Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere den Küchenbetrieb und leite ein motiviertes Team.
- Unternehmen: Gehobenes Restaurant mit einem kreativen und dynamischen Umfeld.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, 30 Tage Urlaub und Vollzeitstelle.
- Weitere Informationen: Mobilität erforderlich, da das Restaurant ländlich gelegen ist.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Menüs und arbeite in einem inspirierenden Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Für unser Restaurant in der gehobenen Gastronomie suchen wir ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chef de Partie bzw. Postenchef für den gesamten Küchenbereich
(rotierendes System).
Sie sind für die Organisation des Küchenbetriebes verantwortlich.
Dies umfasst unter anderem die Planung des Personaleinsatzes, die Steuerung der Arbeitsabläufe, die Qualitätskontrolle, die Warenbeschaffung und -prüfung, die Lagerhaltung sowie die Erstellung von Speise- bzw.
Menüplänen.
Sie sollten über fundierte Kenntnisse der Ernährungslehre, des Wareneinkaufs, der Warenkunde und Kalkulation sowie der arbeitsrechtlichen und gesetzlichen Vorschriften im Bereich Küche und Lebensmittel verfügen.
Darüber hinaus sind Sie für die Führung und Motivation des Küchenpersonals verantwortlich und sollte daher gute soziale und kommunikative Fähigkeiten besitzen.
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Küche setzen wir voraus.
Außerdem sollten Sie mobil sein, da unser Restaurant in einer ländlichen Region mit schlechter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr liegt.
Wir bieten Ihnen eine Vollzeitbeschäftigung an.
Die Arbeitszeiten finden in einer 5-Tage-Woche zu unseren Öffnungszeiten von Mittwoch bis Sonntag statt.
Sie erhalten von uns eine übertarifliche Bezahlung und 30 Tage Urlaub/Jahr.
Interessiert?
Dann bewerben Sie sich bitte heute noch telefonisch bei Herrn Röder unter 02255 - 945752 oder via Mail unter o. roeder@burgflamersheim. de
Wir freuen uns, Sie bald in unserem Team begrüßen zu können!
Chef de Partie bzw. Postenchef (m/w/d) in Euskirchen Arbeitgeber: Landlust
Die Metzgerei Wasner ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kollegiales Arbeitsumfeld mit offener Kommunikation und gegenseitiger Unterstützung bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einem attraktiven Mitarbeiterrabatt von 30 % auf Speisen und Getränken sowie einer gründlichen Einarbeitung sorgt das Unternehmen dafür, dass sich alle Mitarbeiter wohlfühlen und ihre Fähigkeiten weiterentwickeln können. Hier hast du die Möglichkeit, in einem traditionsreichen Familienbetrieb zu arbeiten, der für seine Gastfreundschaft und gelebte Tradition bekannt ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie bzw. Postenchef (m/w/d) in Euskirchen erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Landlust interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie bzw. Postenchef (m/w/d) in Euskirchen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Landlust damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Landlust gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Landlust genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Landlust!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landlust vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Landlust zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Landlust ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
