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Florist:in: Ausbildung in 3 Jahren, Aufgaben, Gehalt
Florist:in ist eine duale Ausbildung von 3 Jahren mit 101 freien Plätzen bundesweit; im ersten Jahr zahlen Tarifbetriebe 907 €, im Beruf verdienen Florist:innen in der Mitte 2.424 €.
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
Das Wichtigste zu Florist:in
- Im Beruf Florist:in arbeiten bundesweit 79 % im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.
- Die Ausbildung als Florist dauert bundesweit 3 Jahre; im 1. Jahr gibt es 907 € im Monat im Durchschnitt der Tarifverträge.
- Als Florist:in verdienst du bundesweit in der Mitte 2.424 € brutto im Monat in Vollzeit, unter 25 Jahren 2.455 €.
- Als Florist:in hast du bundesweit 761 Stellen zur Auswahl, dazu 101 Ausbildungsplätze.
- Florist:in ist bundesweit kein Engpassberuf, steht aber unter Beobachtung; eine Stelle bleibt 104 Tage offen.
Steckbrief Florist:in
01 · Aufgaben
Was macht ein Florist? 3 Aufgabenfelder im Alltag
Als Florist:in arbeitest du meist in Verkaufsräumen und in Werk- und Lagerräumen, manchmal auch in Gewächshäusern. Gearbeitet wird in Floristikfachgeschäften und in Baumärkten mit Floristikabteilung. 79 % der Florist:innen arbeiten bundesweit im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.
Dein Arbeitstag
3 Aufgabenfelder als Florist:in
- BLUMEN- UND PFLANZENSCHMUCK FERTIGEN UND WARE PFLEGEN
Gefäße bepflanzen.
- WARENEINKAUF, MATERIAL- UND PREISKALKULATION
Materialverbrauch ermitteln, Preise kalkulieren.
- WAREN VERKAUFEN UND PRÄSENTIEREN
Analoge und digitale Marketingmaßnahmen planen und umsetzen.
Arbeitszeiten
Als Teilzeitstelle eingestuft sind 22 % der Stellen, weniger als 35 Wochenstunden nennen aber 83 % der Anzeigen mit Stundenangabe: viele Stellen für Florist:innen haben weniger Stunden, als die Einstufung zeigt. Frag im Gespräch direkt nach deiner Wunschstundenzahl.
Der Beruf
Was Florist:innen tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben prägen den Alltag als Florist:in.
- Blumen- und Pflanzenschmuck fertigen und Ware pflegen
- Wareneinkauf, Material- und Preiskalkulation
- Waren verkaufen und präsentieren
Wen die Anzeigen suchen (241 Anzeigen bundesweit)
- Berufserfahrene60 %
- Einsteiger:innen32 %
- Andere oder ohne Angabe8 %
- 65 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 53 % der Anzeigen nennen Florist:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- Knapp jede dritte Anzeige richtet sich an Einsteiger:innen.
- In den Anzeigen bundesweit geht es am häufigsten um Blumenarrangements, Sträuße und Pflanzen.
Arbeitsorte
Die meisten Florist:innen arbeiten im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Bereich
- Handel, Verkehr und Gastgewerbe79 %
- Land- und Forstwirtschaft, Fischerei10 %
- Andere Bereiche11 %
- Florist:innen arbeiten in Floristikfachgeschäften, in Baumärkten mit Floristikabteilung und in Hotels mit hauseigener Floristik.
- Vor Ort arbeitest du meist in Verkaufsräumen und in Werk- und Lagerräumen, manchmal auch in Gewächshäusern.
- Im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe arbeiten 79 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen bundesweit sind zu 24 % Mittelständler und zu 22 % Konzerne.
Was mehr Gehalt bringt
Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Floristmeister:in.
- Dein AbschlussFlorist:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Floristmeister:in
- Gestalter:in Blumenkunst
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Floristik, Dekoration und Warenpräsentation sowie Verkaufsgespräch, -beratung und -techniken.
- Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Gartenbau.
- 27 % der Anzeigen bundesweit bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Neben Floristmeister:in führt auch Gestalter:in Blumenkunst weiter.
Wer den Beruf ausübt
29 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf sind 55 Jahre oder älter.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Alter
- 9 % sind jünger als 25 Jahre.
- Zur Berufsgattung Berufe in der Floristik (Fachkraft) zählen bundesweit 9.348 Vollzeitbeschäftigte.
02 · Passung
Passt der Beruf Florist:in zu dir? 5 Fragen
Der Beruf Florist:in ist eher nichts für dich, wenn dich Arbeit bei Kälte, Hitze und Nässe sowie Arbeit im Gehen und Stehen abschrecken.
Selbstcheck
Dein Selbstcheck: 5 Fragen zum Alltag als Florist:in
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Anforderungs-Check
Was Betriebe von Azubis erwarten
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Anteil von 30 ausgewerteten Ausbildungsanzeigen, bundesweit
03 · Ausbildung
3 Jahre, 907 € im ersten Jahr: so läuft die Ausbildung
Die Ausbildung als Florist dauert 3 Jahre, in Teilzeit höchstens 4,5 Jahre. Im letzten Jahr sind es 1.100 € im Monat im Durchschnitt der Tarifverträge.
