Team arbeiten kannst.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Zum Beispiel über die Menüplanung oder wie das Team neue Ideen umsetzt. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der Weiterentwicklung der Küche.
✨Sauberkeit und Organisation betonen
Sprich darüber, wie wichtig dir eine saubere und organisierte Küche ist. Du kannst Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass alles ordentlich bleibt und wie du bei der Warenbestellung und -annahme unterstützt hast.
