Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und entwickle unser kulinarisches Angebot weiter.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit einem Fokus auf Gastfreundschaft und Teamarbeit.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Familiäres Arbeitsumfeld mit stabilen Strukturen und kreativen Freiräumen.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv das nächste Kapitel in einer wertgeschätzten Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Teamgeist.
Die Mission unseres Familienunternehmens „Gastlichkeit in schönster Form“ lebt davon, dass jeder Moment, den unsere Gäste bei uns verbringen, zu etwas Besonderem wird. Als Küchenchefin / -chef übernehmen Sie das Aufgabengebiet von Gerhard Mayer in seiner Funktion als aktueller Küchenchef und arbeiten zukünftig gemeinsam mit der Unternehmensnachfolgerin Victoria Mayer (Geschäftsführung, keine aktive Mitarbeit in der Küche) an der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.
Zu Ihrem kulinarischen Verantwortungsbereich bei uns gehören:
- Cateringküche
- Frühstücksküche
Darüber hinaus tragen Sie gemeinsam mit der Geschäftsführung Verantwortung in den Bereichen:
- Einkauf & Budgetkontrolle
- Hygiene & HACCP
- Teamführung
Ihre Chancen bei uns:
- Geordnete Übergabe statt abprupter Veränderung, Sie werden nicht „ins kalte Wasser geworfen“
- Tiefes Erfahrungswissen im Hintergrund: Der „abgebende“ Küchenchef Gerhard Mayer ist Sparringspartner bei fachlichen und strategischen Fragen
- Stabilität und Kontinuität: Ein verlässliches Umfeld, in dem Ihre eigenen Ideen nachhaltig umgesetzt werden können
- Respekt vor dem Handwerk: Die Küche hat einen hohen Stellenwert für uns – Ihre Rolle wird wertgeschätzt, fachlich & menschlich
- Offenheit für neue Ideen und moderne Konzepte: Bringen Sie Ihre eigene Handschrift ein und prägen aktiv das nächste Kapitel
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit der Unternehmensnachfolgerin Victoria Mayer: Mitgestalten statt nur umzusetzen
Was Sie sonst noch bei uns erwarten dürfen:
- Minutengenaue digitale Arbeitszeiterfassung (198 Stunden / Monat)
- Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung sowie Trinkgeldbeteiligung
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Einen Arbeitsplatz in einer traumhaften Lage, der sehr gut mit dem Auto erreichbar ist + Mitarbeiterparkplätze bietet
- 2 x jährliche Teilnahme am Mitarbeiterevent
- Nutzung von zahlreichen Vergünstigungen und Angeboten über die Plattform „Mitarbeiterangebote“
- Kooperation mit „Personights“: Buchung von über 800 Hotels in Deutschland zur Mitarbeiterrate
- Und natürlich: Ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Sie sich als Teil eines herzlichen Teams wohlfühlen
Was Sie mitbringen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch
- Teamgeist und Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
- Freude an Verantwortung und Lust, Neues zu kreieren und auszuprobieren
- Bereitschaft in allen Bereichen der Küche zu unterstützen und aktiv mitzuarbeiten
Das klingt nach einer spannenden Möglichkeit für Sie? Dann schicken Sie uns Ihre Kontaktdaten, wir melden uns bei Ihnen! Bei Fragen rund um unsere Stellenangebote, freut sich Victoria Mayer von Ihnen zu hören: v.mayer@mayers-waldhorn.de 07071-13330
KÜCHENCHEFIN / -CHEF Arbeitgeber: Mayers Waldhorn
Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen und Ihr Handwerk geschätzt werden. Bei uns erwarten Sie nicht nur eine übertarifliche Vergütung und kostenfreie Verpflegung, sondern auch die Möglichkeit, in einer traumhaften Lage zu arbeiten und aktiv an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots mitzuwirken. Mit einem stabilen Team und der Unterstützung des erfahrenen Küchenchefs Gerhard Mayer bieten wir Ihnen die Chance, sich in einem respektvollen und kreativen Umfeld weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so KÜCHENCHEFIN / -CHEF erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mayers Waldhorn interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um KÜCHENCHEFIN / -CHEF mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mayers Waldhorn damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mayers Waldhorn gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mayers Waldhorn genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mayers Waldhorn!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mayers Waldhorn vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mayers Waldhorn zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mayers Waldhorn ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