Vergütung pro Jahr
brutto/Monat je Ausbildungsjahr
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Voraussetzungen und Prüfungen
- 1
Schulabschluss
Gesetzlich keiner vorgeschrieben.
- 2
Fähigkeiten
Vor allem Merkfähigkeit, Handgeschick, Auge-Hand-Koordination und kaufmännische Befähigung.
- 3
Wichtige Schulfächer
Mathematik, Biologie, Deutsch und Kunst.
- 4
Teil 2 der Abschlussprüfung
Teil 2 der Abschlussprüfung ist im 3. Jahr.
Geld und Regeln
Das gilt 2026
04 · Ausbildungsplätze
101 freie Plätze bundesweit für angehende Florist:innen
Für angehende Florist:innen sind bundesweit 101 Ausbildungsplätze offen.
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Heute ist keiner dieser 101 Plätze mehr online.
Auswahl: 2 aktuelle Anzeigen, die neuesten zuerst
Wer ausbildet
REWE Markt bietet die meisten Plätze bundesweit
| Betrieb | Plätze |
|---|---|
| REWE Markt | 38 |
| REWE | 20 |
| PENNY | 17 |
| Pflanzen-Kölle Gartencenter | 8 |
| Feneberg Lebensmittel | 7 |
| Dehner Gartencenter | 2 |
Ausbildung in Zahlen
05 · Gehalt
2.424 € in der Mitte: was Florist:innen bundesweit verdienen
Als Florist:in verdienst du bundesweit in der Mitte 2.424 € brutto im Monat; die Mitte umfasst alle Vollzeitbeschäftigten, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Das untere Viertel verdient bis 2.082 €, das obere ab 2.752 € brutto im Monat.
Mit dem Abschluss steigt das Gehalt: von 1.100 € im letzten Ausbildungsjahr auf 2.455 € in der Mitte unter 25 Jahren, 1.355 € mehr im Monat. Bis zur Mitte aller Florist:innen fehlen dann noch -31 €; die holst du über Berufsjahre, eine Weiterbildung oder einen besser zahlenden Betrieb.
Nach Bundesland
Wo das Gehalt am höchsten ist
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen
Was die Mitte verschiebt
Mitte bundesweit, brutto/Monat
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Netto-Rechner
06 · Stellen
Florist:in Jobs: 761 offene Stellen bundesweit
Bundesweit suchen 355 Arbeitgeber Florist:innen.
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Heute ist keine dieser 761 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
Direkte Arbeitgeber
PENNY sucht die meisten Florist:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| PENNY | 54 |
| REWE | 49 |
| Blume2000 Vertrieb | 48 |
| REWE Markt | 48 |
| BLUME2000 | 43 |
| Blumen Risse | 24 |
Unter Beobachtung
Florist:in: kein Engpass, aber unter Beobachtung
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| als Einstieg ausgeschrieben | 32 % |
| für Berufserfahrene | 60 % |
| verlangen eine Ausbildung | 65 % |
| nennen Florist | 53 % |
6 % der 755 Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über PerZukunft Arbeitsvermittlung (24). Für dich heißt das: Betriebe finden Florist:innen nicht überall leicht; in Regionen mit Engpass hast du im Gespräch mehr Spielraum.
07 · Regionen
Wo Florist:innen gesucht werden
Die meisten Stellen für Florist:innen gibt es in Nordrhein-Westfalen mit 155, dahinter Bayern mit 104 und Niedersachsen mit 89.
Länder
Stellen für Florist:innen nach Land
| Land | Stellen |
|---|---|
| Nordrhein-Westfalen | 155 |
| Bayern | 104 |
| Niedersachsen | 89 |
| Baden-Württemberg | 77 |
| Hessen | 58 |
| Berlin | 36 |
| Schleswig-Holstein | 33 |
| Thüringen | 31 |
| Rheinland-Pfalz | 29 |
| Brandenburg | 28 |
| Sachsen | 27 |
| Hamburg | 22 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 16 |
| Saarland | 15 |
| Sachsen-Anhalt | 10 |
| Bremen | 1 |
Häufige Fragen
Florist:in kurz beantwortet
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Mehr zu Florist:in
Weiterbildung und verwandte Berufe
Verwandte Berufe
Verwandte Berufe im Vergleich
| Beruf | Mitte | Plätze |
|---|---|---|
| Gärtner | 3.826 € | 492 |
| Kaufmann/ | 2.976 € | 26.326 |
| Florist | 2.424 € | 101 |
Unter den verwandten Berufen verdient Gärtner:in bundesweit am meisten: 3.826 € in der Mitte, 1.402 € mehr als Florist:in. Die meisten offenen Ausbildungsplätze hat Kaufmann/-frau im Einzelhandel mit 26.326 bundesweit.
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium für Florist:innen
Wege nach oben
761 offene Stellen für Florist:innen
Dazu 101 Ausbildungsplätze bundesweit.
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