Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Köln: 6 Plätze

In Köln sind 6 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bei 6 Betrieben ausgeschrieben. Im Umland bis 30 km kommen 2 Plätze dazu, unter anderem in Troisdorf. Bundesweit sind es 549 Plätze. Für ausgebildete Fachkräfte für Lebensmitteltechnik ist in Köln 1 Stelle offen.

Azubis als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Köln bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.203 € im 1. Jahr und 1.456 € im 3. Jahr. Tarifgebundene Betriebe in der Brot- und Backwarenindustrie in Köln zahlen nach dem Tarif für Nordrhein-Westfalen 1.267 € im 1. Jahr, ohne Tarifvertrag gelten mindestens 764 €.

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik verdienen unter 25 Jahren bundesweit in der Mitte 3.064 € brutto im Monat, einen eigenen Wert für Köln gibt es nicht. Über alle Altersgruppen liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen, zu dem Köln gehört, bei 4.100 € brutto im Monat in Vollzeit, bundesweit bei 3.590 €.

Für die 6 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Köln nennen die aktuellen Anzeigen kein Startdatum im Titel. Bundesweit beginnen 96 % der Ausbildungsanzeigen mit Startjahr 2027, die meisten im August 2027.

In Köln gibt es 6 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik; über alle Ausbildungsberufe kamen in Köln im August 2026 1,46 Bewerber:innen auf eine gemeldete Stelle. Über alle Berufe ist die Konkurrenz damit größer als das Angebot. Unbesetzt blieben 1.090 gemeldete Stellen.

Knapp: Ein WG-Zimmer kostet in Köln im Median 640 € warm (Wintersemester 2026/27), nach Miete und Deutschlandticket (63 €) bleiben Azubis als Fachkraft für Lebensmitteltechnik von 1.203 € brutto im 1. Jahr 500 € vor Abzügen. Das günstigste Viertel der WG-Zimmer kostet bis 540 €, ein Wohnheimplatz bundesweit im Schnitt 318 €.

Azubis als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Köln bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Köln auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik auch in Köln in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Köln dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Die Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik dauert in Köln wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Die Zwischenprüfung liegt vor Ende des 2. Ausbildungsjahres. Die Abschlussprüfung liegt nach dem 3. Ausbildungsjahr.

38 % der Ausbildungsanzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bundesweit sagen eine Übernahme nach der Ausbildung zu, für Köln allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Eine Zusage in der Anzeige ist noch kein Vertrag: frag im Gespräch, unter welchen Bedingungen der Betrieb übernimmt.