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Diätassistent:in Gehalt 2026: 3.500 € bis 3.830 € brutto im Monat
Diätassistent:innen in Deutschland verdienen 3.500 € bis 3.830 € brutto im Monat: 3.830 € ist die Mitte aller Vollzeitbeschäftigten mit anteiligen Sonderzahlungen, 3.500 € ergibt unsere Auswertung von 179 Stellenanzeigen.
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Untere 25 %
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
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MedianObere 25 %
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453 Stellen ansehen
14 neue Stellen in 7 Tagen bundesweit · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Diätassistent:innen verdienen bundesweit 3.500 € bis 3.830 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Als Diätassistent:in bekommst du bundesweit bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Diätassistent:innen verdienen bundesweit im Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 4.058 € in der Mitte.
- Als Diätassistent:in hast du bundesweit 453 Stellen zur Auswahl, 14 davon neu in den letzten 7 Tagen.
- Eine Stelle als Diätassistent:in bleibt bundesweit im Mittel 81 Tage offen.
Mehr Zahlen
BIS ZUR BESETZUNG81 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNET22,10 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden45.960 €im Jahr
OBERES VIERTEL+771 €
von der Mitte bis ins obere Viertel bundesweit, ab 4.601 € im Monat.
01 · Einstieg
Unteres Viertel als Diätassistent:in: bis 3.204 €
Als Diätassistent:in in Deutschland verdient das untere Viertel bis 3.204 € im Monat.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % bundesweit3.204 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte bundesweit3.830 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenOhne Tarifbindung gilt für den Betrieb als Untergrenze der gesetzliche Mindestlohn; die Tarife der Länder zahlen nur tarifgebundene Betriebe.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 für Diätassistent:innen
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat; ab 1. Januar 2027 14,60 €
6 Monateim Betrieb, dann Anspruch auf Teilzeit, wenn dort mehr als 15 Menschen ohne Azubis arbeiten; Antrag 3 Monate vorher in Textform
Der Beruf
Was Diätassistent:innen tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben prägen den Alltag als Diätassistent:in.
- Diättherapien planen, durchführen und überwachen
- Diät- und Ernährungsberatungen durchführen
- Gemeinschaftsverpflegung planen, herstellen und die Qualität sichern
Wen die Anzeigen suchen (232 Anzeigen bundesweit)
- Berufserfahrene71 %
- Einsteiger:innen21 %
- Andere oder ohne Angabe8 %
- 80 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 81 % der Anzeigen nennen Diätassistent:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen bundesweit geht es am häufigsten um Ernährungsberatung und Diätpläne.
- Der Beruf passt zu dir, wenn du gern mit Menschen und analytisch arbeitest.
Arbeitsorte
Die meisten Diätassistent:innen arbeiten im Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Bereich
- Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales73 %
- Handel, Verkehr und Gastgewerbe17 %
- Andere Bereiche10 %
- Diätassistent:innen arbeiten in Krankenhäusern, in Rehabilitationskliniken und in ambulanten Schwerpunktpraxen.
- Vor Ort arbeitest du meist in Diät- oder Lehrküchen und in Unterrichtsräumen, manchmal auch in Patientenwohnungen.
- Im Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales arbeiten 73 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen bundesweit sind zu 29 % Konzerne und zu 26 % gemeinnützige Träger.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen bundesweit Arbeit am Wochenende.
25,2 Std.in der Mitte der Anzeigen mit Stundenangabe
66 %dieser Anzeigen nennen weniger als 35 Stunden
Anteil der Anzeigen bundesweit
Wochenende10 %
vormittags5 %
nachmittags4 %
- Zum Beruf gehört Schichtarbeit.
- 31 % der Anzeigen bundesweit bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Vormittag nennen 5 % der Anzeigen bundesweit.
- Typisch sind außerdem Arbeit mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, Kundenkontakt sowie Arbeit in Büroräumen.
