Die KR Dienstleistungen gGmbH ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Kreiskliniken Reutlingen gGmbH. Sie ist zur Durchführung von nichtmedizinischen Dienstleistungen aller Art für die von der Kreiskliniken Reutlingen gGmbH betriebenen Krankenhäuser beauftragt, insbesondere mit der Durchführung von Reinigungsleistungen, Küchendienstleistungen/Gastronomie, Wäschereileistungen und allgemeinen hauswirtschaftlichen Tätigkeiten.
Verstärken Sie unsere Betriebsküche im Klinikum am Steinenberg in Reutlingen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zunächst befristet in Vollzeit**.**
Sie sind verantwortlich für:
- Zusammenstellung von Speisekomponenten nach Speiseplan und individuellen Ernährungsplänen
- Endkontrolle der Mahlzeiten am Portionierband
- Auswertung der Patientenkarten
- Führung der unterstellten Mitarbeitenden
- Zubereitung von Sonderkostformen
- Erstellung von Produktionsplänen, Tageseinsatz-, und Bandbesetzungsplänen
- Erstellung und Ausarbeitung individueller Ernährungspläne
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienestandards und des HACCP-Konzepts
- Bestellwesen und Lagerhaltung
- Teilnahme an innerbetrieblichen Besprechungen
Das bringen Sie mit:
- Einsatz in Vollzeitschichten laut Dienstplan
- Strukturiertes Denken, Planen und Handeln, Organisationsvermögen
- Flexibilität, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein sowie Kommunikations- und Kritikfähigkeit
Diätassistent (m/w/d) in Reutlingen Arbeitgeber: Kreiskliniken Reutlingen
Die Kreiskliniken Reutlingen gGmbH sind ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine faire Vergütung und zahlreiche Zusatzleistungen bietet, sondern auch ein starkes Engagement für die persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Mit einem Fokus auf eine positive Arbeitskultur, flexiblen Arbeitszeitmodellen und umfangreichen Gesundheits- und Fitnessangeboten schaffen wir ein Umfeld, in dem sich unsere Mitarbeitenden wohlfühlen und entfalten können. Zudem profitieren Sie von einer betrieblichen Altersvorsorge und attraktiven Vergünstigungen, die das Arbeiten bei uns besonders lohnenswert machen.
