Bäckereifachverkäufer Jobs in Thüringen: 10 Stellen

In Thüringen arbeiten 48.498 Beschäftigte im Berufsfeld Verkauf, zu dem Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei gehören, 6,2 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in Erfurt mit 6.114, danach im Wartburgkreis mit 3.807 und im Kreis Schmalkalden-Meiningen mit 3.015. Diese drei Kreise stellen zusammen 27 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Thüringen über alle Berufe 4,7 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Sonneberg mit 2,6, am meisten im Kyffhäuserkreis mit 8,6. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Thüringen 782.969 Menschen sozialversicherungspflichtig, 8.207 weniger als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Thüringen in der Mitte 3.508 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Jena mit 4.401 €, am niedrigsten im Saale-Orla-Kreis mit 3.113 €. Die Mitte für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei in Thüringen liegt 1.185 € unter der Mitte aller Berufe.

In Thüringen arbeiten 58 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Thüringen sind 10 Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei bei 7 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 2 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben.

In Thüringen verdienen Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei in der Mitte 2.323 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.065 € und 2.575 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.474 €, Thüringen steht damit auf Platz 14 von 15 Ländern.

Die meisten Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei in Thüringen bieten Jena mit 4 Stellen, Weimar mit 2 Stellen und Erfurt mit 1 Stelle. Insgesamt haben 6 der großen Orte in Thüringen Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei, von zusammen 10 Stellen im Land.

In Thüringen schreiben 7 Arbeitgeber Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei aus. Die meisten Stellen bieten Bäckerei Konditorei Kuhn (2 Stellen), Burkhardt Handel & Services (1 Stelle) und Bäcker Schlüter (1 Stelle).

Azubis im Beruf Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei bekommen in Thüringen nach Tarif im Bäckerhandwerk 1.070 € im 1. Ausbildungsjahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre, im letzten Jahr sind es 1.280 €.

In Thüringen verdienen Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei in der Mitte 2.323 € brutto im Monat, weniger als bundesweit mit 2.474 €; Thüringen steht damit auf Platz 14 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Hamburg mit 2.633 €, am wenigsten Sachsen-Anhalt mit 2.291 €.

In Thüringen sind 10 Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei ausgeschrieben. Bundesweit ist Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen liegen in Jena (4), Weimar (2) und Erfurt (1).

In Thüringen verdienen Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei in der Mitte 2.323 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei in Thüringen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

Von den 1.321 Stellen als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei bundesweit liegen 10 in Thüringen, das sind 0,8 %. Unter den 16 Ländern liegt Thüringen damit auf Platz 15, die meisten Stellen hat Nordrhein-Westfalen mit 339.

54 % der Anzeigen für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Thüringen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

7,7 % der Anzeigen für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei bundesweit nennen Schichtarbeit, für Thüringen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Arbeit am Wochenende nennen 14 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.