Leitung Zerlegung (m/w/d)

Für ein mittelständisches Unternehmen der Fleischwarenbranche<\/b> mit handwerklicher Ausrichtung und regionaler Kundenstruktur suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Leitung für den Bereich Zerlegung<\/b>.
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Ihre Aufgaben<\/b>
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• Organisation und Koordination der Zerlegung
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• Führung und Einsatzplanung eines Teams von ca. 7 Mitarbeitenden<\/b>
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• Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsplänen
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• Verantwortung für Hygiene, Arbeitssicherheit und Ordnung im Arbeitsbereich
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• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Lager, Einkauf und Qualitätssicherung
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• Dokumentation von Arbeitsprozessen und Ergebnissen
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  Voraussetzungen<\/h3>Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d)<\/li>Mehrjährige Berufserfahrung in der Zerlegung und Fleischverarbeitung<\/li>Gute Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und Hygienerichtlinien<\/li>Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und Führungskompetenz<\/li><\/div><\/span>Vorteile<\/h3>Unbefristete Vollzeitstelle<\/li>Einschichtbetrieb (Frühschicht)<\/li>Leistungsgerechte Vergütung<\/li>Sonderleistungen (Urlaubs - und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge)<\/li>Sonderurlaubstage zu bestimmten Anlässen<\/li>Mitarbeiterrabatte<\/li>Fahrrad -Leasing, Mitarbeiterparkplatz und Kantine<\/li>Gestellte Arbeitskleidung und Sicherheitsschuhe<\/li>Betriebliche Gesundheitsbetreuung<\/li>Sicherer Arbeitsplatz in einer zukunftsfähigen Branche<\/li><\/ul>Optional:<\/b> Probearbeitstag zum Kennenlernen von Team und Arbeitsplatz möglich.<\/p><\/div><\/span>