Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau: Aufgaben und Gehalt
Gärtnermeister:innen Fachrichtung Obstbau verdienen in Deutschland in der Mitte 4.520 € brutto im Monat.
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
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Das Wichtigste zu Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau
- Im Beruf Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau arbeiten bundesweit 39 % im Bereich Wirtschaftliche Dienstleistungen.
- Als Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau verdienst du bundesweit in der Mitte 4.520 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau gilt bundesweit als Engpassberuf; eine Stelle bleibt im Mittel 64 Tage offen.
- Das untere Viertel verdient bis 3.743 €, das obere ab 5.410 € brutto im Monat.
Steckbrief Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau
01 · Aufgaben
Was macht ein Gärtnermeister Fachrichtung Obstbau?
Als Gärtnermeister Obstbau arbeitest du meist auf Freiflächen und in Gewächshäusern, manchmal auch im Homeoffice oder mobil. Gearbeitet wird in Gärtnereien mit integrierten Baumschulen, die Obstkulturen züchten und in Obstbaubetrieben. 39 % der Gärtnermeister Obstbau arbeiten bundesweit im Bereich Wirtschaftliche Dienstleistungen.
Dein Arbeitstag
18 Aufgabenfelder als Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau
- Geeignete Standorte ermitteln.
- Material disponieren.
- Aufträge organisieren und an Mitarbeitende vergeben.
- Obstanlagen planen.
- Obstbäume ziehen und schneiden.
- Pflanzen qualitäts- und produktionsfördernd pflegen und schützen.
- Obsternte organisieren und durchführen.
- Fachgerechte Ausführung der Arbeiten steuern und überwachen.
- Kundschaft beraten.
- Arbeitsabläufe inhaltlich und terminlich planen und steuern.
- Kosten analysieren und senken.
- Mit Auftraggebenden und Lieferbetrieben verhandeln.
- Qualitätsmanagement planen.
- Abrechnungen erstellen.
- Marketingkonzepte entwickeln.
- Mitarbeitende anleiten.
- Einhaltung von Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutzbestimmungen sicherstellen.
- Bei Selbstständigkeit Geschäftspolitik und Betriebsstrategien bestimmen.
Der Beruf
Alltag und Arbeitsorte
Aufgaben
Drei Aufgaben prägen den Alltag als Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau.
- Geeignete Standorte ermitteln
- Material disponieren, Funktionsfähigkeit von Maschinen und Werkzeugen sicherstellen
- Aufträge organisieren und an Mitarbeitende vergeben
- Der Beruf passt zu dir, wenn du gern genau und kaufmännisch arbeitest.
- Wichtig sind vor allem Beobachtungsgenauigkeit, Handgeschick und Auge-Hand-Koordination.
Arbeitsorte
Am häufigsten arbeiten Gärtnermeister:innen Fachrichtung Obstbau im Bereich Wirtschaftliche Dienstleistungen.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Bereich
- Wirtschaftliche Dienstleistungen39 %
- Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales31 %
- Andere Bereiche30 %
- Gärtnermeister:innen Fachrichtung Obstbau arbeiten in Gärtnereien mit integrierten Baumschulen, die Obstkulturen züchten.
- Vor Ort arbeitest du meist auf Freiflächen und in Gewächshäusern, manchmal auch im Homeoffice oder mobil.
- Im Bereich Wirtschaftliche Dienstleistungen arbeiten 39 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf.
- Im Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales sind es 31 % der Vollzeitbeschäftigten.
Was mehr Gehalt bringt
Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Internationale:r Meister:in.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Baumpflege, Pflanzenschutz sowie Garten- und Landschaftsbau.
- Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Gartenbau oder Agrarwissenschaft.
Zugang und Einsatz
In den Beruf führt meist ein Abschluss als Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau.
- Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Wirtschaft und Recht sowie Mitarbeiterführung und -anleitung.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Landwirtschaftliche/r Sachverständige/r und Landwirtschaftsberater:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Agrarservicemeister:in sowie Geprüfter Fachagrarwirt und Geprüfte Fachagrarwirtin Baumpflege.
02 · Passung
Passt der Beruf zu dir? 5 Fragen
Der Beruf Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau ist eher nichts für dich, wenn dich Arbeit im Gehen und Stehen, Arbeit unter Zwangshaltungen, schweres Heben und Tragen, Arbeit bei Kälte, Hitze und Nässe sowie Arbeit bei Rauch, Staub und Gasen abschrecken.
Selbstcheck
Dein Selbstcheck: 5 Fragen zum Arbeitsalltag
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03 · Ausbildung
So läuft die Ausbildung als Gärtnermeister Fachrichtung Obstbau
Voraussetzungen und Prüfungen
- 1
Schulabschluss
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsberuf, zum Beispiel als Gärtner:in, und entsprechende Berufspraxis im Gartenbau oder eine mindestens 5-jährige Berufspraxis im Gartenbau.
- 2
Fähigkeiten
Vor allem Beobachtungsgenauigkeit, Handgeschick, Auge-Hand-Koordination und Körperbeherrschung.
- 3
Wichtige Schulfächer
Mathematik, Wirtschaft und Recht sowie Mitarbeiterführung und -anleitung.
- 4
Stufe darunter
Gärtner:in Fachrichtung Obstbau.
Geld und Regeln
Das gilt 2026
04 · Gehalt
4.520 € brutto in der Mitte bundesweit
Als Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau verdienst du bundesweit in der Mitte 4.520 € brutto im Monat; die Mitte umfasst alle Vollzeitbeschäftigten, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Das untere Viertel verdient bis 3.743 €, das obere ab 5.410 € brutto im Monat.
Nach Bundesland
Wo das Gehalt am höchsten ist
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen
Was die Mitte verschiebt
Mitte bundesweit, brutto/Monat
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Netto-Rechner
05 · Stellen
Arbeitsmarkt für Gärtnermeister:innen Fachrichtung Obstbau
Unter dem Namen Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau ist gerade keine Stelle ausgeschrieben.
Häufige Fragen
Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau kurz beantwortet
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Mehr zum Beruf
Weiterbildung und verwandte Berufe
Verwandte Berufe
Verwandte Berufe im Vergleich
| Beruf | Mitte | Plätze |
|---|---|---|
| Betriebsleiter | 4.931 € | 0 |
| Gärtnermeister | 4.520 € | 0 |
| Agrarservicemeister | 3.896 € | 0 |
| Landwirtschaftsmeister | 3.896 € | 0 |
| Kundenberater | 3.348 € | 0 |
| Fachagrarwirt | 3.313 € | 0 |
| Gärtner | 2.709 € | 1 |
Unter den verwandten Berufen verdient Betriebsleiter:in - landwirtschaftlich bundesweit am meisten: 4.931 € in der Mitte, 411 € mehr als Gärtnermeister:in Fachrichtung Obstbau. Die meisten offenen Ausbildungsplätze hat Gärtner:in Fachrichtung Obstbau mit 1 bundesweit.
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