Was macht ein Florist?
Ein Florist ist eine ausgebildete Fachkraft, die Schnittblumen, Pflanzen und florales Material zu Sträußen, Dekorationen und Raumgestaltungen verarbeitet und verkauft. In Deutschland verdient man im Median 26.000 € brutto pro Jahr, beim Einstieg rund 21.000 €.
Im Alltag bedeutet das: früh auf dem Großmarkt die beste Ware auswählen, Gebinde für Hochzeiten kalkulieren, Trauerfloristik einfühlsam umsetzen und den Laden ansprechend präsentieren. Wer den Beruf ernst nimmt, denkt in Farben, Formen und Saisons gleichzeitig und behält dabei den Überblick über Kosten und Kundenwunsch.
Typische Verantwortungsbereiche im Überblick:
So sieht ein typischer Arbeitstag aus
Wie wirst du Florist?
Es gibt nicht den einen Weg. Diese Routen führen in den Beruf:
Duale Ausbildung
Die dreijährige Ausbildung zur Floristin bzw. zum Floristen im Betrieb plus Berufsschule ist der häufigste Einstieg. Azubis lernen Gestaltung, Warenkunde und kaufmännische Grundlagen direkt im Laden.
Meister / Fachwirt
Nach der Gesellenprüfung und einigen Jahren Praxis kann der Floristmeister abgelegt werden. Das öffnet Türen zur Selbstständigkeit, zur Filialleitung und zu pädagogischen Aufgaben in der Ausbildung.
Umschulung oder Direkteinstieg
Wer aus einem anderen Beruf wechselt, kann eine staatlich geförderte Umschulung bei einer Berufsschule oder einem Bildungsträger absolvieren. Einzelne Betriebe stellen auch Quereinsteiger:innen ohne Abschluss ein und qualifizieren intern weiter.
Ausbildung & Studium im Detail
Diese Programme führen am häufigsten in den Beruf:
Quereinstieg in 4 Schritten
Rund jede/r fünfte kommt aus einem anderen Beruf. So gelingt der Wechsel:
- Ausbildungsbetrieb suchen. Bewirb dich bis spätestens Frühjahr bei Blumenfachgeschäften, Gartenzentren oder Friedhofsgärtnereien; zeige im Anschreiben Interesse an Gestaltung und Naturstoffen.
- Berufsschule absolvieren. Parallel zum Betrieb besuchst du die Berufsschule mit Fächern wie Pflanzenkunde, Gestaltungslehre und Wirtschaft; nach drei Jahren legst du die Gesellenprüfung ab.
- Erste Berufsjahre nutzen. Sammle Erfahrung in verschiedenen Bereichen, zum Beispiel Event-, Trauer- und Hochzeitsfloristik, und bilde gezielt Spezialkenntnisse aus.
- Weiterbildung planen. Entscheide, ob du den Meisterkurs anstrebst, dich auf Eventdekoration spezialisierst oder den Schritt in die Selbstständigkeit wagst, und informiere dich frühzeitig über Fördermöglichkeiten der KfW oder Agentur für Arbeit.
Voraussetzungen & Skills
Gefragteste Fach-Skills
Persönliche Stärken
Das solltest du formal mitbringen
Was verdient ein Florist?
Karriere & Aufstieg
Vorteile & Herausforderungen
Dafür spricht
- Abwechslungsreiche, kreative Tätigkeit mit sichtbarem Ergebnis
- Direkter emotionaler Mehrwert für Kund:innen an besonderen Lebensmomenten
- Gut erlernbares Handwerk mit klarer Ausbildungsstruktur und Aufstiegsmöglichkeiten
- Geringe formale Hürden beim Einstieg, Ausbildungsplätze häufig verfügbar
Das solltest du wissen
- Geringes Einstiegsgehalt von rund 20.000 Euro brutto im Jahr
- Körperlich anspruchsvoll durch Kälte, Nässe und langes Stehen
- Unregelmäßige Arbeitszeiten rund um Feiertage und Wochenenden
- Branche unter Druck durch Supermarkt-Blumenhandel und Online-Konkurrenz
Ähnliche Berufe
Aktuelle Florist-Stellen
24 aktuelle Stellen, direkt zur Ausschreibung verlinkt – plus die vollständige Suche im Jobboard.
24 Stellen in der Vorschau
Ausbildung zum Florist (m/w/d)26.000 €caESFlorist / Mitarbeiter Floristik (m/w/d) Teilzeit26.000 €caRDFlorist Minijob(m/w/d)BBFlorist m/w/d UNBEFRISTETBRFlorist (m/w/d) im Blumenmarkt Dormagen26.000 €caBGAusbildung Florist (m/w/d) für 2026 in Bielefeld26.000 €caGP
Florist / Floristin (m/w) 100%26.000 €caPPFlorist oder Floristmeister (m/w/d) – E center PeltzerFSMitarbeiter Floristik / Florist (m/w/d)EGAusbildung zum Florist (m/w/d)26.000 €caDH
Florist*inGUFlorist / Gärtner (m/w/d)26.000 €caLAFlorist / Gärtner (m/w/d) in Vollzeit - auch als Quereinsteiger26.000 €caLS
Mitarbeiter Handstrauproduktion / Florist (m/w/d) bei Bloomways26.000 €caTKFlorist (m/w/d)RM
Florist (m/w/d)PAFlorist - Trauerfloristik - Teilzeitstelle (m/w/d)ECFlorist: Kreative Floristik & Dekoration am SeeGM
Florist*in / Fachverkäufer*in Blumen/Pflanzen/KundendienstGMFlorist: Kreative Blumensträuße & Serviceerlebnis26.000 €caSWFlorist/-In Efz, Bp Oder HfpGMFlorist | Kreativer Verkauf & Kundenservice-ExperteMGFlorist/in & Kasse – Kreative KundenberatungHDFlorist/in60.000 €brutto/Jahr- Tagesaktuelle Stellen
- Direkt beim Arbeitgeber
- Kostenlos, ohne Anmeldung
Häufige Fragen
Wie viel verdient man als Florist:in in Deutschland?
Das Mediangehalt liegt bei rund 24.000 Euro brutto pro Jahr. Berufseinsteiger:innen starten meist um die 20.000 Euro, erfahrene Floristmeister:innen oder Filialleiter:innen können je nach Region und Betrieb deutlich mehr verdienen.
Wie lange dauert die Ausbildung zur Floristin bzw. zum Floristen?
Die duale Ausbildung dauert drei Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen, zum Beispiel mit Abitur oder sehr guten Leistungen, kann sie auf zweieinhalb Jahre verkürzt werden.
Ist der Beruf Florist:in körperlich anstrengend?
Ja, denn Florist:innen arbeiten oft in kühlen Räumen und Kühlkammern, stehen viele Stunden, heben schwere Kisten und arbeiten in Hochphasen wie Muttertag oder Weihnachten unter Zeitdruck. Gute körperliche Belastbarkeit ist ein echter Vorteil.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Ausbildung?
Nach dem Gesellenbrief bietet sich der Floristmeister als wichtigster Aufstiegsschritt an. Daneben gibt es spezialisierte Zertifikatskurse in Eventfloristik, Hochzeitsfloristik oder Trauerfloristik, die berufsbegleitend über Verbände wie den Fachverband Deutscher Floristen absolviert werden können.
Erstellt von der StudySmarter Karriere-Redaktion · Stand Juli 2026. Quellen: StudySmarter Jobbörse (37 ausgewertete Live-Stellen von 394 offenen) · Statistisches Bundesamt (Destatis) · Gehalts-Aufschlüsselung als gekennzeichnetes Marktmodell. Richtwerte.