Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Halle (Westfalen)

Im Kreis Gütersloh lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 5,1 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,3 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 808 neue Stellen.

Im Kreis Gütersloh arbeiten 19.582 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fachkräfte für Lebensmitteltechnik gehören. Das sind 10,3 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Gütersloh 189.736 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 23 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

52.118 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 72.709 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 115.844 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Gütersloh in der Mitte 3.954 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 4.100 €.

In Halle (Westfalen) sind 41 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bei 16 Betrieben ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet Heristo mit 17 Plätzen. Sie liegen vor allem in Sassenberg (17), Georgsmarienhütte (8) und Rietberg (3). Sie verteilen sich auf 10 Orte.

Azubis als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Halle (Westfalen) bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.203 € im 1. Jahr und 1.456 € im 3. Jahr. Tarifgebundene Betriebe in der Brot- und Backwarenindustrie in Halle (Westfalen) zahlen nach dem Tarif für Nordrhein-Westfalen 1.267 € im 1. Jahr, ohne Tarifvertrag gelten mindestens 764 €.

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 3.064 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Halle (Westfalen) gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen, zu dem Halle (Westfalen) gehört, bei 4.100 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 3.590 €.

In Halle (Westfalen) nennt 1 Ausbildungsplatz als Fachkraft für Lebensmitteltechnik einen Start 2027. Bundesweit beginnen 96 % der Ausbildungsanzeigen mit Startjahr 2027, die meisten im August 2027.

In Halle (Westfalen) schreibt Heristo mit 17 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik aus. Dahinter folgen Dmk mit 4 und AUGUST STORCK mit 2; insgesamt schreiben 16 Betriebe in Halle (Westfalen) gerade Plätze aus.

Azubis als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Halle (Westfalen) bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Halle (Westfalen) auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik auch in Halle (Westfalen) in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Halle (Westfalen) dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Für eine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Halle (Westfalen) verlangen die Betriebe laut 24 Ausbildungsanzeigen in Halle (Westfalen) am häufigsten Teamfähigkeit (58 %), Motivation (42 %) und technisches Verständnis (25 %). Gefragt ist außerdem Kommunikationsfähigkeit (21 %).

Die Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik dauert in Halle (Westfalen) wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt vor Ende des 2. Ausbildungsjahres. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 3. Ausbildungsjahr.

33 % der Ausbildungsanzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Nordrhein-Westfalen sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Halle (Westfalen) allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.