Was mehr Gehalt bringt
Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Lehrkraft Schulen im Gesundheitswesen.
- Dein AbschlussDiätassistent:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Lehrkraft Schulen im Gesundheitswesen
- Ernährungsberater:in
- Diabetesberater:in
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Ernährungsberatung, Diätküche und Gemeinschaftsverpflegung.
- Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Ernährungswissenschaft und Ökotrophologie.
- 39 % der Anzeigen bundesweit bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Neben Lehrkraft Schulen im Gesundheitswesen führen auch Ernährungsberater:in und Diabetesberater:in weiter.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Biologie und Chemie, Mathematik sowie Deutsch.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Diätberater:in und Diabetesassistent:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Koch und Köchin sowie Fachkraft Küche.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 232 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Stellen
Diätassistent:in Jobs bundesweit: 453 offene Stellen
Bundesweit sind 453 Stellen als Diätassistent:in offen, bei 188 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht m&i-Klinikgruppe Enzensberg am meisten: 28 Stellen.
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Heute ist keine dieser 453 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
4 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Piening.
Wer sucht
Wer bundesweit Diätassistent:innen sucht
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| m&i-Klinikgruppe Enzensberg | 28 |
| Dr. Becker Gutes Essen | 18 |
| Robert-Bosch-Krankenhaus | 14 |
| MEDIAN Unternehmensgruppe | 13 |
| MediClin Reha-Zentrum Spreewald | 13 |
| Evangelische Diakonissenanstalt | 12 |
| IFA Kur- und Ferienpark | 10 |
| Michels | 8 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 73 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 60 % |
| Ernährungsberatung | 57 % |
| Flexibilität | 40 % |
| Empathie | 36 % |
| Organisationstalent | 34 % |
| Region | Tage |
|---|---|
| Diätassistent | 81 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
Bundesweit kommen auf eine gemeldete Stelle für Diätassistent:innen 3,0 Arbeitsuchende.
03 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.873 € als Diätassistent:in
Für eine Stelle als Diätassistent:in in Deutschland zieht der Netto-Rechner von 3.830 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 3.830 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s22.b}}
Netto{{s22.n}}
Feste Kosten{{s22.c}}
Frei im Monat{{s22.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s23.m}}brutto im Monat bei {{s23.hT}} pro Woche und 22,10 € pro Stunde
{{s23.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s23.full}}
17 % der offenen Stellen bundesweit, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 78 von 453.
04 · Gespräch
Angebot prüfen als Diätassistent:in: die Mitte liegt bei 3.830 €
Ein Angebot als Diätassistent:in in Deutschland gehört unter 3.204 € zum unteren Viertel und ab 4.601 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 174 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
Weil die Mitte bundesweit anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen bundesweit eine betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.
Gehalt in Anzeigen
5 %von 174 ausgewerteten Anzeigen bundesweit nennen ein Gehalt
36 %von 174 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, am häufigsten TVöD (10 %)
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Diätassistent:in: Fragen und Antworten zum Verdienst
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Mehr zu Diätassistent:in
Mehr zu Diätassistent:in: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Diätkoch/Diätköchin verdient bundesweit 1.130 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Diätassistent |
|---|---|---|
| Gesundheitsberater | 4.654 € | +824 € |
| Altenpfleger | 4.438 € | +608 € |
| Diätassistent | 3.830 € | – |
| Altentherapeut | 3.695 € | −135 € |
| Ernährungsberater | 3.632 € | −198 € |
| Atem-, Sprech- und Stimmlehrer | 3.576 € | −254 € |
| Chiropraktiker | 3.452 € | −378 € |
| Fachkraft Küche | 3.018 € | −812 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −961 € |
| Diätkoch/ | 2.700 € | −1.130 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildungen und Studiengänge für Diätassistent:innen
453 offene Stellen
188 Arbeitgeber suchen gerade Diätassistent:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir